2018年03月07日

認めます

どうもこんにちは、田代です。

否定していました。

ずっと否定していました。

認めてしまったら、何かが壊れそうな気がして…。

でも、もう限界。

ずっと耐えていたけど、もう限界。

意地を張り続けるのも疲れました。

認めることは負けじゃないと教えてくれた人がいました。

もう認めます。

『 花粉症 』ってこと認めます。

目が痒くて、つらいの。

鼻が詰まって、安眠できないの。

営業中にくしゃみが止まらない時、ヤバイっす。

昨日、お客さんに紹介していただいた薬飲んだら効果バッツグ〜ン。

化学の力、バンザーイ!

どうもありがとうございます。

今夜も旨いビールが飲めそうだぜ。


本日のビールラインナップでは【 Fat Tire Belgium White 】【 Fat Tire 】に続いて New BelgiumのIPAが2つ登場です。
インポーターさんからの案内です↓


New Belgiumが2017年より新たに展開する“Voodoo Ranger”シリーズ。こちらはエッジの効いたホッピーなビールを中心としたラインとなっています。

”Voodoo Ranger IPA”はMosaic、Amarilloホップ由来のシトラス、松、トロピカルなアロマに加え、かすかにパンのようなモルト香も感じられ、フレイバーはジューシーさが全開、爽快な苦味が広がります。スムースな口当たりで、ドライなフィニッシュ。

“Voodoo Ranger Imperial IPA”はMosaic、Calypso、BravoそしてDeltaホップの組み合わせが生み出す松、グレープフルーツ、オレンジなどのシトラス、さらにはグラッシーさを感じる複雑かつ芳醇なアロマ・フレイバー。クラッカーやパン生地のようなモルトベースの香りも感じられます。ミディアム〜フルボディで非常に飲みごたえがあり、これぞインペリアルIPAという仕上がりとなっています。


IMG-1753.jpg

どうぞ御賞味くださいませ。 



本日、1F“毎日が違う顔”一房一献は【 串揚げ 】営業です。(※HOPMANは通常営業です。)

営業詳細↓


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/


2F・HOPMANと1F・一房一献の梯子酒も是非是非。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で45品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓ 


海鮮パクチーサラダ
間引き大根とパルメジャーノのバルサミコ酢サラダ
もずくポン酢
タコとアボカドのサルサトマト和え
アボカドの炭火焼き
厚揚げ田楽
タイ風温奴 えびかにあんかけ
蕗の薹の天婦羅
芝海老のアヒージョ
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
鶏ぼんじり炭火炙り焼き
もち豚とんとろ炭火焼き
ホタルイカと菜の花の青唐辛子アーリオオーリオパスタ
柚子薫る牡蠣と菜の花のリゾット
そば粉のクレープ フレッシュ苺ソース


【ホタルイカと菜の花の青唐辛子アーリオオーリオパスタ】

IMG_7459.JPG

高知県産の綺麗な青唐辛子を入荷致しました。
唐辛子は完熟すると真っ赤になり、
青唐辛子はその完熟前に意図的に収穫したものとなります。
特徴として、赤唐辛子は火を入れると辛さが増すのに対し、青唐辛子はほんのり甘みを帯びて来ます。(唐辛子なので当然辛さもありますが…)
そんな青唐辛子を使用したパスタ、
是非是非お試しください。 byタナフェス



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、2樽↓

●湘南ビール 大磯こたつみかんエール (熊澤酒造/神奈川)
●伊勢角屋麦酒 プラチナドラゴンR-3 (二軒茶屋餅角屋/三重)


本日、新たに開栓するビール、2樽↓

◯Voodoo Ranger IPA (New Belgium/アメリカ)
◯Voodoo Ranger Imperial IPA (New Belgium/アメリカ)


本日、樽生で提供する生ビールは29種類↓  

◯サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
◯セリスホワイト (ヴァン・スティーンベルグ/ベルギー)
◯Fat Tire Belgium White(New Belgium/アメリカ)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯#250 陽だまりセゾン (うしとら)
◯志賀高原ビール Miyama Blonde (玉村本店/長野)
◯箕面ビール ゆずホ和イト (箕面ビール/大阪)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯深雪 (京都醸造/京都)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール HBC431・アマリロVer. (わかさいも本舗/北海道)
◯凛 (AJB/長野)
◯#245 玉響 (うしとら)
◯All Day IPA (Founders/アメリカ)
◯伊勢角屋麦酒 ラッシュホップIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
◯#244 濁りが落ちちゃったIPA (うしとら)
◯Voodoo Ranger IPA (New Belgium/アメリカ)
◯INK Black Imperial IPA (Reuben’s/アメリカ)
◯志賀高原ビール IISS (玉村本店/長野)
◯Voodoo Ranger Imperial IPA (New Belgium/アメリカ)
◯Fat Tire (New Belgium/アメリカ)
◯夕暮れに吠えろ (京都醸造/京都)
◯東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
◯Gate7 Black Ale (ワイマーケット/愛知)
◯鴨川での再会 (京都醸造/京都)
◯冬眠からの目覚め (京都醸造/京都)
◯#237 Heads up!(うしとら)


本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。



----------------------------------------------------------------------------------


<HOPMANニュース>

◯3月16日(金)〜18日(日) HOPMAN SNOW MONKEY BEER LIVE バスツアー 2018

SNOWMONKEY BEER LIVE : http://snowmonkey.jp/

HOPAMNバスツアー:http://hopman.seesaa.net/article/456597358.html


○“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
次回の活動の案内→ http://hopman.seesaa.net/article/457007139.html
・3月26日(月)第23回 FC.HOPMAN (岡崎フットサルフィールド 19:00〜21:00)
・4月10日(火)第24回 FC.HOPMAN (茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20:30)
・4月16日(月)第25回 FC.HOPMAN (茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20:30)


○お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。

茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/


○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



----------------------------------------------------------------------------------


HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064  

1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/



もう年齢が年齢だし『 自分は大丈夫 』っていう考えはそろそろ卒業しないとね。 田代

posted by HOPMAN at 16:32| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする