もうすぐメンバー発表

こんにちは、田代です。
昨日はサッカー日本代表のガーナ戦を放送しました。
通常営業だったので、普通にテレビだけで放送しました。
前半はカウンター席にいた2名の方が見ていたくらい。
後半はカウンター席も埋まって、テーブル席のお客さんも見ていました。
私は、厨房で調理に追われていたので全く見ることができず。
結果も内容もあまり良くなかったようですね。
本日、16時からメンバー発表。
どうなるのかなぁ。


HOPMANではFIFAワールドカップサッカー日本代表戦をすべて放送致します↓


◯6月19日（火）FIFAワールドカップ 日本vsコロンビア 21：00〜放送

◯6月24日（日）FIFAワールドカップ 日本vsセネガル 24：00〜放送

◯6月28日（木）FIFAワールドカップ 日本vsポーランド 23：00〜放送


※ワールドカップ日本代表戦放送時の営業について
試合開始30分前からキャッシュオンデリバリーに切り替えさせて頂きます。
通常フードメニューのラストオーダーは23：30となります。
23：30以降は軽いおつまみを提供させて頂きます。


一緒に日本を応援しましょうよ！



本日のHOPMANビールラインナップでは鬼伝説の限定【 NEW湯煙WIPA 】が登場。
ブルワリーさんからの案内です↓


ABV6.5％　IBU40
小麦麦芽・フレークドウィート・オーツ麦も使用し、ホップはモザイク・シトラ・ビックシークレットをメインに使っています。
今回も、NEな造り方です！
特徴的には、フルーティーな香り豊かでジューシー。ビックシークレットもいい感じですね。NEW大湯沼IPA比べると甘く、小麦の感じも有ると思います。
限定3回連続ヘイジーですが
いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ


どうぞ御賞味くださいませ。



5月31日（木）・6月1日（金）・2日（土）と三日間、1F“毎日が違う顔”一房一献は【 串揚げ 】営業を開催致します。（※HOPMANは通常営業です。）
営業詳細↓


＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true


HOPMAN共々よろしくお願いいたします。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で42品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓　


チラガーポン酢
鶏ささみと明太子のポテトサラダ
鶏軟骨の山椒煮
鶏ハツ竜田揚げおろし
青菜の豆鼓炒め
四川風麻婆豆腐
芝海老のアヒージョ
手羽先揚げ
鶏とろ刻み山葵和え
国産もち豚の塩麹グリル
ピッツァチチニエリ
明太クリームパスタ


今日は【鶏ハツ竜田揚げおろし】【青菜の豆鼓炒め】【四川風麻婆豆腐】【芝海老のアヒージョ】【明太クリームパスタ】と5品が登場。



どうぞ御賞味下さいませ。



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、2樽↓

●アップルホップ　シナノスイート　(南信州ビール/長野)
●Joy Juice Ver.2　(AJB/長野)


本日、新たに開栓するビール、3樽↓

◯セリスホワイト　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯鬼伝説 NEW湯煙WIPA　(わかさいも本舗/北海道)


本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓ 　

◯サッポロ　黒ラベル　(サッポロ)
◯Hoppy Pils　(AJB/長野)
◯#264 Dear IBUKI　(うしとら)
◯すっぴん　（京都醸造/京都）
◯セリスホワイト　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯箕面ビール　ヴァイツェン　(箕面ビール/大阪)
◯金しゃちビール PPM　(ワダカン/愛知)
◯Respite 　(AJB/長野)
◯La Mosaïque　(ワイマーケット/愛知)
◯一期一会　(京都醸造/京都)
◯湘南ビール 片浦レモンエール　(熊澤酒造/神奈川)
◯湘南ビール 小田原清見エール　(熊澤酒造/神奈川)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ　(富士観光開発/山梨)
◯湘南ビール セッションコーヒーエール　(熊澤酒造/神奈川)
◯#262 まほろばウィート・改　(うしとら)
◯週休6日　(京都醸造/京都)
◯#271 はとぽっぽエール　(うしとら)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール　モザイクVer.　（わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 NEW金鬼SIPA　(わかさいも本舗/北海道)
◯湘南ビール ベルジャンIPA　(熊澤酒造/神奈川)
◯鬼伝説 NEW湯煙WIPA　(わかさいも本舗/北海道)
◯Booming Rollers　(Modern Times/アメリカ)
◯そうそうコレコレIPA　(リパブリュー/静岡)
◯Tahoe Deep (Knee Deep/アメリカ)
◯酸周年　(京都醸造/京都)
◯東京ブラックリアルエール　（ヤッホー/長野）
◯鬼伝説 ショコラスタウト　(わかさいも本舗/北海道)
◯志賀高原ビール　Takashi Imperial Stout　(玉村本店/長野)
◯湘南ビール バーレーワイン　(熊澤酒造/神奈川)


