この3連休は【藤沢粉もんフェスティバル】に出店してきました。
藤沢粉もんフェスティバルFacebookページ
https://www.facebook.com/konafes/?fref=ts
パンケーキ、ハンバーガー、ピザ、炒麺、たいやき、お好み焼き、餃子、
たこ焼き、パン、唐揚げ、チヂミ、カレー、そしてビール！
天候にも恵まれ、お客さんになりたくて仕方ないイベントでした。
今回はビール担当ということで、野外イベントでありながらHOPMANだけで9タップ体制作りました。
HOPMANによく来てくれる方や、ビール好きの方が県外からも来てくれたり、ビールのことをあまり知らない方まで、本当に沢山の方が来てくれました。
ありがとうございました。
心から感謝しております。
さすがに結構ヘロヘロで、連休明けで暇になりそうだし、今日はお店を休んでしまおうかと悩んでしまいましたが、きちんと営業しております。
先週から開催している【 Founders & Firestone Walker 特集 】、ついにビールが一つ終了となりました。
新たに、スタンプラリーカードの配布は致しませんが、まだ在庫があるビールについては、スタンプラリー継続しますので、是非コンプリートを。
【 Founders & Firestone Walker 特集 】について↓
http://hopman.seesaa.net/article/453917203.html
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で44品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
海鮮パクチーサラダ
めかぶポン酢
玉葱のバルサミコロースト
鶏軟骨のアーリオオーリオ
レバーパテ
おでん出汁の茶碗蒸し
ピーナッツカボチャのポタージュ
舞茸のグリル
うるめいわしのフライ
鶏ももポン酢
鶏とりとろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
ビーフシチュー
ピッツァ マリナーラ
本日から登場は【玉葱のバルサミコロースト】【鶏軟骨のアーリオオーリオ】【ピーナッツカボチャのポタージュ】【鶏ももポン酢】。
【ピーナッツカボチャのポタージュ】
ナッツのような風味と、ねっとりした味わいが特徴のピーナッツカボチャを使ったスープです。
自然の甘みが堪らない逸品。
是非是非。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、3樽↓
●Apricot de Brettaville (Almanac/アメリカ)
●Easy Jack （Firestone Walker/アメリカ）
●鬼伝説 金鬼IPA (わかさいも本舗/北海道)
本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○大山Gビール 強力米ラガー (久米桜酒造/鳥取)
○伊勢角屋麦酒 はなきんごーるど (二軒茶屋餅角屋/三重)
○富士桜高原麦酒 ウィートイエローサブ （富士観光開発/山梨）
○富士桜高原麦酒 ウィートモンロー （富士観光開発/山梨）
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○春夏秋冬(秋) （京都醸造/京都)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○Green Zebra （Founders/アメリカ）
○Bretta Weisse （Firestone Walker/アメリカ）
○#210 夜長のメルツェン (うしとら)
○富士桜高原麦酒 ラオホ （富士観光開発/山梨）
○大山Gビール 八郷 (久米桜酒造/鳥取)
○DBA （Firestone Walker/アメリカ）
○鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン・シムコー (わかさいも本舗/北海道)
○Long Root (Patagonia × HOPWORKS URBAN BREWERY / アメリカ)
○All Day IPA （Founders/アメリカ）
○10K IPA （Founders/アメリカ）
○Centennial IPA （Founders/アメリカ）
○Mosaic Promise （Founders/アメリカ）
○Union Jack （Firestone Walker/アメリカ）
○Adversus （Firestone Walker/アメリカ）
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○Porter （Founders/アメリカ）
○やばいやばいストロングスコッチエール (ベアード/静岡)
○Backwoods Bastard （Founders/アメリカ）
○湘南ビール ウィートワイン (熊澤酒造/神奈川)
○Helldorado （Firestone Walker/アメリカ）
○DKML （Founders/アメリカ）
本日も皆様のお越しを心からお待ちしおております。
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＜HOPMANニュース＞
○10月16日（月）第14回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
○10月31日（火）HOPMANハロウィンパーティー2017
○HOPMANパーティープランについて
詳細→http://hopman.seesaa.net/article/453193444.html
○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
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興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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次のミッションはハロウィンパーティーの準備。 田代
