G.W.D

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只今、HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。


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がなる〜　われる〜　だれる〜　声が〜
本日も出勤前にしゃかりきに走ってきました　
どうもこんにちは、オオムラです。
GW最終日！
今日も暑いくらいの天気で絶好のビール日和ですね！
今年はなんかもうずっと天気良くて良い連休でした！(私は仕事でしたが！)
遠方からも沢山のお客さんに来ていただき、本当にありがとうございます！

明日からお仕事という方も、そもそもGW？なにそれ？な方も
ともあれ、こんな良い天気の日に飲まないなんて勿体ないです。
是非、美味しいビールを飲んで明日からの英気を養っていってください。
今日も美味しいの、たくさんありますよ？


それでは本日もスタッフ一同、心よりお待ちしております。


【本日、１F・一房一献はお休みを頂いております】


【 HOPMANの営業時間 】

15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE

※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。


ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で44品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓


海鮮パクチーサラダ
おつまみ生しらす
モウカサメの心臓刺し
ペペロナータ -パプリカの香草マリネ-
スモークサーモンのムース
キムチ冷奴
栃尾の油揚げ
砂肝のアヒージョ
タンドリーチキン
鶏の炭火炙り焼き　とりとろ
鶏の炭火炙り焼き　せせり
鶏の炭火炙り焼き　モモ
ラムスペアリブ炭火焼き
ピッツァ チチニエリ

本日のイチオシ、タンドリーチキン！



ヨーグルトと特製ミックススパイスでマリネした鶏ムネ肉は
しっとりやわらか〜で最高に美味です。
仕込みを担当した棚木君から一言
【向こうの味がする…】とのことです。
試食させてもらった私も【…向こうの味がする】と思いました。
是非、皆様にも体験していただきたい【向こうの味】です。
個人的にはホップバリバリ系のIPAと合わせてーなんて
良いんじゃないかと思っておりまする。

美味しいよっ！

樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、6樽↓

●セリスホワイト　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
●湘南ビール 茅ヶ崎キヌヒカリエール　(熊澤酒造/神奈川)
●富士桜高原麦酒　ラオホ　(富士観光開発/山梨)
●＃166 はとぽっぽエール　(うしとら)
●Hop Shovel　(Bear Republic/アメリカ)
●伊勢角屋麦酒 ケニアコーヒースタウト　(二軒茶屋餅角屋/三重)



本日、新たに開栓するビール、5樽↓

○富士桜高原麦酒　ピルス　(富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒　ラオホ　(富士観光開発/山梨)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロシングルver.　(わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール 其の十　(玉村本店/長野)
○大山Gビール　スタウト　(久米桜酒造/鳥取)


本日、樽生で提供する生ビールは29種類↓ 　

○サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
○富士桜高原麦酒　ピルス　(富士観光開発/山梨)
○スワンレイクビール　越乃米こしひかり仕込みビール　(瓢湖屋敷の杜/新潟)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール Baby Blonde Miyama　(玉村本店/長野)
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 フランボワーズ　(わかさいも本舗/北海道)
○アップルホップ シナノスイート　(南信州ビール/長野)
○南半球の夕日　(京都醸造/京都)
○富士桜高原麦酒　ラオホ　(富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒　メルツェン　(富士観光開発/山梨)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ノーマルパターン➂ver.　(わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロシングルver.　(わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)
○Dymaxion　(ModernTimes/アメリカ)
○＃168 黒いセッションはとぽっぽ　(うしとら)
○志賀高原ビール アフリカペールエール　(玉村本店/長野)
○湘南ビール IPA　アメリカンスタイル　(熊澤酒造/神奈川)
○Booming　Rollers　(ModernTimes/アメリカ)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール 其の十　(玉村本店/長野)
○#167 Hops Pistols　(うしとら)
○Café Racar 15　(Bear Republic/アメリカ)
○Suimo Amaimo (CASCADE×ワイマーケット)
○Japanese Roast Ale　(ワイマーケット/愛知)
○東京ブラックリアルエール　(ヤッホー/長野)
○大山Gビール　スタウト　(久米桜酒造/鳥取)
○酩酊キング　(ワイマーケット/愛知)
○志賀高原ビール 一石三鳥　(玉村本店/長野)



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＜HOPMANニュース＞


○5月14日（日）西小山【 タヰヨウ酒場 】へ出張エイトマン？！


○5月29日（月）第6回FC HOPMAN　(※HOPMANは通常営業です。)
詳細：http://hopman.seesaa.net/article/449529655.html


○１F・一房一献の4月の営業については一房一献のブログにて案内しております↓
一房一献ブログ　http://hitofusaikkon.seesaa.net/


○今月のHOPMANパーティープランについて

コース内容

［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。

［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。

［スペシャル肉料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。

［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。

［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。

以上で、お一人様2000円となります。
（料金に応じてグレードアップ致します。）

※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。

御予約・お問い合わせ先：TEL [phone]　HOPMAN



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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

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http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

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一房一献 のブログ
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HOPMANランニング部、本日ひっそりと活動開始しました。こっそり部員募集中です。
今夜のビールが待ちきれない。　　　　　　　　　ランナーズハイに達しました男爵

ラストスパート

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只今、HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。


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どうもこんにちは、HOPMAN田代です。
GWも終盤となってまいりました。
2F・HOPMANはGW中、休みなく営業しております。（ていうか5月は休み無し。）



1F・一房一献は串揚げ強化月間中。



詳細はこちらで↓

＜ 一房一献ブログ ＞
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＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true


今日で5日連続の串揚げ強化月間一週目が終わりとなります。
私は、5月1日は休みでFC.HOPMAN参加して、2〜5日は１Fで串揚げを作り続けました。
一房一献は毎日が違う顔ということで、今まで串揚げ営業はやっても連続で2、3日。
日数を増やすと暇な日が出てくるんじゃないかと不安もありましたが、ありがたいことに連日、色々な方が来てくださって盛り上がっています。
ひたすら串揚げを作っていて、ずっとやり続けることで何かが見えてきそうな予感がしています。
一ヶ月後には成長を感じられるようになっているんじゃないかと。
とりあえず一周目ラストスパート。
今日も頑張ります。


本日のHOPMANのビールラインナップではうしとら【 #167 Hops Pistols 】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


久々にダブルIPA作りました。 せっかく作るならと、うしとらブルワリー史上もっともたくさんホップを放り込んでみました。 １Lあたりおよそ14gのホップを使用しています。ホップ好きは脳汁ドバドバ出ちゃう感じです。 もちろんブルワーもこれだけ大量にホップ放り込むと脳汁ドバドバです。 たぶんブラインドで飲むと、誰も日本のビールだと気付かないテイストだと思います。 あと、ビールのテイストと関係ないですが今回は無駄にラベルに凝ってみました。 なかなかの再限度だと思うのですが、いかがでしょう？ こんなビールばっかり造ってると、次回ホップが入庫するまでに在庫が無くなりそうな気がします。 ブルワリー的にNO FUTUREなビールです。


是非、御賞味くださいな。


2F・HOPMANと１F・一房一献の梯子酒も是非是非。
今日もビールが美味しいよっ！
皆様のお越しをお待ちしております。


【 HOPMANの営業時間 】

15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE

※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で43品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓


海鮮パクチーサラダ
ペペロナータ -パプリカの香草マリネ-
米茄子の香草マリネ
甘海老のレモンマリネ
スモークサーモンのムース
キムチ冷奴
栃尾の油揚げ
鶏もも肉の刻み山葵和え
砂肝のアヒージョ
タンドリーチキン
鶏の炭火炙り焼き　とりとろ
鶏の炭火炙り焼き　せせり
鶏の炭火炙り焼き　白レバー
ラムスペアリブ炭火焼き
ピッツァ チチニエリ

美味しいよっ！



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、1樽↓

●スワンレイクビール　ゴールデンエール　(瓢湖屋敷の杜/新潟)


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

○#167 Hops Pistols　(うしとら)


本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓ 　

○サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
○スワンレイクビール　越乃米こしひかり仕込みビール　(瓢湖屋敷の杜/新潟)
○湘南ビール 茅ヶ崎キヌヒカリエール　(熊澤酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○セリスホワイト　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○志賀高原ビール Baby Blonde Miyama　(玉村本店/長野)
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 フランボワーズ　(わかさいも本舗/北海道)
○アップルホップ シナノスイート　(南信州ビール/長野)
○南半球の夕日　(京都醸造/京都)
○富士桜高原麦酒　ラオホ　(富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒　メルツェン　(富士観光開発/山梨)
○＃166 はとぽっぽエール　(うしとら)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ノーマルパターン➂ver.　(わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)
○Dymaxion　(ModernTimes/アメリカ)
○＃168 黒いセッションはとぽっぽ　(うしとら)
○志賀高原ビール アフリカペールエール　(玉村本店/長野)
○湘南ビール IPA　アメリカンスタイル　(熊澤酒造/神奈川)
○Booming　Rollers　(ModernTimes/アメリカ)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○Hop Shovel　(Bear Republic/アメリカ)
○#167 Hops Pistols　(うしとら)
○Café Racar 15　(Bear Republic/アメリカ)
○Suimo Amaimo (CASCADE×ワイマーケット)
○Japanese Roast Ale　(ワイマーケット/愛知)
○東京ブラックリアルエール　(ヤッホー/長野)
○伊勢角屋麦酒 ケニアコーヒースタウト　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○酩酊キング　(ワイマーケット/愛知)
○志賀高原ビール 一石三鳥　(玉村本店/長野)



