本日の茅ヶ崎はあいにくの天候ですが、
今日もオープンからたくさんのお客様にご来店頂いています！
ありがとうございます！
今日は先日開催されたSNOW MONKEY BEER LIVEで初お披露目になった
志賀高原ビールの新作！【HOP＆BEAN】を早速開栓しちゃいますよー！
ブルワリーさんからの案内です↓
HOP＆BEAN/COFFE IPA
TRUNK COFFEさんとのコラボ第3弾。
ABV 7.5%、IBU100。
今回つかったのは、エチオピアの HAMA という豆。
この豆の TRUNK COFFEE さんのテイスティングコメントは
"オレンジの様な果実味とドライフルーツの様な甘さとラベンダーの様な華やかな香り"。
この豆の、きれいな甘みと、華やかな香りが、強力な IPA と実にいい相性だと思うのです。
いやー、これスゴイです。
IPAなのにコーヒー。コーヒーなのにIPA。
めちゃくちゃ美味しい。抜群の素晴らしいバランス。
マストドリンクなビールです！
是非、御賞味くださいな。
今日もビールが美味しいよっ！
皆様のお越しをお待ちしております。
【 HOPMANの営業時間 】
15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で43品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
海鮮パクチーサラダ
コールスロー
油奴
ホタルイカと春野菜のアヒージョ
ジャーマンポテトのオーブン焼き
豆腐のサンバル炒め
牡蠣と法蓮草のグラタン
炙り鶏皮ポン酢
鶏もも肉の刻み山葵和え
鶏の炭火炙り焼き 白レバー
ピッツァ マリナーラ
ピッツァ チチニエリ
SMBL特製ホットドッグ
オールポークウインナー
最近色々な形でお出ししております、旬の”ホタルイカ”ですが、
今日はあまりに寒いのでアッツアツのアヒージョでお出しします！
付け合せに菜の花、たらの芽、ふきのとう、と春の雰囲気満載な食材で
お楽しみ下さい。ちょいとホップの効いたビールと相性良さそうだな〜。
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、3樽↓
●志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
●鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
●#137 マシマシの黒〜’16冬〜 (うしとら)
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
○一期一会 （京都醸造/京都）
○志賀高原ビール HOP＆BEAN （玉村本店/長野）
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○富士桜高原麦酒 ピルス （富士観光開発/山梨）
○セリスホワイト （ヴァンスティーンベルグ/ベルギー）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○#153 高原乃風 (うしとら)
○ハイビスカスラズベリーセゾン (ワイマーケット/愛知)
○一期一会 （京都醸造/京都）
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
○アップルホップ 紅玉 (南信州ビール/長野)
○湘南ビール サクラゴーゼ (熊澤酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○伊勢角屋麦酒 ゴールデンドラゴン （二軒茶屋餅角屋/三重）
○鬼伝説 金鬼ペールエール HBC431シングルVer. （わかさいも本舗/北海道）
○ゴールデンスランバー (ストレンジブルーイング/新潟)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○志賀高原ビール アフリカペールエール （玉村本店/長野）
○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
○＃157 West Green IPA (うしとら)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール HOP＆BEAN （玉村本店/長野）
○＃155 Third Impact (うしとら)
○Stone Megawheat Double IPA (Stone/アメリカ)
○スワンレイクビール アンバーエール （瓢湖屋敷の杜/新潟）
○伊勢角屋麦酒 ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○ザ・ブラッククラウン (ワイマーケット/愛知)
○夜の帳 （京都醸造/京都）
○伊勢角屋麦酒 スコッチエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○スワンレイクビール バーレイワイン （瓢湖屋敷の杜/新潟）
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＜HOPMANニュース＞
○4月3日（月）第4回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細：http://hopman.seesaa.net/archives/20170310-1.html
○１F・一房一献の3月の営業については一房一献のブログにて案内しております↓
一房一献ブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/
○今月のHOPMANパーティープランについて
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
（料金に応じてグレードアップ致します。）
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 beercafe HOPMAN
◯アルバイトスタッフ募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
意外とアルコール度数あるんで要注意。
飲みやすいんだけどね。危険なやつ。男爵。
