只今、HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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こんにちは、HOPMAN田代です。
来た来た来た来たーっ！
ついに届いたーっ！
新しいたこ焼き用の焼き板（カスタム済）。
これを使うことによって熱伝導が良くなるのと、ひっくり返しやすいので、劇的にスピードアップするという話。
早く使いたい。ウズウズ。
5月18日（木）の１F ・一房一献のエイトマン（たこ焼き）営業が楽しみ、楽しみ。
あ、ちなみに明日は出張エイトマンです。
昨年のHOPMAN６周年イベントの初日にスペシャルゲストで来てくれた西小山の【 タヰヨウ酒場 】さんがも一周年を迎えられます。
（ちなみにタヰヨウ酒場のオーナーは、HOPMANの名付け親。）
5月12日(金)〜5月14日(日)で一周年イベントが開催中です。
タヰヨウ酒場ブログ
http://taiyo-sakaba.seesaa.net/
タヰヨウ酒場Facebookページhttps://www.facebook.com/%E3%82%BF%E3%83%B0%E3%83%A8%E3%82%A6%E9%85%92%E5%A0%B4%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%A8%E3%82%A6%E9%85%92%E5%A0%B4-1537436426550643/
恩返しに出張エイトマンやっちゃいます。
いつも使っているゴツいたこ焼き器は電力の関係で使用できませんのでホットプレートを使用して。
たこ焼きの穴が小さいのと、火力の弱さで、いつもと違う出来になっちゃいますが、それでもやって欲しいと言ってもらえたので、やっちゃいます。
今回のたこ焼きは、ソース五種類盛り合わせです。
5月14日(日)15時からタヰヨウ酒場にエイトマン登場予定です。
どうぞよろしくお願い致します。
今日は生憎の天気ですね。
HOPMAN/一房一献で美味しいビール飲んで気持ちは晴れ晴れといきましょ〜！
本日はみんな大好きIPAが2種類新規開栓となります。
ブルワリーさん、インポーターさんからの案内です↓
◯＃172 West Green IPA (うしとら)
大人気のWest Green IPAの再仕込みです。 造っても造っても即完売してしまうほど人気なので、いっそ定番にしてしまいたいのですが 残念ながら、定番にしてしまうとホップが足りなくなってしまうので・・・。 San DiegoのIPAにインスパイアされた、ドライなボディとシトラスがガンガンに香るアロマが特徴です。 グレープフルーツを丸かじりしたような爽快なフレーバーと苦みは やはり高温多湿な日本の夏にぴったりのIPAだと思います。 次回仕込みは未定ですの！お早めにどうぞ！
◯ Windows Up (Alpine/アメリカ)
ホップのキャラクターを前面に押し出しつつも苦味を抑えたIPA。元々Alpineのタップルームのみでしか楽しめなかったこのWindows UP、ついに2017年より通年商品の仲間入りを果たした。Dank（注）で松脂を思わせる風味が前面に出たこのIPAはホップにCitraとMosaicを使用。グラスに注ぐとオレンジがかった金の液色に真っ白な泡が乗る。フローラルかつかすかにオレンジが香るアロマ。口に含めばパパイヤと柑橘類、青々とした草のフレイバーが舌の上をかけぬけ、最後に松の様な風味で締めくくられる。ホップ由来の風味と控えめな苦さがバランス良く、West Coast IPAというスタイルにまだまだ可能性を感じずにはいられない一品。
（注）ビールの香り・味わい表現の1つで、マリファナのような独特なニュアンスのことを表す
是非、御賞味くださいな。
本日、１F・一房一献は【 串揚げ 】営業です。
5月は串揚げ強化月間。
詳細はこちらで↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
2F・HOPMANと１F・一房一献の梯子酒も是非是非。
今日もビールが美味しいよっ！
皆様のお越しをお待ちしております。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で46品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
海鮮パクチーサラダ
サモサ風ポテトサラダ
タコとセロリの柑橘マリネ
サルモレホ –冷製トマトスープ-
もずくポン酢
栃尾の油揚げ
アクアコッタ
炙り鶏皮ポン酢
鯖の炭火焼き
鶏とりとろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
ラムスペアリブ炭火焼き
ピッツァ チチニエリ
ミニ牛カルビ炭火焼き肉丼
ミンナダイスキポテトサラダ、カレーフウミ。
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、5樽↓
●志賀高原ビール Baby Blonde Miyama (玉村本店/長野)
●イエロースカイペールエール （ワイマーケット/愛知）
●Booming Rollers (ModernTimes/アメリカ)
●志賀高原ビール 其の十 (玉村本店/長野)
●Japanese Roast Ale (ワイマーケット/愛知)
本日、新たに開栓するビール、5樽↓
○志賀高原ビール Blue Bird Day Saison (玉村本店/長野)
○アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○＃172 West Green IPA (うしとら)
○Windows Up (Alpine/アメリカ)
本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)
○スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込みビール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○金しゃちビール ゴールデンエール (ワダカン/愛知)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
○#169 まほろばウィート (うしとら)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 メルツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロシングルver. (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○COEDO 毬花 -Marihana- (協同商事/埼玉)
○＃168 黒いセッションはとぽっぽ (うしとら)
○湘南ビール IPA アメリカンスタイル (熊澤酒造/神奈川)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○#167 Hops Pistols (うしとら)
○Café Racar 15 (Bear Republic/アメリカ)
○夜影の蜃気楼 （京都醸造/京都）
○Suimo Amaimo (CASCADE×ワイマーケット)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○大山Gビール スタウト (久米桜酒造/鳥取)
○酩酊キング (ワイマーケット/愛知)
○志賀高原ビール 一石三鳥 (玉村本店/長野)
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＜HOPMANニュース＞
○5月14日（日）西小山【 タヰヨウ酒場 】へ出張エイトマン。
タヰヨウ酒場ブログ
http://taiyo-sakaba.seesaa.net/
タヰヨウ酒場Facebookページhttps://www.facebook.com/%E3%82%BF%E3%83%B0%E3%83%A8%E3%82%A6%E9%85%92%E5%A0%B4%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%A8%E3%82%A6%E9%85%92%E5%A0%B4-1537436426550643/
○5月29日（月）第6回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細：http://hopman.seesaa.net/article/449529655.html
○6月17日（土） 山本啓 HOPMAN SPECIAL LIVE
○6月18日（日）BBQイベント
○１F・一房一献の4月の営業については一房一献のブログにて案内しております↓
一房一献ブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/
○今月のHOPMANパーティープランについて
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
（料金に応じてグレードアップ致します。）
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 HOPMAN
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
どなたか、36cm×50cmのホットプレートが入るキャリーバックを貸していただけないでしょうか？（※明日使用たいです。） 田代