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＜HOPMANニュース＞


○5月14日（日）西小山【 タヰヨウ酒場 】へ出張エイトマン？！


○5月29日（月）第6回FC HOPMAN　(※HOPMANは通常営業です。)
詳細：http://hopman.seesaa.net/article/449529655.html


○１F・一房一献の4月の営業については一房一献のブログにて案内しております↓
一房一献ブログ　http://hitofusaikkon.seesaa.net/


○今月のHOPMANパーティープランについて

コース内容

［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。

［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。

［スペシャル肉料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。

［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。

［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。

以上で、お一人様2000円となります。
（料金に応じてグレードアップ致します。）

※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。

御予約・お問い合わせ先：TEL [phone]　HOPMAN



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今夜は飲んじゃいそう…。　田代

5月14日は西小山集合

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只今、HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。


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どうもこんにちは、HOPMAN田代です。
昨年のHOPMAN６周年イベントの初日にスペシャルゲストで来てくれた西小山の【 タヰヨウ酒場 】さんがもうすぐ一周年を迎えられます。
ちなみにタヰヨウ酒場のオーナーは、HOPMANの名付け親です。
5月12日(金)〜5月14日(日)で一周年イベントが開催されます。



タヰヨウ酒場ブログ
http://taiyo-sakaba.seesaa.net/

タヰヨウ酒場Facebookページhttps://www.facebook.com/%E3%82%BF%E3%83%B0%E3%83%A8%E3%82%A6%E9%85%92%E5%A0%B4%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%A8%E3%82%A6%E9%85%92%E5%A0%B4-1537436426550643/

そこで恩返しに出張エイトマンやっちゃおうかと！！！
（※エイトマンとは、毎月8月付く日に1F・一房一献でやっているたこ焼き営業です。）
予定は5月14日(日)15時からタヰヨウ酒場にエイトマン登場。
ただ、いつも使っているゴツいたこ焼き器は電力の関係で使用できませんのでホットプレートを使用して。
まずは今度の5月8日（月）の1F・一房一献でのエイトマン営業で試し焼きをして、納得のいくものが出来たら決行です。
たこ焼きの出来がイマイチだったら普通に飲みに行きます。
とりあえず5月14日（日）は皆さん、西小山【タヰヨウ酒場】集合でよろしくお願い致します。


さてさて、GW中はHOPMAN休みなく通常営業ですよ。
本日のHOPMANのビールラインナップではModern Timesの限定【 Booming Rollers 】が登場です。
インポーターさんからの案内です↓


2015年よりModern Timesは、一年を通して季節ごとに異なる限定ビールを醸造し、四季折々の味わいを表現している。夏に向けて徐々に気温が上がり始める3月から5月の間に楽しめるのが、「Citra」ホップを主役に据え、溢れんばかりのトロピカルなホップアロマとフレイバーを堪能できるこの『Booming Rollers』だ。もともとは2014年にドラフトのみで限定醸造されたもので、リリース当時「過去最高にジューシーで刺激的な、IPAの最高傑作」とまで言い切った彼らの自信作が昨年に引き続き、今年も帰ってきた。マンゴーなどのトロピカルフルーツやレモングラスといった柑橘類を思わせるフルーティーな「Citra」のフレイバーが中心にあるが、ニュージーランドホップ「Motueka」がそのダークフルーツのような深い風味と濃厚なジューシーさで存在感を示し、さらにこのトロピカルパーティーのまとめ役として「Centennial」も投入している。他方、モルト使用量はホップの苦味とバランスを取るだけの少量に留め、クラッカーのような軽やかなボディーを実現。フィニッシュでは小気味よく切れあがる苦味と、更なるトロピカルフルーツのジューシーさが楽しめる。極限までドライだが、「Citra」ホップのジューシーさをとことん楽しめるクリーンな仕上がりとなっている。南カリフォルニアの熱気の中をさわやかにクルージングする、香り高いIPA。「Booming Rollers」という名前は、ピューリッツァー賞受賞詩人であるカール・サンドバーグ（1878 - 1967）による子供向け短編小説集「ルータバガ・ストーリーズ」に由来する。アメリカの子供たちに合ったアメリカのお伽噺を書きたいというサンドバーグの思いから生まれたこの本にはヨーロッパの子供向け読み物に出てくるような騎士と妖精の中世的世界観はそぐわないため、サンドバーグはフィクション化したアメリカ中西部「ルータバガ地方」を舞台とした。その「ルータバガ地方」にある大きな湖の名前が「ブーミングローラーズ」である。


