先日、告知させていただいた12月のスケジュールにもう１つ追加させて頂きます。
○12月9日（土）“昼からHOPMAN”営業
通常と営業時間が異なります。
12：00 OPEN
20：30フードラストオーダー
21：00ドリンクラストオーダー
21：30 CLOSE
この日、1F・一房一献は【 BAR 】営業。
24：00フードラストオーダーで、ドリンクラストオーダー・クローズは状況を見て取らせて頂きます。（※24：00の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。）
しばらくは“昼からHOPMAN”営業を少なくても月一でやって様子を見てみようかと。
是非、昼飲みで贅沢な時間を。
ちなみに翌日、12月10日（日）はHOPMANのフットサルチームFC.HOPMANで大会に出場します。
詳細http://hopman.seesaa.net/article/455036307.html
参加費は1チーム12,000円×２。
試合に出るメンバーで割らせて頂きます。
応援団も絶賛募集中です。
大会出場後は、HOPMANにて打ち上げをしたいと思います。
13：30に大会が終わるので、着替えて、移動して、大体15時スタートかな。
フットサル参加者・応援団限定スペシャルプラン御用意致します。
費用は1,500円。
お食事+試合に出た方はビール１杯目Sグラスサービス（黒ラベルはパイントサービス）。
応援の方はビールのサービスはありません。すいません。
席の確保や仕込みの関係もあるので人数を早めに把握しておきたいです。
利用される方は田代まで御連絡下さい。
どうぞよろしくお願い致します。
( 0467-85-5688 / beercafehopman@gmail.com )
本日は１F“毎日が違う顔”一房一献は【 串カツ 】営業です。
特製の二度漬け禁止ソースを使った【 串カツ 】営業。
やはりソースの力は偉大です。
今日、明日と2日間だけやらせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
2F・HOPMANと１F・一房一献の梯子酒も是非是非。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で45品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
パクチー海鮮サラダ
小田原産桜海老の刺身
もずくポン酢
玉葱のバルサミコロースト
銀杏の素揚げ
三陸産 焼き牡蠣
柚子薫る八つ頭のそぼろ煮
紫大根のソテー 豚そぼろバルサミコソース
鶏もも肉の刻み山葵和え
金目鯛の開き
三河産 アサリの白ワイン蒸し
鶏の炭火炙り焼き もも
鶏の炭火炙り焼き とりとろ
鶏の炭火炙り焼き せせり
ピッツァ マリナーラ
ペペロンチーノ
今日から登場は【柚子薫る八つ頭のそぼろ煮】。
タナフェスからの案内です↓
またまたお野菜届きました‼︎
今回はコレ、八つ頭‼︎
縁起物として、お正月に食べるイメージですがHOPMANでは先取りです。
鰹と昆布で取ったお出汁でゆっくり炊き、
そこにそぼろ餡をかけ、
仕上げに柚子皮を添え、
THE・和な感じで仕上がってます。
なんだか食べていてほっこりしました。
是非お試しください。
是非是非。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
○Sour Monkey (Victory/アメリカ)
HOPMAN初登場ビールです。
インポーターさんからの案内です↓
ヴィクトリー・ブルーイング
from ペンシルバニア州ダウニングタウン
アメリカで勝利の女神がほほ笑んだヴィクトリーが目指すのは日本での勝利！
ペンシルバニア州フィラデルフィアに位置するヴィクトリーは、アメリカ東海岸においてトップレベルかつ巨大なブルワリー。
オーナー兼ブルーマスターであるビル・コヴァレスキとロン・バーシェットは 1973 年小学5年生の時にスクールバスの中で出会って以来、大人になっても友情は続きホームブリューイングの良きライバル仲間となります。そして彼らはそれぞれプロのブルワーとなりビールの聖地ドイツへ！ヴァイエンシュテファン醸造所とデーメンスで修行します。25 年にわたる長い探求の旅にひと区切りつけアメリカに戻り、1996 年ついにVictory Brewingを設立させたのです。彼らのビールの美味しさの秘密。それはヨーロッパの伝統とアメリカらしい自由な創造力との組み合わせにあります。彼らは最高品質の原料（ドイツ産のモルト、ヨーロッパとアメリカ産のホールホップ、地元の小川ブランデーワイン・クリークのピュアな水）を追求。伝統的なヨーロッパの製法と品質管理法を採用する一方でアメリカならではの創造力と自由さで新鮮さを生み出しています。フルフレーバー、素晴らしいバランスと無類の純粋さを持つ独特のビール。ヴィクトリーが世界中で勝利をおさめる 理由、それは１口含むとすぐに分かるでしょう。
Sour Monkey 9.5％
ヴィクトリーの誇るベルジャントリプル：ゴールデンモンキーにワイルドイースト（野生酵母）を加えたサーエールバージョン！
最近、女性のお客さんからの支持が高まっているサワーエールです。
是非、御賞味ください。
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○COEDO 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)
○Vienna Lager (Chuckanut/アメリカ)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 フェストヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール Festival Saison Harvest Brew (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール Miyama Blonde Harvest Brew (玉村本店/長野)
○宮崎ひでじビール 日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○宮崎ひでじビール きんかんビターエール (宮崎ひでじビール/宮崎)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)
○Sour Monkey (Victory/アメリカ)
○湘南ビール 27コーヒーエール (熊澤酒造/神奈川)
○素 (京都醸造/京都)
○深雪 (京都醸造/京都)
○伊勢角屋麦酒 ゴールデンドラゴン (二軒茶屋餅角屋/三重)
○伊勢角屋麦酒 プラチナドラゴン (二軒茶屋餅角屋/三重)
○金鬼ペールエール ネルソン･モザイクver. (わかさいも本舗/北海道)
○#221 Session West Green IPA (うしとら)
○Pinner Throwback IPA（Oskar Blues/アメリカ）
○湘南ビール IPA HBC472 (熊澤酒造/神奈川)
○Oskar Blues IPA (Oskar Blues/アメリカ)
○毬男 (京都醸造/京都)
○Brown Hunting (ワイマーケット/愛知)
○富士桜高原麦酒 ラオホボック (富士観光開発/山梨)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○荷下夫の一息 (京都醸造/京都)
○Backwoods Bastard （Founders/アメリカ）
○DKML （Founders/アメリカ）
本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。
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＜HOPMANニュース＞
○12月3日（日）大村男爵店長バースデーパーティー
（※会場は１F・一房一献。HOPMANは通常営業です。）
○12月4日（月）第17回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細 http://hopman.seesaa.net/article/455036307.html
○12月7日（木）お休みさせて頂きます。
○12月9日（土）“昼からHOPMAN”営業
通常と営業時間が異なります。
12：00 OPEN
20：30フードラストオーダー
21：00ドリンクラストオーダー
21：30 CLOSE
（※1F・一房一献は24：00フードラストオーダーで営業しております。）
○12月10日（日）第18回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細 http://hopman.seesaa.net/article/455036307.html
○12月23日（土）HOPMANクリスマスパーティー2017 ～山本啓SPECIAL LIVE～
○12月24日（日）ツツイとタシロのクリスマスパーティー2017
（会場は１F・一房一献。HOPMANは通常営業です。）
○12月31日（日）HOPMANカウントダウンパーティー2017
○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
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HOPMANのmixiコミュニティ
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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
現在、大会出場希望者7名でございます。 田代
