2017年12月22日

残り9日

どうもこんにちは、HOPMAN田代です。
昨日は貸切営業させていただき、今日は通常営業となります。
どうぞよろしくお願い致します。

12月も気づけば残り9日。

ついに明日となりました。
12月23日(土)はHOPMANクリスマスパーティー2017です。
Nabowa山本啓さんの音楽とともに、美味しいビール&スペシャルフードを堪能して下さい。

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Facebook https://www.facebook.com/events/490409998011499/
Twipla http://twipla.jp/events/290601
Mixi http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=84668516


明後日、12月24日(日)ツツイとタシロのクリスマスパーティー2017です。 
会場は1F・一房一献。 
HOPMANは通常営業です。
ケンタッキーもいいけど、一房一献の手羽先揚げも美味しいよ。
ただただ楽しく飲みましょう。


12月31日(日)HOPMANカウントダウンパーティー2017です。
17:00オープン/26:00クローズです。
キャッシュオンデリバリーとなります。
今年も笑ってはいけない番組と紅白の番組を同時放送いたします。
近年は、なんだか家飲みしているようなのんびりな感じになっています。
カウンターも立ち呑みではなく、椅子用意致します。


1月1日(月) お休みさせていただきます。


1月4日(木)下北沢【 風乗りメリー 】へ出張営業です。
https://www.facebook.com/events/167893120626323/


年末年始、上記の日程外は、

15:00 オープン
23:30 FOODラストオーダー
24:00 DRINKラストオーダー
24:30 クローズ

の通常営業です。

もどうぞよろしくお願い致します。



本日は1F“毎日が違う顔”一房一献は【 串揚げ 】営業です。
新作串【 ラム肩ロース ハリッサ&ヨーグルト 】登場です。
どうぞよろしくお願い致します。
営業詳細↓


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/


2F・HOPMANと1F・一房一献の梯子酒も是非是非。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で46品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓ 


もずくポン酢
銀杏の素揚げ
セミドライトマトのカプレーゼ
チーズとオリーブの香草マリネ
白いんげん豆と小海老のサラダ
焼き茄子リコッタチーズソース
ガツ刺し
地物 長葱炭火焼き
秋刀魚の味醂干し
百合根の茶碗蒸し
炙り鶏皮ポン酢
鶏の炭火炙り焼き せせり
鶏の炭火炙り焼き ハツ
鶏の炭火炙り焼き かわ
鶏の炭火炙り焼き 白レバー
骨付き鶏もも肉香辛料焼き


今日から登場は【チーズとオリーブの香草マリネ】【白いんげん豆と小海老のサラダ】【焼き茄子リコッタチーズソース】。
タナフェスからの案内です↓


本日から登場のチーズとオリーブのマリネ、白いんげん豆と小海老のサラダ、焼き茄子リコッタチーズソース、どれも少しずつ食べたいと言う方には盛り合わせでのご提供も出来ます。
お気軽にお申し付けください。
本日もお待ちしております。

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是非、御賞味下さいませ。



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、2樽↓

●セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
●富士桜高原麦酒 ラオホボック (富士観光開発/山梨)


本日、新たに開栓するビール、2樽↓

○アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
○#222 KEMURI (うしとら)


本日はうしとら【#222 KEMURI】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


ブルワリー3周年で造ったラオホスタイルのスモーキン・ビリー。
正直に申し上げれば "想定外" の大好評で、あっという間に完売してしまいました。
「あれ?もしかしてスモークビールって、思ったより飲みたい人が多いのかな?」と気づいたので
調子に乗って今度はスモークポーターを造ってみました。
しっかりとした薫香はもちろんですが、ボディはやや強め、ロースト感も強めに出るように仕込みましたので
寒い季節にじっくり楽しんでいただくような、ややどっしり目な仕上がりです。
燻製料理との相性はもちろん抜群。
キャンプで焚き火に当たりながら燻製を食べ、ちびちび飲みたいようなテイストです。
黒いビールでしかもスモーク。大受するような要素をあまり持ち合わせていないビールですが
逆に考えれば日本ではほとんど作られていないスタイルですから、今回が飲める数少ないチャンスです。
肯定的精神姿勢、Positive Mental Attitudeで行きましょう!


