台風過ぎたと思ったら、また寒くなっちゃいましたね。
皆様、風邪などひかれてないですか？
手洗いうがい、防寒対策して気をつけましょうね。
寒くて、最近はラーメン食べたいなーなんて思うことが増えてきました。
体重も増えてきました。
それはどうでもいい。
いや、どうでもよくはないが。
そう。
今週の木金2日間、再び1階の一房一献にてラーメン営業やらせてもらう予定です。
今日明日とちょろっと試作なんかを予定してまして。
うまくいったら新作お披露目出来るかなーなどと目論んでおります。
何もなかったら、そういうことなんだと思ってそのことには触れないでください。
よろしくお願いします。
今日はラーメンありません。
それでは今日のビールとフードメニューについてのご紹介を！
本日の新規開栓はYマーケットブルーイングより【花天月地】！
以下、ブルワリーさんからの案内です。
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凛としたクリアな黒色、ボディーはライトで強めの苦みと後味のキレが特徴的。
ホップは柑橘・フラワリー・トロピカルなフレーバーに溢れた仕上がり。
シンプルなモルト構成とシャープなロースト感がホップの華やかさを引き立てています。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で45品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
海鮮パクチーサラダ
銀杏の素揚げ
鶏皮ポン酢
鶏とろ刻み山葵和え
銀杏の茶碗蒸し
茄子ミート
烏賊と里芋のトマト煮込み
新秋刀魚の炭火焼き
砂肝のアヒージョ
マッシュルームのフリット
チーズタッカルビ
鶏とりとろ炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
ピッツァ チチニエリ
今日から登場は【マッシュルームのフリット】【砂肝のアヒージョ】
ジャンボサイズのマッシュルームが目に入り、思わず仕入れてしまいました。
カリッとふわっとした衣をかじれば、溢れ出す肉汁。ならぬキノコ汁。
美味しいキノコなので今回はあえてシンプルに塩でお出しします。
あ、猫舌の方でなくても火傷要注意です。
是非お試しください。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●大山Gビール 強力米ラガー (久米桜酒造/鳥取)
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
○花天月地 (Yマーケット/愛知)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○#214駆け抜けてピルス （うしとら）
○富士桜高原麦酒 ウィートイエローサブ （富士観光開発/山梨）
○富士桜高原麦酒 ウィートモンロー （富士観光開発/山梨）
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○僕ビール、君ビール。 (ヤッホー/長野)
○春夏秋冬(秋) （京都醸造/京都)
○スワンレイクビール ストロベリーダークセゾン （瓢湖屋敷の杜/新潟）
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○#212 麦の幸水 （うしとら）
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
○Green Zebra （Founders/アメリカ）
○Bretta Weisse （Firestone Walker/アメリカ）
○週休6日 (京都醸造/京都)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン・シムコー (わかさいも本舗/北海道)
○「Zero」session IPA （リパブリュー/静岡）
○セッションウィートIPA (ヤッホー/長野)
○花天月地 (Yマーケット/愛知)
○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)
○伊勢角屋麦酒 鬼の居ぬ間にIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
○Centennial IPA （Founders/アメリカ）
○#209 Out of Envy （うしとら）
○10K IPA （Founders/アメリカ）
○僕ビール、君ビール。ミッドナイト星人 (ヤッホー/長野)
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○Porter （Founders/アメリカ）
○Backwoods Bastard （Founders/アメリカ）
○Helldorado （Firestone Walker/アメリカ）
○DKML （Founders/アメリカ）
本日も皆様のお越しを心からお待ちしおております。
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＜HOPMANニュース＞
○10月31日（火）HOPMANハロウィンパーティー2017
https://www.facebook.com/events/1853076041401720/?acontext=%7B%22action_history%22%3A%22[%7B%5C%22surface%5C%22%3A%5C%22page%5C%22%2C%5C%22mechanism%5C%22%3A%5C%22page_upcoming_events_card%5C%22%2C%5C%22extra_data%5C%22%3A[]%7D]%22%2C%22has_source%22%3Atrue%7D
Twipla
http://twipla.jp/events/283045
Mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=84252346
○11月7日（火）第15回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/454119167.html
○11月12日（日）タナフェス☆ウェディングパーティー（仮）
○HOPMANパーティープランについて
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/453193444.html
○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
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試作に次ぐ試作でまた太っちゃう。 男爵
