どうもこんにちは、HOPMAN田代です。
昨日は16時から19時までテーブル全席予約をいただき、HOPMAN初、飲み放題コースでの利用をしていただきました。
樽生ビールは11種類が飲み放題。
ソフトドリンクや、ビール以外に用意したサワーや焼酎を飲まれる方も多く、また、黒ラベルがやたら好評で、結果的には飲み放題でも赤字にはならず。
ぼくらみたいにガンガンクラフトビールを飲んじゃう人ばかりだったら間違いなく赤字だっただろうなぁ。
やっぱり難しいですね飲み放題って。
なにはともあれ、ご利用していただいたお客さんには満足してもらえたようで良かったです。
今後、コースの利用を出来る限りご希望に応えられるよう頑張らせて頂きます。
とりあえずお気軽にご相談下さい。
ここで緊急告知!
7月11日(火)Evergreen Imports & T.Y.HARBOR特集開催します。
今までHOPMANで扱わせていただいたGergetownBrewingやSound Breweryを輸入しているEvergreen Importsさんがレアビールと共にHOPMANに登場!
さらに、品川にあるブルワリー、T.Y.HARBORさんがHOPMAN初登場!
醸造長も来てくれますよ!
火曜日だからって関係ない!
盛り上がっていきましょう!
ビール詳細はまた後日。
(予定していた7月11日(火)一房一献の“串揚げ”営業はお休みさせて頂きます。)
本日、1F・一房一献は【 串揚げ 】営業です。
今日は32種類です。
大好評“枝豆”串揚げ今日も登場。
食べていない方はお早目に。
営業詳細↓
< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
2F・HOPMANと1F・一房一献の梯子酒も是非是非。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で45品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
めかぶポン酢
茄子の焼き浸し
豚肉のリエット
空芯菜炒め
アジフライ
卵付き甘海老の香草パン粉焼き
炙り鶏とろポン酢
鶏ハツみぞれ和え
鶏もも肉と茗荷の卵とじ
鶏の炭火炙り焼き とりとろ
鶏の炭火炙り焼き ささみ
鶏の炭火炙り焼き ハツ
タンドリーチキン
ラムモモ肉の炭火焼きステーキ
ピッツァ オリーブ
今日から登場は【空芯菜炒め】【タンドリーチキン】【ラムモモ肉の炭火焼きステーキ】。
是非、御賞味くださいませ。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、3樽↓
●鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
●鬼伝説 青鬼IPL ネルソンVer (わかさいも本舗/北海道)
●志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
本日、開栓するビール、 3樽↓
○鬼伝説 青鬼IPL ネルソンVer (わかさいも本舗/北海道)
○ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
○サッポロ黒ラベル (サッポロ)
○#180 おかえりピルス (うしとら)
○富士桜高原麦酒 ミュンヘンラガー (富士観光開発/山梨)
○金しゃちビール ゴールデンエール (ワダカン/愛知)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○富士桜高原ビール ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○春夏秋冬(夏) (京都醸造/京都)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○富士桜高原ビール ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール Not So Mild Ale (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer. (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール モザイク・シムコーVer. (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○鬼伝説 青鬼IPL ネルソンVer (わかさいも本舗/北海道)
○夏の気まぐれ (京都醸造/京都)
○志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)
○#179 West Green IPA (うしとら)
○#181 Amarillo Juice (うしとら)
○一意専心 (京都醸造/京都)
○Double Overhead IPA (Maui/アメリカ)
○志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
○マーベリックアンバー (ワイマーケット/愛知)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○志賀高原ビール THE PORTER (玉村本店/長野)
○湘南ビール ベルジャンスタウト (熊澤酒造/神奈川)
○Drunk Monk Triple (アウトサイダー/山梨)
その他
○樽生角ハイボール
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<HOPMANニュース>
○7月11日(火)Evergreen Imports & T.Y.HARBOR特集開催します。
○7月19日(水)第9回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
○7月25日(火)〜7月31日(月)HOPMAN7周年感謝祭
※8月1日(火)HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
○今月のHOPMANパーティープランについて
コース内容
[本日の前菜三種盛り合わせ]
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
[フィッシュ&チップス]
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
[スペシャル肉料理]
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
[パスタ]
パーティープラン限定のパスタを。
[デザート]
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
(料金に応じてグレードアップ致します。)
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先:TEL 0467-85-5688 HOPMAN
HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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Special Thanks Sくん。 田代