HOPMAN初登場。
是非、御賞味下さいませ。


本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓  

○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○箕面ビール ピルスナー (箕面ビール/大阪)
○Vienna Lager (Chuckanut/アメリカ)
○スワンレイクビール ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○BEER FOR DRINKING (Sierra Nevada/アメリカ)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)
○COEDO BEER FESTIVAL LIMITED BEER SAISON (協同商事/埼玉)
○春夏秋冬 (冬) (京都醸造/京都)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○#224 冬でも夏★しちゃってるBoy (うしとら)
○アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
○ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○Transatlantique Kriek (New Belgium/アメリカ)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール モザイクVer. (わかさいも本舗/北海道)
○Sierra Nevada PALE ALE (Sierra Nevada/アメリカ)
○鬼伝説 金鬼ペールエール エキノックス・チヌーク (わかさいも本舗/北海道)
○COEDO 伽羅 -kyara- (協同商事/埼玉)
○Break Through Session IPA (ワイマーケット/愛知)
○湘南ビール IPA ネルソンソーヴィン (熊澤酒造/神奈川)
○一意専心 (京都醸造/京都)
○Sierra Nevada TROPICAL TORPEDO (Sierra Nevada/アメリカ)
○CELEBRATION ALE (Sierra Nevada/アメリカ)
○Islander IPA (Coronado/アメリカ)
○志賀高原ビール W-IBA -MASAJI THE GREAT- 2017 (玉村本店/長野)
○湘南ビール インペリアルレッド (熊澤酒造/神奈川)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○夜の帳 (京都醸造/京都)
○#222 KEMURI (うしとら)


本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。



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<HOPMANニュース>


○12月23日(土)HOPMANクリスマスパーティー2017

Facebook https://www.facebook.com/events/490409998011499/
Twipla http://twipla.jp/events/290601
Mixi http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=84668516


○12月24日(日)ツツイとタシロのクリスマスパーティー2017 
(会場は1F・一房一献。HOPMANは通常営業です。)


○12月31日(日)HOPMANカウントダウンパーティー2017
17:00オープン/26:00クローズです。
キャッシュオンデリバリーとなります。
今年も笑ってはいけない番組と紅白の番組を同時放送いたします。


○1月1日(月)お休みさせて頂きます。


○1月4日(木)下北沢【 風乗りメリー 】へ出張営業。
https://www.facebook.com/events/167893120626323/


○1月15日(月)第19回FC.HOPMAN (岡崎フットサルフィールド)


○1月29日(月)第20回 FC.HOPMAN (茅ヶ崎市総合体育館)


○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064  

1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


バリカン、メーカーによってアタッチメントの長さバラバラなんだね。 田代


posted by HOPMAN at 16:33| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月21日

本日は貸切営業です

どうもこんにちは、HOPMAN田代です。

本日は貸切営業となっております。
よろしくお願い致します。


1F“毎日が違う顔”一房一献は【 立ち呑み 】営業を行います。

18時 オープン
24時 フードラストオーダー

※ドリンクラストオーダー、クローズは状況を見て取らせて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。
営業詳細↓


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

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<HOPMANニュース>


○12月23日(土)HOPMANクリスマスパーティー2017

Facebook https://www.facebook.com/events/490409998011499/
Twipla http://twipla.jp/events/290601
Mixi http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=84668516


○12月24日(日)ツツイとタシロのクリスマスパーティー2017 
(会場は1F・一房一献。HOPMANは通常営業です。)


○12月31日(日)HOPMANカウントダウンパーティー2017
17:00オープン/26:00クローズです。
キャッシュオンデリバリーとなります。
今年も笑ってはいけない番組と紅白の番組を同時放送いたします。


○1月1日(月)お休みさせて頂きます。


○1月4日(木)下北沢【 風乗りメリー 】へ出張営業。
https://www.facebook.com/events/167893120626323/


○1月15日(月)第19回FC.HOPMAN (岡崎フットサルフィールド)


○1月29日(月)第20回 FC.HOPMAN (茅ヶ崎市総合体育館)


○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook  
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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
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頭、刈り過ぎた。 田代


posted by HOPMAN at 13:19| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月20日

0.5mm刻みのこだわり

どうもこんにちは、HOPMAN田代です。
今日は出勤前にバリカンを買いに行きました。

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今まで使っていたのが、7年以上経つのかな、充電が全然できなくなってしまって。
サクッと買うつもりが、バリカンコーナーで悩み込んでしまいました。
ファッションは黒色主体の泥棒スタイルですし、怪しい人間に見えたのか、少し遠くから店員さんが様子を伺っているのが分かりました。
警戒心プンプンでしたね。
何分悩んだのでしょうか、やっとの思いで決めたのに、在庫無し。
仕方がないので、ワンランク上のお高めのものを勢いで購入してしまいました。
決め手の一つは、水洗い可能なこと。
毎日お風呂で使いますからね、使った後そのまま毛を流せないと。
そして交流式でもあること。
万が一、使用中に充電が無くなってしまって、しばらく充電しないと使えなくなってしまう状態に陥ったら、タイムロスハンパありません。
中途半端にカットした頭では外にも出られません。
経験上、『 水洗い可 』『 交流式 』この二点は絶対外してはなりません。
そして、今回は今までにない機能が付いたものを購入。
な、なんと、『 0.5mm 』単位で調整できちゃいます。

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今までは、アタッチメント無し、3mm、6mm、9mm、12mmの5段階でしか長さ調整できませんでした。
普段は3mmにセットしています。
坊主頭にとっては0.5mmの長さも死活問題なんで、毎日バリカン当てています。
これからは『 0.5mm 』単位で調整できちゃいます。
凄いですねぇ。
科学の進歩を目の当たりにしました。
しばらくは、マイベストな長さを探して、カットしてみようっと。
ついついバリカントークで熱くなってしまいました。すいません。
あー、バリカン愛好会立ち上げたい…。

さぁ、仕事もこだわって頑張っていきますよ。
12月も気づけば残り11日。

12月23日(土)はHOPMANクリスマスパーティー2017です。
Nabowa山本啓さんの音楽とともに、美味しいビール&スペシャルフードを堪能して下さい。

Facebook https://www.facebook.com/events/490409998011499/
Twipla http://twipla.jp/events/290601
Mixi http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=84668516


12月24日(日)ツツイとタシロのクリスマスパーティー2017です。 
会場は1F・一房一献。 
HOPMANは通常営業です。
昨日はお試しで筒井さんと人狼ゲームやってみましたが、結構おもしろかったですね。
ただ、ある程度ルールわかってないと難しいような…。
ただただ楽しく飲みましょう。


12月31日(日)HOPMANカウントダウンパーティー2017です。
17:00オープン/26:00クローズです。
キャッシュオンデリバリーとなります。
今年も笑ってはいけない番組と紅白の番組を同時放送いたします。
近年は、なんだか家飲みしているようなのんびりな感じになっています。
カウンターも立ち呑みではなく、椅子用意致します。


1月1日(月) お休みさせていただきます。


1月4日(木)下北沢【 風乗りメリー 】へ出張営業です。
https://www.facebook.com/events/167893120626323/


上記の日程外は、

15:00 オープン
23:30 FOODラストオーダー
24:00 DRINKラストオーダー
24:30 クローズ

の通常営業です。

年末年始もどうぞよろしくお願い致します。



本日は1F“毎日が違う顔”一房一献は【 串揚げ 】営業です。
昨日はビールラインナップ数が少なくてすいませんでした。
今日は湘南ビールを3種類繋げて7タップ体制です。
串揚げ“ラム肩ロース”がパワーアップ予定です。
どうぞよろしくお願い致します。
営業詳細↓


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/


2F・HOPMANと1F・一房一献の梯子酒も是非是非。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で44品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓ 


