2017年11月09日

あと3日

こんにちはHOPMAN田代です。
11月12日(日)開催の【 タナフェス☆ウェディングパーティー 】まであと3日となりました。

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いろいろ準備も大詰めとなってまいりました。

当日、カウンター席はオールスタンディング、御注文はキャッシュオンデリバリーとなります。

まだタイムスケジュール作成中ですが、13時スタート、14時に乾杯の挨拶(誰にやってもらおうかな♪)、閉会となる21時まで、大体一時間おきに、ビンゴ大会、ファーストバイト、フラワーシャワー等などプログラムを考えております。
最初から最後まで居てもらっても楽しんでいただけると思いますし、途中からしか来られないという方も、途中までしか居られないという方も、お気軽にお越しください。

ドレスコードはありませんが、もちろん普段着でも大丈夫ですが、せっかくの機会ですので、思いっきりお洒落してきてもらったり、仮装なんかして盛り上げていただけたらと思います。

当日は新郎新婦の好きなビールや限定醸造ビールをいくつか開栓する予定です。
フードは大村男爵店長と私で色々考えております。

とにかく2人の結婚を楽しくお祝い出来たらと思います。
どうぞよろしくお願い致します。


【 タナフェス☆ウェディングパーティー 】詳細↓

Facebook
https://www.facebook.com/events/616787195377034/?context=create&previousaction=create&ref=5&page_id_source=187282057962480&sid_create=1231914154&action_history=[%7B%22surface%22%3A%22create_dialog%22%2C%22mechanism%22%3A%22page_create_dialog%22%2C%22extra_data%22%3A[]%7D]&has_source=1

Twipla
http://twipla.jp/events/284245

Mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=84325647



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で44品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓ 


桜海老の刺身
もずくポン酢
銀杏の素揚げ
鶏軟骨の山椒煮
パク天
トマタマスープ
芝海老のアヒージョ
下仁田葱のブルーチーズグラタン
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏かわ炭火炙り焼き
鶏軟骨炭火炙り焼き
バーベキューチキンウイング
チリコンカン
ピッツァ 四種のキノコピザ


今日から登場は【トマタマスープ】【芝海老のアヒージョ】【四種のキノコピザ】。
タナフェスから【トマタマスープ】の案内です↓
「トマタマスープ‼ご想像の通り、トマトと卵を使ったスープです。下仁田ネギのだし汁に、卵のトロミとトマトの酸味‼酸味が好きな方、お酢増し増し出来ます。
疲れた時に是非このひと皿を。」

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是非、是非。



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、1樽↓

●Stone Ripper (Stone/アメリカ)


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

○#220 やりすぎカスケードペールエール (うしとら)


本日はうしとら【 #220 やりすぎカスケードペールエール 】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


カスケードをやりすぎなくらい大量に使ったペールエールを作りましたよ。
カスケードというと、もはや時代遅れのホップ?
いやいや!そんなことはありません。確かに最先端のホップに比べると香りは地味ですが
その分大量に使用して超華やかな仕上がりになりました。
グレープフルーツなどのシトラス感、そしてフラワリーな香りが相まって、なんとも心地よい香りです。
使用したホップ量はインペリアルIPA並み。苦味もしっかりで、半分IPA!?みたいなテイストです。
モルトはホップを下支えする程度のボディと香ばしさでまとめ、シンプルながら飲みごたえがあります。
カスケードの良いところは、しっかりとしたフレーバーが得られるところです。
今だからこそ、ぜひもう一度カスケードの魅力を発見してください。


HOPMAN初登場です。
是非、是非、是非。


本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓  

○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○箕面ビール ピルスナー (箕面ビール/大阪)
○富士桜高原麦酒 ミュンヘンラガー (富士観光開発/山梨)
○欧州の風 (京都醸造/京都)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○#218 やはらかヴァイツェン (うしとら)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○一期一会 (京都醸造/京都) 
○スワンレイクビール ストロベリーダークセゾン (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○スワンレイクビール インペリアルパンプキンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○Bretta Weisse (Firestone Walker/アメリカ)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○#220 やりすぎカスケードペールエール (うしとら)
○金鬼ペールエール サザンクロス・ワイメアver. (わかさいも本舗/北海道)
○ウィートウィング (ワイマーケット/愛知)
○湘南ビール IPA IBUKI (熊澤酒造/神奈川)
○Stone IPA (Stone/アメリカ)
○#213 IRIE LIFE IPA (うしとら)
○Stone Hop Revolver IPA(Stone/アメリカ)
○Dr.Frankenstone Monster IPA(Stone/アメリカ)
○Stone Ruination IPA(Stone/アメリカ)
○#217 濃紅葉アンバー (うしとら)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○Porter (Founders/アメリカ)
○Backwoods Bastard (Founders/アメリカ)
○Helldorado (Firestone Walker/アメリカ)
○DKML (Founders/アメリカ)



