「今度の休みに串揚げ食べに行きたいなぁ。」なんて話をしていたら、この前ネットで予約してたよ、と指摘を受けまして。
えー記憶に無いんだけど、と調べてみたら、しっかり予約していることが発覚。
ヤバイっす。
自分が恐いっす。
しかも予約していたのは『おまかせコース・ストップ制』。
おー、やる気満々じゃないか。
ストップなんか言わないぜ。
全部制覇目指して頑張ります。
本日のビールラインナップではドドンとIPAが3つ登場。
ブルワリーさん、インポーターさんからの案内です↓
◯Stanley's Treat Double IPA (Knee Deep/アメリカ)
ABV : 8.0% IBU : 55
シトラ・アマリロ・カスケードホップを使用したダブルIPA。ブリューマスターであるStanleyが”やばいほど”ドリンカブルに作ったもう一つのD-IPA！
オレンジ・パイニー・アーシー。そして最後はクリスプ。ホップヘッズへ送る1杯！
◯Mango Joint Juice (AJB/長野)
Mango Joint JuiceはAJB、Barbaric Works、Novel Craftのコラボレーションビールです。
AJBで仕込んだこのビールは大量のホップを投入して醸造したDouble IPAです。今回はいつも通りたっぷりのホップを使用したのみならず、100kgのマンゴーピューレを入れています。
見た目は正にマンゴージュース！ふんだんに使用したホップによるキックのあるビターさとアロマが特徴的。BigなIPAにマンゴーのツイストが効いたビールをご想像ください。
さらに志賀高原ビールの限定【 SNOW MONKEY IPA 】も登場。
最後の1樽です。
どうぞ御賞味くださいませ。
本日、1F“毎日が違う顔”一房一献は【 串揚げ 】営業です。（※HOPMANは通常営業です。）
本日の営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
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https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
HOPMAN共々よろしくお願いいたします。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で46品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
海鮮パクチーサラダ
もずくポン酢
沖縄産海ぶどう
怪味豆腐
鶏白レバー山椒煮
そら豆の炭火焼き
塩辛じゃがバター
岩手産特大殻付き焼き牡蠣
四川風麻婆茄子
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
もち豚肩ロース塩糀スパイスグリル
バターミルクフライドチキン
ピッツァ チチニエリ
トマトソースのシンプルパスタ
豚肩ロースを塩麹と一緒にスパイスに漬け込んでみました。塩麹のほんのり香る甘さを消さないようにターメリック、シナモン等のマイルドなスパイスを中心に使い、スパイシーだけど優しいどことなくエキゾチックな味わいに仕上がってます。
それと、今日は数量限定で岩手県産の特大の殻付き牡蠣入荷してます！
中身も特大かどうかは…開けてからのお楽しみですね笑
是非、お試しください。 大村男爵より
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、2樽↓
●一意専心 (京都醸造/京都)
●Hoptologist DIPA (Knee Deep/アメリカ)
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
◯志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA (玉村本店/長野)
◯Stanley's Treat Double IPA (Knee Deep/アメリカ)
◯Mango Joint Juice (AJB/長野)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
◯サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)
◯欧州の風 (京都醸造/京都)
◯鬼伝説 白鬼ホワイトエール (わかさいも本舗/北海道)
◯箕面ビール ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯志賀高原ビール Blue Bird Day Saison (玉村本店/長野)
◯一期一会 (京都醸造/京都)
◯ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
◯湘南ビール 本柚子セゾン (熊澤酒造/神奈川)
◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
◯Fortunate Islands (Modern Times/アメリカ)
◯MINOH BITTER (箕面ビール/大阪)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ザイトス・グレーシアVer. (わかさいも本舗/北海道)
◯Purple Sky Pale Ale (ワイマーケット/愛知)
◯富士桜高原麦酒 夢幻 (富士観光開発/山梨)
◯All Day IPA (Founders/アメリカ)
◯志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA (玉村本店/長野)
◯春の気まぐれ (京都醸造/京都)
◯鬼伝説 NEW湯煙WIPA (わかさいも本舗/北海道)
◯Stanley's Treat Double IPA (Knee Deep/アメリカ)
◯Mango Joint Juice (AJB/長野)
◯Loral & Dr. Rudi's Inevitable Adventure Double IPA (Stone/アメリカ)
◯Fat Tire (New Belgium/アメリカ)
◯東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
◯#251 塩大福スタウト (うしとら)
◯富士桜高原麦酒 さくらボック (富士観光開発/山梨)
◯Trippel (NewBelgium/アメリカ)
◯メイプルフュージョンスコッチエール (ワイマーケット/愛知)
本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。
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＜HOPMANニュース＞
◯4月23日（月）お休みさせて頂きます。
○“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
次回の活動の案内→ http://hopman.seesaa.net/article/458373123.html
・4月10日（火）第24回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
・4月16日（月）第25回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
・5月15日（火）第26回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
◯7月1日（日）富士桜高原麦酒20週年記念イベントHOPMANバスツアー開催予定
○お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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なにか大事なことも忘れてる気がするんだな。 田代
