昨日、
『 ○1月28日（月）お休みさせて頂きます。 』
と書きましたが
『 ○1月28日（日）お休みさせて頂きます。 』
の間違いです。
失礼いたしました。
今日で仕事納めの方も多いようですね。
皆さま、一年間お疲れ様でした。
年末ということで、いろいろな方がHOPMAN/一房一献に顔を出してくださっています。
ほんとに嬉しいです。
2017年も残り3日となりました。
12月31日（日）HOPMANカウントダウンパーティー2017です。
17:00オープン、26：00クローズです。
キャッシュオンデリバリーとなります。
今年も笑ってはいけない番組と紅白の番組を同時放送いたします。
近年は、テレビの影響か、なんだか家飲みしているようなのんびりな感じになっています。
カウンターは立ち呑みではなく、椅子用意致します。
1月1日（月） お休みさせていただきます。
1月4日（木）下北沢【 風乗りメリー 】へ出張営業です。
https://www.facebook.com/events/167893120626323/
年末年始、上記の日程外は、
15:00 オープン
23:30 FOODラストオーダー
24:00 DRINKラストオーダー
24:30 クローズ
の通常営業です。
どうぞよろしくお願い致します。
本日は１F“毎日が違う顔”一房一献は【 たこ焼き 】営業です。
2017年最後のたこ焼き営業です。
どうぞよろしくお願い致します。
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
2F・HOPMANと１F・一房一献の梯子酒も是非是非。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で43品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
根菜サラダ ビーツソース和え
めかぶポン酢
焼き茄子のマリネ リコッタチーズソース
明太ポテトサラダ
舞茸のグリル
下仁田ネギとセロリのヴィネグレット
北海道産白貝焼き
手羽先西京タンドリーチキン
手羽中と聖護院大根の
鶏炭火炙り焼き とりとろ
鶏炭火炙り焼き せせり
鶏炭火炙り焼き ぼんじり
生海苔ととびっこのクリームパスタ
聖護院大根と手羽中の煮込み
今回使用した聖護院大根は京野菜のひとつで、
大きくふっくらと丸みを帯びた形をしていて、
柔らかく甘みがあるのに煮崩れしないのが特徴です。
と言うわけで、THE和な感じで仕上がってます。
なんだか落ち着きます♪
是非是非ご注文下さい。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、4樽↓
●鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン・モザイクVer. (わかさいも本舗/北海道)
●Islander IPA (Coronado/アメリカ)
●志賀高原ビール 1t Habanero (玉村本店/長野)
●志賀高原ビール W-IBA -MASAJI THE GREAT- 2017 (玉村本店/長野)
本日、新たに開栓するビール、6樽↓
○志賀高原ビール 1t Habanero (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン･ソラチエースVer. (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
○Hop Revolver Simcoe (Stone/アメリカ)
○Merc Machine (Stone/アメリカ)
○湘南ビール Black IPA (熊澤酒造/神奈川)
今日は限定醸造ビールが3つ登場です。
ブルワリーさんか、インポーターさんらの案内です↓
○Hop Revolver Simcoe (Stone/アメリカ)
「Stone Hop Revolver IPA: Simcoe」はリリースごとに使用するホップの種類を変えるローテーション・シングルホップシリーズ“Stone Hop Revolver IPA”の5番目。今回はアメリカンIPA、特にウェストコーストスタイルIPAの歴史に名を残す名ホップSimcoeを使用。フローラル、シトラスといったアロマ・フレイバーにキレのある苦味のミディアムボディーのIPAです。
○Merc Machine (Stone/アメリカ)
「Stone / Miguel Ceja Andrade / Brandon Berube / Stone Merc Machine」はStoneの社内ホームブリューコンペで優勝した職人が生み出した、ホップフレイバー炸裂の無濾過のダブルIPAです。最新流行トレンドである“無濾過のIPA”をテーマに、Stoneならばどう造るかを自問自答した末に誕生した“Stone史上最も強烈なホップ体験”と彼ら自身が語るダブルIPA。
○湘南ビール Black IPA (熊澤酒造/神奈川)
華やかなホップのアロマと強い苦味は目を閉じて飲むとダークカラーを忘れてしまうほど です。温度が上がるにつれてローストモルトのキャラクターが見え隠れし、複雑なフレー バーを演出します。
是非、御賞味下さいませ。
本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓
○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○Vienna Lager (Chuckanut/アメリカ)
○#22７ KRAFT WEAK (うしとら)
○スワンレイクビール ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○大山Gビール シトラ・デ・ヴァイス (久米桜麦酒/鳥取)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)
○COEDO BEER FESTIVAL LIMITED BEER SAISON (協同商事/埼玉)
○春夏秋冬 （冬） (京都醸造/京都)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
○ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○Transatlantique Kriek (New Belgium/アメリカ)
○大山Gビール スコティッシュエール (久米桜麦酒/鳥取)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン･ソラチエースVer. (わかさいも本舗/北海道)
○Yellow Sky Pale Ale (ワイマーケット/愛知)
○志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
○#226 ベルゴ13 (うしとら)
○Hop Revolver Simcoe (Stone/アメリカ)
○Merc Machine (Stone/アメリカ)
○志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール 1t Habanero (玉村本店/長野)
○湘南ビール Black IPA (熊澤酒造/神奈川)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○夜の帳 (京都醸造/京都)
○#222 KEMURI (うしとら)
○大山Gビール デュッベル (久米桜麦酒/鳥取)
本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。
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＜HOPMANニュース＞
○12月31日（日）HOPMANカウントダウンパーティー2017
17:00オープン/26：00クローズです。
キャッシュオンデリバリーとなります。
今年も笑ってはいけない番組と紅白の番組を同時放送いたします。
○1月1日（月）お休みさせて頂きます。
○1月4日（木）下北沢【 風乗りメリー 】へ出張営業。
https://www.facebook.com/events/167893120626323/
○1月15日（月）第19回FC.HOPMAN （岡崎フットサルフィールド）
○1月28日（日）お休みさせて頂きます。
○1月29日（月）第20回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館）
○2月5日（月）第21回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館）
○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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今日は早速、競馬に買った方からビールご馳走になっています。年末サイコー。 田代