本日も皆様のお越しを心からお待ちしおております。



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<HOPMANニュース>


○11月12日(日)タナフェス☆ウェディングパーティー

Facebook
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Twipla
http://twipla.jp/events/284245

Mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=84325647


○11月13日(月)第16回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細 http://hopman.seesaa.net/article/454745795.html


○11月26日(日)“昼からHOPMAN”営業
通常と営業時間が異なります。
12:00 OPEN
20:30フードラストオーダー
21:00ドリンクラストオーダー
21:30 CLOSE


○HOPMANパーティープランについて
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/453193444.html


○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
 


フラワーシャワー3000枚用意したぜ。 田代

posted by HOPMAN at 15:54| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月08日

だらだら、べちょべちょ、うまうま

こんにちはHOPMAN田代です。
昨日はHOPMANのフットサルチーム“ FC.HOPMAN ”の活動がありました。 
昨日は茅ヶ崎総合体育館を使っての練習でしたが、まさかの扇風機を使っちゃうくらいの暑さ。
汗ダラダラ。
タオルべちょべちょ。
ビールうまうま。
楽しかったー。

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やる気満々の方が多く、次回の第16回FC HOPMANの活動は、11月13日(月)となりました。
一週間も経たずにやることになるなんて。
でも健康のためには週一で運動するくらいがいいかもしれませんね。


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【 第16回FC HOPMANの活動について 】


フットサルチームFC.HOPMANを立ち上げました。

フットサルやる → ボール蹴る → 気持ちいい → ストレス発散!

フットサルやる → 体を動かす → 体力つく & 痩せる → 健康になる!

フットサルやる → 汗をかく → ビールが旨い!

心・身・ビールにいいこと尽くし。
年齢が年齢なので、あまり動けない人のためのチームになると思います。
初心者の方が楽しめる、勝ち負けじゃなくて笑顔が溢れるチームを。
第16回目の活動は下記の通り↓

日時:11月13日(月) 19:00〜21:00

場所:茅ヶ崎駅近のフットサルコート、今回は『岡崎慎司フットサルフィールド』にて

岡崎慎司フットサルフィールド ※男女更衣室、シャワールームあります。
http://field.scdev.jp/chigasaki/

持ち物:動きやすい服装、タオル、運動靴(会場にて540円で専用シューズを借りることも出来ます。)

参加費:1,000円

現地集合でお願い致します。
怪我をしないように各自しっかり準備運動お願いします。
ゆるゆると練習したり、試合したり。
途中参加大歓迎です。
観戦スタンドもあるようなので、まずは見学という方も。

フットサル後には、HOPMANにてフットサル参加者限定スペシャルプラン御用意致します。(※自由参加です。)
費用は1,500円。
お食事(運動後なのでボリューム重視)+ビール1杯目サービス。
サービスビールのサイズはSグラスとなります。
でもパイントで飲みたいですよね。
パイントで飲まれる方は、すいませんが差額をお支払い下さい。
これが今の私に出来る限界でございます。(参加人数が増えたらきっと…。)
準備の関係もあるので利用される方は田代までお早めに御連絡下さい。
( 0467-85-5688 / beercafehopman@gmail.com )

みんなで健康にビールを楽しみましょ〜!


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どうぞよろしくお願い致します。



さて、本日は8月付く日ということで、1F・一房一献は【 たこ焼き 】営業です。

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過去最高と噂の生地、秋期限定の【きのこクリームソース】、是非御賞味下さい。
営業詳細↓


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true


2F・HOPMANと1F・一房一献の梯子酒も是非是非。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で44品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓ 


桜海老の刺身
ボタンエビのカルパッチョ
もずくポン酢
銀杏の素揚げ
鶏軟骨の山椒煮
パク天
アジフライ
チリコンカン
下仁田葱のブルーチーズグラタン
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
バーベキューチキンウイング
ピッツァ チチニエリ


今日から登場は【ボタンエビのカルパッチョ】【パク天】【下仁田葱のブルーチーズグラタン】。
タナフェスから【下仁田葱のブルーチーズグラタン】の案内です↓
「今が旬の下仁田ネギ。火を入れると甘くなって美味しいですよね。炭火で焼いてもいいのですが、そろそろグラタンが美味しい季節になってきました。て事で下仁田ネギのブルーチーズグラタン。以前出した時も即完売でした。今回も早い者勝ちです。是非是非お試し下さい。」