本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。



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＜HOPMANニュース＞


◯6月14日（木）お休みさせて頂きます。

◯6月19日（火）FIFAワールドカップ 日本vsコロンビア 21：00〜放送

◯6月24日（日）FIFAワールドカップ 日本vsセネガル 24：00〜放送

◯6月28日（木）FIFAワールドカップ 日本vsポーランド 23：00〜放送

※ワールドカップ日本代表戦放送時の営業について
試合開始30分前からキャッシュオンデリバリーに切り替えさせて頂きます。
通常フードメニューのラストオーダーは23：30となります。
23：30以降は軽いおつまみを提供させて頂きます。


◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・6月12日（火）第27回 FC.HOPMAN　（岡崎フットサルフィールド19:00〜21：00）
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/459566667.html
・6月24日（日）第28回 FC.HOPMAN　（茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/459411477.html
・7月10日（火）第29回 FC.HOPMAN　（茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）


◯7月1日（日）富士桜高原麦酒20週年記念感謝祭HOPMANバスツアー開催
詳細：http://hopman.seesaa.net/article/459334247.html


◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。

茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/


○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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HOPMAN
0467-85-5688　　
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

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男子トイレの電灯が壊れて使用できません。
御不便おかけいたします。　2018年最強占いランキング最下位の田代

カツ

こんにちは、HOPMAN田代です。
今日は5月30日（水）。
サッカー日本代表のガーナ戦が19：25から行われます。
西野監督新体制の初陣となりますね。
噂では3バックになるとか色々な情報が入ってきますが、どんな試合を見せてくれるのでしょうか。
昨日の書き込みではFIFAワールドカップの日本代表戦はすべて放送することを書きました。
今日の試合ももちろん放送しますよ。
ただ、本日は通常営業ですので、プロジェクター＆巨大スクリーンは使用致しません。
御了承下さいませ。
サッカーが好きな方はもちろんですが、あまり興味が無いという方もどうぞお気軽にお越しくださいませ。



HOPMANのビールラインナップでは初登場のビールが２つ。
ブルワリーさんからの案内です↓


◯Hoppy Pils　(AJB/長野)

Hoppy Pils ABV5% 新作！
ホッピーピルスはワールプールまでは伝統的なピルスナー製法で醸造し、そのあとに大量のホップを投下し、ドライホッピングもした無濾過のピルスナーです。ホップの量はいつもの通りふんだんに使用していますが、ピルスナーらしくドリンカビリティは高いです。大変バランスのとれた辛口で爽やかでありながら特徴深い味わいで暑い夏に最高の一杯です！

“Hoppy pils” is an unfilted dry hopped pilsner made using traditional pilsen brewing techniques, right up to the whirlpool, then we start adding lots of Hops! Whilst we haven’t been shy with the hops in this beer it still offers great drinkability, as one would expect from a pilsner. Well balanced, crisp, refreshing and characterful, the perfect drop on a hot day.


◯金しゃちビール PPM　(ワダカン/愛知)

P　Platinum Ale　プラチナエール
P Prototype　プロトタイプ
M Mandarina Bavaria マンダリナバーバリア

はっきりとした味わいのビールが主流の中、今一度日本人の繊細な味覚に訴えるビールを試みました。
ほのかなヴァイツェン香、穏やかな柑橘香、ppm（100万分の一）になぞらえて、温度で数秒に変化する味わいを感じて頂けたら幸いです。


どうぞ御賞味くださいませ。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で47品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓　


野菜のぬか漬け
チラガーポン酢
クラゲのしびれ
鶏ささみと明太子のポテトサラダ
鶏軟骨の山椒煮
ヤングコーン炭火焼き
霜降り平茸炭火焼き
串カツ盛り
手羽先揚げ
鶏とろ刻み山葵和え
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
鶏白レバー炙り炭火焼き
国産もち豚の塩麹グリル
ピッツァチチニエリ
ポークビンダルー


本日は【 串カツ盛り 】が登場。



野菜1本、海鮮2本、肉2本、と5本盛りとなっております。
特製の二度漬け禁止ソースでお召し上がり下さいませ。



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、4樽↓

●富士桜高原麦酒 20th Anniversary Ale〜Spring〜　（富士観光開発/山梨）
●タヰヨウ酒場2周年記念ビール　ウヰヰート　(ベアード/静岡)
●鬼伝説 金鬼ペールエール　モザイクVer.　（わかさいも本舗/北海道）
●富士桜高原麦酒 20th Anniversary Lager　〜Spring〜　（富士観光開発/山梨）


本日、新たに開栓するビール、4樽↓

◯鬼伝説 金鬼ペールエール　モザイクVer.　（わかさいも本舗/北海道）
◯Hoppy Pils　(AJB/長野)
◯金しゃちビール PPM　(ワダカン/愛知)
◯週休6日　(京都醸造/京都)


本日、樽生で提供する生ビールは29種類↓ 　

◯サッポロ　黒ラベル　(サッポロ)
◯Hoppy Pils　(AJB/長野)
◯#264 Dear IBUKI　(うしとら)
◯すっぴん　（京都醸造/京都）
◯箕面ビール　ヴァイツェン　(箕面ビール/大阪)
◯金しゃちビール PPM　(ワダカン/愛知)
◯Respite 　(AJB/長野)
◯La Mosaïque　(ワイマーケット/愛知)
◯一期一会　(京都醸造/京都)
◯湘南ビール 片浦レモンエール　(熊澤酒造/神奈川)
◯湘南ビール 小田原清見エール　(熊澤酒造/神奈川)
◯アップルホップ　シナノスイート　(南信州ビール/長野)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ　(富士観光開発/山梨)
◯湘南ビール セッションコーヒーエール　(熊澤酒造/神奈川)
◯#262 まほろばウィート・改　(うしとら)
◯週休6日　(京都醸造/京都)
◯#271 はとぽっぽエール　(うしとら)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール　モザイクVer.　（わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 NEW金鬼SIPA　(わかさいも本舗/北海道)
◯湘南ビール ベルジャンIPA　(熊澤酒造/神奈川)
◯Joy Juice Ver.2　(AJB/長野)
◯Booming Rollers　(Modern Times/アメリカ)
◯そうそうコレコレIPA　(リパブリュー/静岡)
◯Tahoe Deep (Knee Deep/アメリカ)
◯酸周年　(京都醸造/京都)
◯東京ブラックリアルエール　（ヤッホー/長野）
◯鬼伝説 ショコラスタウト　(わかさいも本舗/北海道)
◯志賀高原ビール　Takashi Imperial Stout　(玉村本店/長野)
◯湘南ビール バーレーワイン　(熊澤酒造/神奈川)


本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。



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＜HOPMANニュース＞


◯6月14日（木）お休みさせて頂きます。

◯6月19日（火）FIFAワールドカップ 日本vsコロンビア 21：00〜放送

◯6月24日（日）FIFAワールドカップ 日本vsセネガル 24：00〜放送

◯6月28日（金）FIFAワールドカップ 日本vsポーランド 23：00〜放送

※ワールドカップ日本代表戦放送時の営業について
試合開始30分前からキャッシュオンデリバリーに切り替えさせて頂きます。
通常フードメニューのラストオーダーは23：30となります。
23：30以降は軽いおつまみを提供させて頂きます。


◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・6月12日（火）第27回 FC.HOPMAN　（岡崎フットサルフィールド19:00〜21：00）
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/459566667.html
・6月24日（日）第28回 FC.HOPMAN　（茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/459411477.html
・7月10日（火）第29回 FC.HOPMAN　（茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）


◯7月1日（日）富士桜高原麦酒20週年記念感謝祭HOPMANバスツアー開催
詳細：http://hopman.seesaa.net/article/459334247.html


◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。

茅ヶ崎フィッシュ&チップス
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○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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HOPMAN
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個人的には中島入れて欲しかったなぁ。　田代

6月の営業について

こんにちは、HOPMAN田代です。
毎度のことながら遅くなりましたが、6月のスケジュールを発表させて頂きます。


＜ 6月のHOPMANの営業について ＞

◯6月14日（木）お休みさせて頂きます。

◯6月19日（火）FIFAワールドカップ 日本vsコロンビア 21：00〜放送

◯6月24日（日）FIFAワールドカップ 日本vsセネガル 24：00〜放送

◯6月28日（金）FIFAワールドカップ 日本vsポーランド 23：00〜放送

※ワールドカップ日本代表戦放送時の営業について
試合開始30分前からキャッシュオンデリバリーに切り替えさせて頂きます。
通常フードメニューのラストオーダーは23：30となります。
23：30以降は軽いおつまみを提供させて頂きます。


＜6月の一房一献の営業について ＞

“串揚げ”営業　　（18時〜24時L.O）
1日（金）、2日（土）
15日（金）
22日（金）、23日（土）
27日（水）、29日（金）、30日（土）


“たこ焼き”営業　　(18時〜24時L.O)
18日（月）、28日(木)


“ラーメン”営業　　（18時〜24時L.O）
6日（水）、7日（木）


6月14日（木）の営業はお休みさせていただき、スタッフ皆でうしとらブルワリーにHOPMAN8周年記念ビールを造りに行ってきたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。

4年に一度の開催、FIFAワールドカップが6月から始まります。
お店を出す時に、本当はサッカービアバーがやりたかったぐらいなので、この時期だけは盛り上がらせていただきたいと思います。
皆で日本代表を応援しましょうよ！

1F・一房一献が残念ながら6月も営業日が少なめ。
7月からもう少し増やせる予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

私事ですが、6月11日（月）に39歳の誕生日を迎えます。
この日は、同じ誕生日である川上のアニキと一緒に1F・一房一献でバースデーパーティーを開催させていただく予定です。
よかったら一緒にパンカーイしてください。

以上、現在決まっている6月の予定でした。
どうぞよろしくお願いいたします。


本日、営業中にコンポが壊れてしまったようです。
無音で営業していたのですが、なんだか寂しかったので、今日はテレビの音をBGM代わりに営業しております。
どうぞよろしくお願いたします。



HOPMANのビールラインナップではAJBの【 Respite 】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


3. Respite (レスパイト）ABV 3.4% 新作！

レスパイトは野沢温泉産の小麦を使用して醸造したファームハウスエールです。アルコール度数は3.4%と大変飲みやすいですが、たくさんのフレーバーと特徴が詰め込まれています。8%のJoy Juiceや高アルコールのビールの合間の小休憩（レスパイトの意味）にぴったりのビールです。

Respite is a farmhouse ale brewed with our own wheat we have specially grown for us here in Nozawa. It’s super easy drinking at 3.4% but packs in loads of character and flavor. Just what you need when the 8% joy juices and strong beers start weighing you down.


