ここ最近、同業の仲間がお店に来てくれています。
昨日も新宿と西小山から刺客が。
そんな時に限って私は、一オペ一房一献。
そしてありがたいことに沢山お客さんが来てくださって。
刺客とはあまりお話ができず、お酒を御馳走してもらってばかりで。
どうもご馳走様でした。
ありがとうございました。
営業後は、西小山の刺客と深夜の茅ヶ崎へ。
ラーメン屋2軒梯子して（私は2軒目から参戦）、始発の時間に解散。
いや〜、ラーメン2杯を軽く平らげる姿には痺れました。
しかも私がトイレに行っている間に、お会計を済ませていて。
男前過ぎるぜ。
お礼に西小山に散らかしに行きますのでどうぞよろしくお願い致します。
【HOPMANお年玉くじ】昨日で終わりとなりました。
盛り上がったようで良かったです。
通常営業もどうぞよろしくお願いします。
『 年間チンチロリンパスポート 』作成しました。
今日から配布させて頂きます。
どうぞお楽しみ下さい。
その他、ビール券、割引券、今日から使えますが、どうぞズボンのポケットに入れて、そのまま洗濯機に入れちゃって下さい。
本日、2F・HOPMAN、通常営業です。
本日のビールラインナップではワイマーケット【ホップモノクローム ver.Nelson Sauvin】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
ホップのキャラクターを楽しんでいただくために造った「Monochrome（単色）」という名のビール。第四弾はネルソンソーヴィン！白ワインや洋ナシのようなキャラクターが強いネルソンソーヴィンですが、2016年産はそれ以上にトロピカルな印象。そんな2016年産を100％使用し、トロピカルな中に非常に個性的なネルソンソーヴィンのキャラクターを存分に楽しめるセッションIPAに仕上げました。
HOPMAN初登場。
御賞味くださいな。
【HOPMANの営業時間】
15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
１F“毎日が違う顔”一房一献、1月12日(木)は【 串揚げ 】営業です。
一房一献の串揚げは、
・素材を活かしてシンプルに塩で食べていただく串揚げ
・素材やソースに手間暇かけた創作串揚げ
2パターンの串揚げを御用意しております。
全部で約20種類。
先週から登場している『 串揚げおまかせ八本コース (前菜付き) 』も御好評いただいております。
今日は昨日に引き続き【 おでん 】も御用意しております。
本日、1F・一房一献にて樽生で提供するビールは6種類↓
○箕面ビール ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール IPA （玉村本店/長野）
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン （玉村本店/長野）
○志賀高原ビール ハウスIPA （玉村本店/長野）
○志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)
ビールラインナップはHOPMANと被っていませんので、今日は１Fと２Fで合計36種類の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
日本でこの数の樽生ビールが楽しめるところはそんなに多くはないと思いますよ。
１F・一房一献店舗では、樽生ビール以外に、サッポロ赤星、樽生ハイボール、樽生サワー7種、日本酒は、志賀高原ビールから“縁喜”、湘南ビールから“天青”、大山Gビールから“八郷”、焼酎、梅酒、檸檬酒、用意しています。
【 1月13日(金) 一房一献の営業時間 】
19:00 OPEN
25:30 フードラストオーダー
26:00 ドリンクラストオーダー
26:30 CLOSE
※25：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
2F・HOPMANと１F・一房一献の梯子酒も是非是非。
今日もビールが美味しいよっ！
皆様のお越しをお待ちしております。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で42品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
【ひたし豆】
【銀杏の素揚げ】
【めかぶポン酢】
【明太ポテトサラダ】
【聖護院大根の炊いたん】
【揚げ餅納豆和え】
【赤海老の香草パン粉焼き】
【鶏もも肉の蜂蜜ハーブロースト】
【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏の炭火炙り焼き ささみ】
【鶏の炭火炙り焼き ハツ】
【鶏ガラ卵スープ】
【しらすのピザ 辛味オイル付き】
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、2樽↓
●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ホップモノクローム ver.Nelson Sauvin （ワイマーケット/愛知)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○修善寺ヘリテッジへレス （ベアード/静岡）
○セリスホワイト （ヴァンスティーンベルグ/ベルギー）
○Herten Heer (Het Nest/ベルギー)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)
○#140 若気狂宴 （うしとら）
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)
○アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○#138 UME 2 HIGH (うしとら)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアル・HBC431 Ver. (わかさいも本舗/北海道)
○箕面ビール ペールエール (箕面ビール/大阪)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○X （Alesmith/アメリカ）
○ホップモノクローム ver.Nelson Sauvin （ワイマーケット/愛知)
○Hi Standards （Maui/アメリカ）
○Shifting Winds （Maui/アメリカ）
○志賀高原ビール IISS (玉村本店/長野)
○箕面ビール W-IPA (箕面ビール/大阪)
○志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
○Stone 14th Anniversary Emperial IPA （Stone/アメリカ）
○プレストンエール ブラウンエール (ホンダ産業/栃木)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○箕面ビール インペリアルスタウト (箕面ビール/大阪)
○Lucky Bastard Ale （Stone/アメリカ）
○Klevere Tien (Het Nest/ベルギー)
○バレルフカミダス (ヤッホー/長野)
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＜HOPMANニュース＞
○1月15日（日）2F・HOPMANにて、書籍『日本のクラフトビールのすべて』発売記念 訳者によるビール特別講義
https://www.facebook.com/events/242544356159200/
○1月24日（火）2F・HOPMAN、1F・一房一献、共にお休みさせて頂きます。
○1月30日（月）第1回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
○2月3日(金) 鬼伝説地ビール×HOPMAN 〜節分だけに鬼づくし〜 2017
○2月4日(土) 山本啓HOPMAN SPECIAL LIVE
○1月の一房一献の営業について
“串揚げ”営業 （19時〜25時30分L.O）
6日（金）、7日（土）、11日（水）、13日(金)、14日(土)、26日(木)、27日(金)
“たこ焼き”営業 (17時〜24時L.O)
8日(日) 、18日(水)、28日（土）
“ラーメン”営業 （18時〜25時L.O）
19日(木)、20日（金）、21日（土）
“おでん”営業 （19時〜25時30分L.O）
12日（木）、25日（水）
○3月18日(土)〜20日(月・祝) HOPMAN SNOW MONKEY BEER LIVE バスツアー 2017
SNOWMONKEY BEER LIVE : http://snowmonkey.jp/
○今月のHOPMANパーティープランについて
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
（料金に応じてグレードアップ致します。）
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 beercafe HOPMAN
◯アルバイトスタッフ募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
ズボンじゃなくてシャツのポケットでもいいんじゃないの。 田代
