こんにちはHOPMAN田代です。
11月12日(日)開催の【 タナフェス☆ウェディングパーティー 】まであと3日となりました。
いろいろ準備も大詰めとなってまいりました。
当日、カウンター席はオールスタンディング、御注文はキャッシュオンデリバリーとなります。
まだタイムスケジュール作成中ですが、13時スタート、14時に乾杯の挨拶(誰にやってもらおうかな♪)、閉会となる21時まで、大体一時間おきに、ビンゴ大会、ファーストバイト、フラワーシャワー等などプログラムを考えております。
最初から最後まで居てもらっても楽しんでいただけると思いますし、途中からしか来られないという方も、途中までしか居られないという方も、お気軽にお越しください。
ドレスコードはありませんが、もちろん普段着でも大丈夫ですが、せっかくの機会ですので、思いっきりお洒落してきてもらったり、仮装なんかして盛り上げていただけたらと思います。
当日は新郎新婦の好きなビールや限定醸造ビールをいくつか開栓する予定です。
フードは大村男爵店長と私で色々考えております。
とにかく2人の結婚を楽しくお祝い出来たらと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
【 タナフェス☆ウェディングパーティー 】詳細↓
Facebook
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Twipla
http://twipla.jp/events/284245
Mixi
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ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で44品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
桜海老の刺身
もずくポン酢
銀杏の素揚げ
鶏軟骨の山椒煮
パク天
トマタマスープ
芝海老のアヒージョ
下仁田葱のブルーチーズグラタン
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏かわ炭火炙り焼き
鶏軟骨炭火炙り焼き
バーベキューチキンウイング
チリコンカン
ピッツァ 四種のキノコピザ
今日から登場は【トマタマスープ】【芝海老のアヒージョ】【四種のキノコピザ】。
タナフェスから【トマタマスープ】の案内です↓
「トマタマスープ‼ご想像の通り、トマトと卵を使ったスープです。下仁田ネギのだし汁に、卵のトロミとトマトの酸味‼酸味が好きな方、お酢増し増し出来ます。
疲れた時に是非このひと皿を。」
是非、是非。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●Stone Ripper (Stone/アメリカ)
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
○#220 やりすぎカスケードペールエール (うしとら)
本日はうしとら【 #220 やりすぎカスケードペールエール 】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
カスケードをやりすぎなくらい大量に使ったペールエールを作りましたよ。
カスケードというと、もはや時代遅れのホップ?
いやいや!そんなことはありません。確かに最先端のホップに比べると香りは地味ですが
その分大量に使用して超華やかな仕上がりになりました。
グレープフルーツなどのシトラス感、そしてフラワリーな香りが相まって、なんとも心地よい香りです。
使用したホップ量はインペリアルIPA並み。苦味もしっかりで、半分IPA!?みたいなテイストです。
モルトはホップを下支えする程度のボディと香ばしさでまとめ、シンプルながら飲みごたえがあります。
カスケードの良いところは、しっかりとしたフレーバーが得られるところです。
今だからこそ、ぜひもう一度カスケードの魅力を発見してください。
HOPMAN初登場です。
是非、是非、是非。
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○箕面ビール ピルスナー (箕面ビール/大阪)
○富士桜高原麦酒 ミュンヘンラガー (富士観光開発/山梨)
○欧州の風 (京都醸造/京都)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○#218 やはらかヴァイツェン (うしとら)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○一期一会 (京都醸造/京都)
○スワンレイクビール ストロベリーダークセゾン (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○スワンレイクビール インペリアルパンプキンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○Bretta Weisse (Firestone Walker/アメリカ)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○#220 やりすぎカスケードペールエール (うしとら)
○金鬼ペールエール サザンクロス・ワイメアver. (わかさいも本舗/北海道)
○ウィートウィング (ワイマーケット/愛知)
○湘南ビール IPA IBUKI (熊澤酒造/神奈川)
○Stone IPA (Stone/アメリカ)
○#213 IRIE LIFE IPA (うしとら)
○Stone Hop Revolver IPA(Stone/アメリカ)
○Dr.Frankenstone Monster IPA(Stone/アメリカ)
○Stone Ruination IPA(Stone/アメリカ)
○#217 濃紅葉アンバー (うしとら)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○Porter (Founders/アメリカ)
○Backwoods Bastard (Founders/アメリカ)
○Helldorado (Firestone Walker/アメリカ)
○DKML (Founders/アメリカ)
本日も皆様のお越しを心からお待ちしおております。
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<HOPMANニュース>
○11月12日(日)タナフェス☆ウェディングパーティー
Facebook
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Twipla
http://twipla.jp/events/284245
Mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=84325647
○11月13日(月)第16回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細 http://hopman.seesaa.net/article/454745795.html
○11月26日(日)“昼からHOPMAN”営業
通常と営業時間が異なります。
12:00 OPEN
20:30フードラストオーダー
21:00ドリンクラストオーダー
21:30 CLOSE
○HOPMANパーティープランについて
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/453193444.html
○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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フラワーシャワー3000枚用意したぜ。 田代