只今、HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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どうもこんにちは、HOPMAN田代です。
以前10パイント戦士について触れたことを覚えているでしょうか？
あまり見かけなくなった戦士たちですが、一応、私も休日にはそのくらいはビールを飲んでいました。
あ、もちろん時間かけてですよ。
ビールを飲みながらおつまみを沢山食べるのが好きなこともあってか、歳のせいもあってか、最近ではビール5パイント位でお腹がいい感じになってしまいます。
そんな私、37年間ビール一筋で生きてきたわけですが（正確には17年間か）、この一年くらいハマってしまっているのが【 ウイスキーハイボール 】。
ビールをたらふく飲んだあとでも、全然お腹いっぱいにならないし、しこたま飲んでも次の日にほぼノーダメージ。
なので最近の飲みは、5パイントビール飲んで、気が済むまでハイボールをいただくという流れ。
FC.HOPMANでよくお客さんとして飲む機会も増え、HOPMANにもあったらいいなぁと感じていました。
多分、日本でお酒のメニューは樽生ビールしかないお店はうちだけだと思います。
ずっとプライドが邪魔をしていましたが、まずは一ヶ月間、お試しでやってみようかと。
やっぱり目指すは自分が行きたいお店なので。
せっかくなのでうちの売りであるサーバーを使って提供いたします。
てなわけで、本日より【 樽生角ハイボール 】オンタップです。
ちなみに、1F・一房一献でやっているシュッシュを、HOPMANでは“白州”“山崎”ともにノンヴィンテージに限定してやろうかと思ったのですが、パイントグラスでは相性が悪いようでイマイチ。
改善策ができたらシュッシュ登場予定です。
ハイボールの話はこのくらいにしといて、樽生ビール専門店HOPMANですから、ビールの案内をしっかりと。
本日のHOPMANのビールラインナップでは志賀高原ビールの限定醸造【1tIPA】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
収穫祭2016のためにつくった新作IPA。
大好評で、リリース直後に即完売。
その後も毎回即完売で、今回が四仕込目です。
モルトを1トン（以上）つかったので、1t IPA 。
9.5%。
モルトだけじゃなく、ホップもたっぷり。
IBUは、110のつもり。
色は、IPAくらいです。
本当は、アメリカとかのボディ感の強い、ちょっとオールドスクールな、ごついインペリアル / トリプル IPAをイメージしたんだけど、スペックよりもドライで飲めちゃう感じに仕上がるのが、まあ、ぼくら流なんでしょうか。
毎回微調整を繰り返しているのですが、今回も、今まで以上に、ジューシーで飲みやすく、一層「あぶない」仕上がりです。
どうぞ、よろしくお願いします！
アルコール度数 : 9.5%
ビアスタイル：インペリアル / トリプル IPA
大人気の1tIPA。
あなたは何トンいっちゃいます？
是非、御賞味くださいな。
本日、１F・一房一献は【 串揚げ 】営業です。
6月も串揚げ強化月間。
6月は毎週金曜日に、カナちゃんが遅くまでいてくれることになりました。
ワンオペのドタバタが解消されるかと思います。
花金らしく盛り上がっていきましょう！
そして今日からニューグラスが登場。
詳細はこちらで↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
2F・HOPMANと１F・一房一献の梯子酒も是非是非。
今日もビールが美味しいよっ！
皆様のお越しをお待ちしております。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で46品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
新玉葱のオニオンスライス
ニラマヨ
肉味噌冷奴
ベビーコーンの炭火焼き
塩辛オムレツ
青柳酢味噌和え
甘海老レモンマリネ
本梭魚の開き炭火焼き
鶏皮と大根の甘辛煮
鶏とりとろ肉刻み山葵和え
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
タンドリーチキン
ピッツァ マリナーラ
カレッティエラ リコッタリーズ添え
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●志賀高原ビール 其の十 (玉村本店/長野)
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
○志賀高原ビール 1tIPA (玉村本店/長野)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○富士桜高原麦酒 ホントに苦いピルスナー (富士観光開発/山梨)
○Inheritance Lager (ワイマーケット/愛知)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○大山Gビール ヴァイツェン (久米桜酒造/鳥取)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○大山Gビール グランセゾン (久米桜酒造/鳥取)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○大山Gビール アルト (久米桜酒造/鳥取)
○大山Gビール 八郷 （久米桜麦酒/鳥取）
○鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクシングルver. (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○怪奇日食 (ワイマーケット/愛知)
○志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)
○Coastwise Session IPA (Coronado/アメリカ)
○N×S Red IPA 2017 (Sierra Nevada/アメリカ)
○Waylaid White IPA (Coronado/アメリカ)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○Guava Islander IPA (Coronado/アメリカ)
○Liberty Bay IPA (Sound/アメリカ)
○志賀高原ビール 1tIPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 赤鬼レッドエール (わかさいも本舗/北海道)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)
○怪奇月食 (京都醸造/京都)
○大山Gビール インペリアルスタウト2016 (久米桜酒造/鳥取)
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＜HOPMANニュース＞
○6月11日（日） 田代康生誕生日パーティー at一房一献
※HOPMANの営業時間が通常と異なります。
15：00 OPEN / 22:00 FOOD L.O. / 22:30 DRINK L.O. / 23:00 CLOSE
○6月14日（水）第7回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細：http://hopman.seesaa.net/article/450365770.html
○6月17日（土） 山本啓 HOPMAN SPECIAL LIVE
詳細はまた後日に。
○6月18日（日）USHITORA×HOPMAN BBQイベント
詳細↓
https://www.facebook.com/events/976735932429351/?acontext=%7B%22action_history%22%3A%22[%7B%5C%22surface%5C%22%3A%5C%22page%5C%22%2C%5C%22mechanism%5C%22%3A%5C%22page_upcoming_events_card%5C%22%2C%5C%22extra_data%5C%22%3A[]%7D]%22%2C%22has_source%22%3Atrue%7D
twipla
http://twipla.jp/events/259426
mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=82788278
○6月26日（月）第8回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
○6月27日（火）HOPMAN７周年ビール仕込みのためお休みさせて頂きます。
○今月のHOPMANパーティープランについて
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
（料金に応じてグレードアップ致します。）
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 HOPMAN
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HOPMANのブログ
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ニューグラスで黒ラベルも試さなきゃ。 田代
