今月から1F・一房一献のフードラストオーダーを24時に変更させていただいております。
昨日は24：30でお客さんが皆さんお帰りになったので、閉店とさせていただきました。
お客さんがいらっしゃいましたら26：00までドリンクと可能な範囲でフードをお出しいたします。
どうぞよろしくお願い致します。
そんな1F・“毎日が違う顔”一房一献、11月14日（火）〜17日（金）の四日間、【 串揚げ 】営業です。
営業詳細はこちら↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
2F・HOPMANと１F・一房一献の梯子酒も是非、是非。
そんなことで、昨日はまさかのお酒を口にせず、帰宅。
なかなか眠りにつけずにいるとサッカー日本代表のベルギー戦が始まり、最後まで観ちゃいました。
気付けば11月も折り返し。
このままあっという間に2018年に突入しちゃいそうです。
2018年はロシアワールドカップがありますからね。
HOPMANで日本代表戦は全試合放送する気満々ですよ。
試合に負けると気まずい空気になるので（放送したことを後悔するレベル）、サッカー日本代表の皆さん頑張ってくださいね！
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で45品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
もずくポン酢
銀杏の素揚げ
南瓜とゴルゴンゾーラのサラダ
秋茄子とオリーブのマリネ
サーモンと椎茸のブランダード
生絹揚げ炭火焼き
浦村産焼き牡蠣
牡蠣の茶碗蒸し
鶏とろ刻み山葵和え
芝海老のアヒージョ
スルメイカとキノコのエスカルゴバターソテー
鶏もも炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
骨付き鶏もも肉レモンクリーム煮 ライス付き
本日から登場は【生絹揚げ炭火焼き】【牡蠣の茶碗蒸し】【鶏とろ刻み山葵和え】【スルメイカとキノコのエスカルゴバターソテー】【骨付き鶏もも肉レモンクリーム煮 ライス付き】です。
今日は大村男爵店長から【骨付き鶏もも肉レモンクリーム煮】の案内です↓
「前回食べそこねたーという意見をちょいちょい頂いた為、新たに仕込みました。ちょっとレシピを見直しまして更に美味しくなったと思います。コリアンダー、八角、サフランなどのオリエンタルな香りと綺麗に染まった鮮やかな黄色が目にも楽しい１品です。ちょっと重たくなりがちなクリーム煮ですがレモンの風味でさっぱりと。デフォルトではライスをお付けしてますが、もちろんライス抜きでもパンでも対応させて頂きますので、お気軽にお申し付けください。」
是非、是非。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、4樽↓
●欧州の風 (京都醸造/京都)
●富士桜高原麦酒 ドラゴンモザイク (富士観光開発/山梨)
●湘南ビール 白桃エール〜Fukushima〜 (熊澤酒造/神奈川)
●COEDO 伽羅 -Kyara- (協同商事/埼玉)
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
○富士桜高原麦酒 ドラゴンモザイク (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール 白桃エール〜Fukushima〜 (熊澤酒造/神奈川)
○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
○毬男 (京都醸造/京都)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○箕面ビール ピルスナー (箕面ビール/大阪)
○COEDO 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)
○富士桜高原麦酒 ミュンヘンラガー (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 ドラゴンモザイク (富士観光開発/山梨)
○一期一会 (京都醸造/京都)
○志賀高原ビール Festival Saison Harvest Brew (玉村本店/長野)
○湘南ビール 白桃エール〜Fukushima〜 (熊澤酒造/神奈川)
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○スワンレイクビール インペリアルパンプキンエール （瓢湖屋敷の杜/新潟）
○Bretta Weisse （Firestone Walker/アメリカ）
○湘南ビール 27コーヒーエール (熊澤酒造/神奈川)
○箕面ビール ペールエール (箕面ビール/大阪)
○金鬼ペールエール センテニアル･シムコーver. (わかさいも本舗/北海道)
○#211 Final Complex (うしとら)
○Pinner Throwback IPA（Oskar Blues/アメリカ）
○志賀高原ビール 其の十 (玉村本店/長野)
○鬼伝説 鬼の鼻息WIPA (わかさいも本舗/北海道)
○毬男 (京都醸造/京都)
○Stone Ruination IPA（Stone/アメリカ）
○秋の気まぐれ (京都醸造/京都)
○COEDO 漆黒 -Shikkoku- (協同商事/埼玉)
○Porter （Founders/アメリカ）
○Backwoods Bastard （Founders/アメリカ）
○DKML （Founders/アメリカ）
本日も皆様のお越しを心からお待ちしおております。
----------------------------------------------------------------------------------
＜HOPMANニュース＞
○11月20日（月）第16回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細 http://hopman.seesaa.net/article/454876309.html
○11月26日（日）“昼からHOPMAN”営業
通常と営業時間が異なります。
12：00 OPEN
20：30フードラストオーダー
21：00ドリンクラストオーダー
21：30 CLOSE
○HOPMANパーティープランについて
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/453193444.html
○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
----------------------------------------------------------------------------------
HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
スポーツネタが続きますねぇ。 田代
続きを読む