どうぞ御賞味くださいませ。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で43品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓　


野菜のぬか漬け
もずくポン酢
チラガーポン酢
クラゲのしびれ
鶏ささみと明太子のポテトサラダ
鶏軟骨の山椒煮
ヤングコーン炭火焼き
霜降り平茸炭火焼き
海鮮串揚げ三種盛り
肉串揚げ三種盛り
手羽先揚げ
鶏とろ刻み山葵和え
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
鶏白レバー炙り炭火焼き
国産もち豚の塩麹グリル
ピッツァチチニエリ
ポークビンダルー


今日は【 手羽先揚げ 】が登場。



オープンして間もないころ定番メニューだった【 手羽先揚げ 】。
黒七味を使って少しピリッとした仕上がりとなっております。
1本から注文いただけます。（以前一人で6本食べた人がいたっけ…。）
ホッピーなビールと是非。



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、1樽↓

●よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

◯Respite 　(AJB/長野)


本日、樽生で提供する生ビールは29種類↓ 　

◯サッポロ　黒ラベル　(サッポロ)
◯#264 Dear IBUKI　(うしとら)
◯すっぴん　（京都醸造/京都）
◯箕面ビール　ヴァイツェン　(箕面ビール/大阪)
◯富士桜高原麦酒 20th Anniversary Ale〜Spring〜　（富士観光開発/山梨）
◯Respite 　(AJB/長野)
◯La Mosaïque　(ワイマーケット/愛知)
◯一期一会　(京都醸造/京都)
◯湘南ビール 片浦レモンエール　(熊澤酒造/神奈川)
◯湘南ビール 小田原清見エール　(熊澤酒造/神奈川)
◯アップルホップ　シナノスイート　(南信州ビール/長野)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ　(富士観光開発/山梨)
◯湘南ビール セッションコーヒーエール　(熊澤酒造/神奈川)
◯#262 まほろばウィート・改　(うしとら)
◯タヰヨウ酒場2周年記念ビール　ウヰヰート　(ベアード/静岡)
◯#271 はとぽっぽエール　(うしとら)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール　モザイクVer.　（わかさいも本舗/北海道）
◯富士桜高原麦酒 20th Anniversary Lager　〜Spring〜　（富士観光開発/山梨）
◯鬼伝説 NEW金鬼SIPA　(わかさいも本舗/北海道)
◯湘南ビール ベルジャンIPA　(熊澤酒造/神奈川)
◯Joy Juice Ver.2　(AJB/長野)
◯Booming Rollers　(Modern Times/アメリカ)
◯そうそうコレコレIPA　(リパブリュー/静岡)
◯Tahoe Deep (Knee Deep/アメリカ)
◯酸周年　(京都醸造/京都)
◯東京ブラックリアルエール　（ヤッホー/長野）
◯鬼伝説 ショコラスタウト　(わかさいも本舗/北海道)
◯志賀高原ビール　Takashi Imperial Stout　(玉村本店/長野)
◯湘南ビール バーレーワイン　(熊澤酒造/神奈川)


本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。



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＜HOPMANニュース＞


◯6月14日（木）お休みさせて頂きます。

◯6月19日（火）FIFAワールドカップ 日本vsコロンビア 21：00〜放送

◯6月24日（日）FIFAワールドカップ 日本vsセネガル 24：00〜放送

◯6月28日（金）FIFAワールドカップ 日本vsポーランド 23：00〜放送

※ワールドカップ日本代表戦放送時の営業について
試合開始30分前からキャッシュオンデリバリーに切り替えさせて頂きます。
通常フードメニューのラストオーダーは23：30となります。
23：30以降は軽いおつまみを提供させて頂きます。


◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・6月12日（火）第27回 FC.HOPMAN　（岡崎フットサルフィールド19:00〜21：00）
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/459566667.html
・6月24日（日）第28回 FC.HOPMAN　（茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/459411477.html
・7月10日（火）第29回 FC.HOPMAN　（茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）


◯7月1日（日）富士桜高原麦酒20週年記念感謝祭HOPMANバスツアー開催
詳細：http://hopman.seesaa.net/article/459334247.html


◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。

茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/


○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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HOPMAN
0467-85-5688　　
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook 　
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064 　

1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


そういえば、今年の占いランキング、最下位なの思い出した。　田代