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是非、是非。



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、4樽↓

●富士桜高原麦酒 プレミアムピルス (富士観光開発/山梨)
●湘南ビール ヴァイツェンボック (熊澤酒造/神奈川)
●アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
●伊勢角屋麦酒 ゴールデンドラゴン (二軒茶屋餅角屋/三重)


本日、新たに開栓するビール、4樽↓

○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
○箕面ビール ピルスナー (箕面ビール/大阪)
○欧州の風 (京都醸造/京都)
○湘南ビール IPA IBUKI (熊澤酒造/神奈川)


本日は湘南ビール限定醸造【 IPA IBUKI 】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


フレッシュホップフェスト向けに造った日本産フレッシュホップの IPA です。
今年収穫されたばかりの岩手県遠野産ホップ「イブキ」と熊沢酒造の庭で自家栽培した「カスケード」「信州早生」をブレンドして使用しました。ハーバルかつスパイシーなアロマ。フレッシュホップならではの、みずみずしく 爽快なフレーバーをお楽しみください。


外販の量は極わずかとのこと。
是非、是非、是非。


本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓  

○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○箕面ビール ピルスナー (箕面ビール/大阪)
○富士桜高原麦酒 ミュンヘンラガー (富士観光開発/山梨)
○欧州の風 (京都醸造/京都)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○#218 やはらかヴァイツェン (うしとら)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○一期一会 (京都醸造/京都) 
○スワンレイクビール ストロベリーダークセゾン (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○スワンレイクビール インペリアルパンプキンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○Bretta Weisse (Firestone Walker/アメリカ)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○金鬼ペールエール サザンクロス・ワイメアver. (わかさいも本舗/北海道)
○Stone Ripper (Stone/アメリカ)
○ウィートウィング (ワイマーケット/愛知)
○湘南ビール IPA IBUKI (熊澤酒造/神奈川)
○Stone IPA (Stone/アメリカ)
○#213 IRIE LIFE IPA (うしとら)
○Stone Hop Revolver IPA(Stone/アメリカ)
○Dr.Frankenstone Monster IPA(Stone/アメリカ)
○Stone Ruination IPA(Stone/アメリカ)
○#217 濃紅葉アンバー (うしとら)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○Porter (Founders/アメリカ)
○Backwoods Bastard (Founders/アメリカ)
○Helldorado (Firestone Walker/アメリカ)
○DKML (Founders/アメリカ)



本日も皆様のお越しを心からお待ちしおております。



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<HOPMANニュース>


○11月12日(日)タナフェス☆ウェディングパーティー

Facebook
https://www.facebook.com/events/616787195377034/?context=create&previousaction=create&ref=5&page_id_source=187282057962480&sid_create=1231914154&action_history=[%7B%22surface%22%3A%22create_dialog%22%2C%22mechanism%22%3A%22page_create_dialog%22%2C%22extra_data%22%3A[]%7D]&has_source=1

Twipla
http://twipla.jp/events/284245

Mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=84325647


○11月13日(月)第16回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)


○HOPMANパーティープランについて
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/453193444.html


○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのmixiコミュニティ
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ついに足首サポーター買ったよん。 田代

posted by HOPMAN at 16:19| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月07日

もう一回

野球の練習で全身バキバキ。どうも、こんにちはHOPMAN大村です。 
先日、お客さん企画の野球練習に参加してきました。
もう少しまともに出来ると思っていたけど、もろもろ衰えすぎで全然ダメでした。
次回まで修行に励むこととします。

あ、ちなみに今日はフットサルやってます。

http://hopman.seesaa.net/archives/20171106-1.html

当日、飛び入り連絡オッケーです。
興味のある方は是非!!

さて、今日は11月の営業について変更のお知らせがあります。
先週の土曜日に実施した【昼からHOPMAN】営業ですが、
色々とお客様からご指摘、ご意見を頂いて考えた結果
さっそく11月26日(日)にもう一度実施することとなりました。
休日は昼から飲みたい方がやはり多いみたいですねー。
今後の予定は未だ検討中ではありますが、とりあえず
11月26日(日)はHOPMANは昼からやってるぞ、と
スケジュール帳にメモしておいてくださいね!
よろしくお願いします!!

マジメなお知らせしたところで本日のメニューのご紹介っ!!

ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で44品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓ 


海鮮パクチーサラダ
桜海老の刺身
岩もずく
茄子とレーズンの冷製
銀杏の素揚げ
鶏軟骨の山椒煮
チリコンカン
芝海老とマッシュルームのアヒージョ
アジフライ
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
バーベキューチキンウイング
プルドポークサンド
ピッツァ チチニエリ


今日から登場は【桜海老の刺身】【岩もずく】【アジフライ】。
是非、是非。


樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、4樽↓

●サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
●円頓寺シャンゼリゼ (ワイマーケット/愛知)
●金鬼ペールエール センテニアル・シムコーver. (わかさいも本舗/北海道)
●湘南ビール IPA WAIMEA (熊澤酒造/神奈川)


本日、新たに開栓するビール、4樽↓

○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○一期一会 (京都醸造/京都) 
○金鬼ペールエール サザンクロス・ワイメアver. (わかさいも本舗/北海道)
○#213 IRIE LIFE IPA (うしとら)


本日はうしとら【 #213 IRIE LIFE IPA 】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓

今回のビールは村瀬シリーズの最終作、『ラストIPA』です。
その名は『IRIE LIFE IPA(アイリーライフIPA)』。~IRIE~とはジャマイカ英語のスラングで「楽しい」「幸せ」「最高」というようなポジティブな感情を表す時に使用される単語です。
造りはまさに、私が思う『伝家の宝刀うしとら流IPA』です!!
色は淡く、トップには甘いフルーツバブルガムのようなトロピカルな香り。そしてほのかにホップのオイリー感、レーズン感があります。フィニッシュには辛口ともいえるドライさとともに、少しのアルコールが喉を刺激します。渋さや苦みは控えめでドリンカブル。空いたグラスの香りを嗅いでも、まだまだその余韻に浸れるほどのホップの存在感のあるうしとららしいIPAに仕上がっています。毎日の楽しい日常を『少し贅沢』にするためにこのIPAを飲んでみてはいかがでしょうか?うしとらでのビールはこれが最後です。皆様2年間本当にありがとうございました。一ビールファンとしてこれからもうしとらのビールを楽しみにしています。これからは千葉県流山市にて椎茸栽培に勤しみたいと思います。また、国産クラフトビールシーンを盛り上げられる一員としてはこれからもいろいろな活動をしていきたいと思っています。いつか、店を持つ、ブルワリーを建てる、など楽しい想像が頭に浮かびます。
それではまた!どこかでお会いしましょう!!乾杯

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HOPMAN初登場。
是非、是非、是非。


本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓  

○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ミュンヘンラガー (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 プレミアムピルス (富士観光開発/山梨)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○#218 やはらかヴァイツェン (うしとら)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール ヴァイツェンボック (熊澤酒造/神奈川)
○一期一会 (京都醸造/京都) 
○スワンレイクビール ストロベリーダークセゾン (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○スワンレイクビール インペリアルパンプキンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○Bretta Weisse (Firestone Walker/アメリカ)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○伊勢角屋麦酒 ゴールデンドラゴン (二軒茶屋餅角屋/三重)
○金鬼ペールエール サザンクロス・ワイメアver. (わかさいも本舗/北海道)
○Stone Ripper (Stone/アメリカ)
○ウィートウィング (ワイマーケット/愛知)
○Stone IPA (Stone/アメリカ)
○#213 IRIE LIFE IPA (うしとら)
○Stone Hop Revolver IPA(Stone/アメリカ)
○Dr.Frankenstone Monster IPA(Stone/アメリカ)
○Stone Ruination IPA(Stone/アメリカ)
○#217 濃紅葉アンバー (うしとら)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○Porter (Founders/アメリカ)
○Backwoods Bastard (Founders/アメリカ)
○Helldorado (Firestone Walker/アメリカ)
○DKML (Founders/アメリカ)



本日も皆様のお越しを心からお待ちしおております。



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<HOPMANニュース>


○11月7日(火)第15回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/454119167.html


○11月12日(日)タナフェス☆ウェディングパーティー

Facebook
https://www.facebook.com/events/616787195377034/?context=create&previousaction=create&ref=5&page_id_source=187282057962480&sid_create=1231914154&action_history=[%7B%22surface%22%3A%22create_dialog%22%2C%22mechanism%22%3A%22page_create_dialog%22%2C%22extra_data%22%3A[]%7D]&has_source=1

Twipla
http://twipla.jp/events/284245

Mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=84325647


○HOPMANパーティープランについて
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/453193444.html


○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
 


昼酒ランチ用にラーメンでも作るか。 男爵

posted by HOPMAN at 16:58| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする