昨日の台風すごかったですね。
悪天候の中わざわざお越しいただいた皆様ありがとうございました。
さて、打って変わって今日は台風一過で良い天気になりました！
雨続きでずっとスッキリしない天気でしたもんね。
青空を見るのがひさびさな気がするなあ。
昼は日差しがちょっと暑いくらいで。
そんな週明けはやはりビールじゃないですか？
今日も食事にビールにバラエティに富んだラインナップで
皆様のご来店をお待ちしております。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で45品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
海鮮パクチーサラダ
銀杏の素揚げ
鶏軟骨の山椒煮
鶏皮ポン酢
鶏とろ刻み山葵和え
銀杏の茶碗蒸し
じゃがバター腐乳ソース
茄子ミート
烏賊と里芋のトマト煮込み
新秋刀魚の炭火焼き
チーズタッカルビ
鶏とりとろ炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
鶏砂肝炭火炙り焼き
ピッツァ チチニエリ
今日から登場は【チーズタッカルビ】【新秋刀魚の炭火焼き】
巷で大人気という噂のダッカルビ。始めました。
鶏もも肉と野菜の炒め煮といった感じでしょうか。
見た目の真っ赤さほど辛くない。
コチュジャンベースの濃い目の甘辛ダレがほどほどにジャンキー。
しかし、チーズが入って結局ジャンキー。
故に、ビールとの相性はバッチリです。
個人的にはアンバーとかブラウンエールなんかが合うんじゃないかと
思っております。是非、お試しください。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、5樽↓
●スーパードライ （アサヒ）
●ええとこどり （京都醸造/京都）
●富士桜高原麦酒 ラオホ （富士観光開発/山梨）
●志賀高原ビール DPA Harvest Brew (玉村本店/長野)
●Adversus （Firestone Walker/アメリカ）
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○週休6日 (京都醸造/京都)
○伊勢角屋麦酒 鬼の居ぬ間にIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○#214駆け抜けてピルス （うしとら）
○大山Gビール 強力米ラガー (久米桜酒造/鳥取)
○富士桜高原麦酒 ウィートイエローサブ （富士観光開発/山梨）
○富士桜高原麦酒 ウィートモンロー （富士観光開発/山梨）
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○僕ビール、君ビール。 (ヤッホー/長野)
○春夏秋冬(秋) （京都醸造/京都)
○スワンレイクビール ストロベリーダークセゾン （瓢湖屋敷の杜/新潟）
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○#212 麦の幸水 （うしとら）
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
○Green Zebra （Founders/アメリカ）
○Bretta Weisse （Firestone Walker/アメリカ）
○週休6日 (京都醸造/京都)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン・シムコー (わかさいも本舗/北海道)
○「Zero」session IPA （リパブリュー/静岡）
○セッションウィートIPA (ヤッホー/長野)
○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)
○伊勢角屋麦酒 鬼の居ぬ間にIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
○Centennial IPA （Founders/アメリカ）
○#209 Out of Envy （うしとら）
○10K IPA （Founders/アメリカ）
○僕ビール、君ビール。ミッドナイト星人 (ヤッホー/長野)
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○Porter （Founders/アメリカ）
○Backwoods Bastard （Founders/アメリカ）
○Helldorado （Firestone Walker/アメリカ）
○DKML （Founders/アメリカ）
本日も皆様のお越しを心からお待ちしおております。
----------------------------------------------------------------------------------
＜HOPMANニュース＞
○10月31日（火）HOPMANハロウィンパーティー2017
https://www.facebook.com/events/1853076041401720/?acontext=%7B%22action_history%22%3A%22[%7B%5C%22surface%5C%22%3A%5C%22page%5C%22%2C%5C%22mechanism%5C%22%3A%5C%22page_upcoming_events_card%5C%22%2C%5C%22extra_data%5C%22%3A[]%7D]%22%2C%22has_source%22%3Atrue%7D
Twipla
http://twipla.jp/events/283045
Mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=84252346
○11月7日（火）第15回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/454119167.html
○11月12日（日）タナフェス☆ウェディングパーティー（仮）
○HOPMANパーティープランについて
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/453193444.html
○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
----------------------------------------------------------------------------------
HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
先日、初アウフグース体験しました。 男爵