もずくポン酢
銀杏の素揚げ
セミドライトマトのカプレーゼ
ガツ刺し
秋刀魚の味醂干し
百合根の茶碗蒸し
炙り鶏皮ポン酢
手羽中のメキシカンスパイスグリル
鶏の炭火炙り焼き せせり
鶏の炭火炙り焼き ハツ
鶏の炭火炙り焼き かわ
ポークジンジャーソテー
骨付き鶏もも肉香辛料焼き
カルナード・フラマンド –牛肩肉ベルギービール煮込み-


今日から登場は【ガツ刺し】【百合根の茶碗蒸し】。
タナフェスから【百合根の茶碗蒸し】の案内です。


柚子薫る百合根の茶碗蒸し。

寒い日が続いておりますが、
何かお腹に温かいものを‼︎
と思い茶碗蒸し作りました。

ふたを開けた瞬間
柚子の香りがフワッと押し寄せ、
中にはホクホクの百合根がゴロゴロと入っております。

飲む前におひとついかがでしょうか?
本日もお待ちしております。

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是非、御賞味下さいませ。



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、1樽↓

●志賀高原ビール W-IBA -MASAJI THE GREAT- 2017 (玉村本店/長野)


本日、新たに開栓するビール、2樽↓

○志賀高原ビール W-IBA -MASAJI THE GREAT- 2017 (玉村本店/長野)
○スワンレイクビール ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)


本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓  

○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○箕面ビール ピルスナー (箕面ビール/大阪)
○Vienna Lager (Chuckanut/アメリカ)
○スワンレイクビール ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)
○COEDO BEER FESTIVAL LIMITED BEER SAISON (協同商事/埼玉)
○春夏秋冬 (冬) (京都醸造/京都)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○#224 冬でも夏★しちゃってるBoy (うしとら)
○ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○Transatlantique Kriek (New Belgium/アメリカ)
○BEER FOR DRINKING (Sierra Nevada/アメリカ)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール モザイクVer. (わかさいも本舗/北海道)
○Sierra Nevada PALE ALE (Sierra Nevada/アメリカ)
○鬼伝説 金鬼ペールエール エキノックス・チヌーク (わかさいも本舗/北海道)
○COEDO 伽羅 -kyara- (協同商事/埼玉)
○Break Through Session IPA (ワイマーケット/愛知)
○湘南ビール IPA ネルソンソーヴィン (熊澤酒造/神奈川)
○一意専心 (京都醸造/京都)
○Sierra Nevada TROPICAL TORPEDO (Sierra Nevada/アメリカ)
○CELEBRATION ALE (Sierra Nevada/アメリカ)
○Islander IPA (Coronado/アメリカ)
○志賀高原ビール W-IBA -MASAJI THE GREAT- 2017 (玉村本店/長野)
○湘南ビール インペリアルレッド (熊澤酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒 ラオホボック (富士観光開発/山梨)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○夜の帳 (京都醸造/京都)



本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。



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<HOPMANニュース>


○12月21日(木)貸切営業とさせて頂きます。
※1F“毎日が違う顔”一房一献は【立ち呑み】営業しております。(18時〜24時FOOD.L.O.)


○12月23日(土)HOPMANクリスマスパーティー2017

Facebook https://www.facebook.com/events/490409998011499/
Twipla http://twipla.jp/events/290601
Mixi http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=84668516


○12月24日(日)ツツイとタシロのクリスマスパーティー2017 
(会場は1F・一房一献。HOPMANは通常営業です。)


○12月31日(日)HOPMANカウントダウンパーティー2017
17:00オープン/26:00クローズです。
キャッシュオンデリバリーとなります。
今年も笑ってはいけない番組と紅白の番組を同時放送いたします。


○1月1日(月)お休みさせて頂きます。


○1月4日(木)下北沢【 風乗りメリー 】へ出張営業。
https://www.facebook.com/events/167893120626323/


○1月15日(月)第19回FC.HOPMAN (岡崎フットサルフィールド)


○1月29日(月)第20回 FC.HOPMAN (茅ヶ崎市総合体育館)


○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F


HOPMANのブログ
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HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのInstagram
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HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064  

1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


明日のHOPMANは貸切営業となっております。(※1F一房一献は立ち呑み営業です。)
よろしくお願い致します。 田代



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