是非、御賞味くださいな。


本日、１F・一房一献は【 串揚げ 】営業です。
5月は串揚げ強化月間です。
詳細はこちらで↓


＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true


2F・HOPMANと１F・一房一献の梯子酒も是非是非。
今日もビールが美味しいよっ！
皆様のお越しをお待ちしております。


【 HOPMANの営業時間 】

15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE

※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で49品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓


海鮮パクチーサラダ
ペペロナータ
米茄子の香草マリネ
甘海老のレモンマリネ
子持ちししゃもの燻製
キムチ冷奴
栃尾の油揚げ
炙り鶏皮ポン酢
鶏もも肉の刻み山葵和え
砂肝のアヒージョ
ニラレバ炒め
鶏の炭火炙り焼き　とりとろ
鶏の炭火炙り焼き　せせり
鶏の炭火炙り焼き　ぼんじり
蕪とツナのトマトクリームパスタ
生しらす
生しらす丼


美味しいよっ！



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、5樽↓

●鬼伝説　シシリアンルージュトマト　(わかさいも本舗/北海道)
●湘南ビール　アルト　(熊澤酒造/神奈川)
●一意専心　(京都醸造/京都)
●鬼伝説 鬼のパンツIPA　 （わかさいも本舗/北海道）
●湘南ビール トリプルIPA　〜Blessing in Disguise〜　(熊澤酒造/神奈川)


本日、新たに開栓するビール、5樽↓

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○鬼伝説 フランボワーズ　(わかさいも本舗/北海道)
○湘南ビール IPA　アメリカンスタイル　(熊澤酒造/神奈川)
○Booming　Rollers　(ModernTimes/アメリカ)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)


本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓ 　

○サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
○スワンレイクビール　越乃米こしひかり仕込みビール　(瓢湖屋敷の杜/新潟)
○スワンレイクビール　ゴールデンエール　(瓢湖屋敷の杜/新潟)
○湘南ビール 茅ヶ崎キヌヒカリエール　(熊澤酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○セリスホワイト　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○志賀高原ビール Baby Blonde Miyama　(玉村本店/長野)
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 フランボワーズ　(わかさいも本舗/北海道)
○アップルホップ シナノスイート　(南信州ビール/長野)
○南半球の夕日　(京都醸造/京都)
○富士桜高原麦酒　ラオホ　(富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒　メルツェン　(富士観光開発/山梨)
○＃166 はとぽっぽエール　(うしとら)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ノーマルパターン➂ver.　(わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)
○Dymaxion　(ModernTimes/アメリカ)
○＃168 黒いセッションはとぽっぽ　(うしとら)
○志賀高原ビール アフリカペールエール　(玉村本店/長野)
○湘南ビール IPA　アメリカンスタイル　(熊澤酒造/神奈川)
○Booming　Rollers　(ModernTimes/アメリカ)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○Hop Shovel　(Bear Republic/アメリカ)
○Café Racar 15　(Bear Republic/アメリカ)
○Suimo Amaimo (CASCADE×ワイマーケット)
○Japanese Roast Ale　(ワイマーケット/愛知)
○東京ブラックリアルエール　(ヤッホー/長野)
○伊勢角屋麦酒 ケニアコーヒースタウト　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○酩酊キング　(ワイマーケット/愛知)
○志賀高原ビール 一石三鳥　(玉村本店/長野)



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＜HOPMANニュース＞


○5月14日（日）西小山【 タヰヨウ酒場 】へ出張エイトマン？！


○5月29日（月）第6回FC HOPMAN　(※HOPMANは通常営業です。)
詳細：http://hopman.seesaa.net/article/449529655.html


○１F・一房一献の4月の営業については一房一献のブログにて案内しております↓
一房一献ブログ　http://hitofusaikkon.seesaa.net/


○今月のHOPMANパーティープランについて

コース内容

［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。

［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。

［スペシャル肉料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。

［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。

［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。

以上で、お一人様2000円となります。
（料金に応じてグレードアップ致します。）

※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。

御予約・お問い合わせ先：TEL [phone]　HOPMAN



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HOPMANのブログ
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HOPMANのfacebook 　
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

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この時期、周年多いのね。　田代