2018年05月05日

こどもの日

こんにちは、田代です。
一昨日、家の近くのコンビニに寄ったら、店員のおじさんに、

「もうジャンプ出てますよー。今週はいつもと日にちが違うんですよ。」

と声をかけられました。
そう、私は週間少年ジャンプを読んでいる。
そしてそのことをおじさんは知っている。
ちなみに酔っ払った勢いで、お酒やお菓子などなど、爆買いすることもしばしば。
おじさんには、

「あなたは絶対、Tポイントカードを作ったほうがいい。」

とお勧めされて、カードを渡されたこともあります。
いつもお気遣いありがとうございます。

40歳手前になっても、10代から読んでいるワンピースの続きが気になっちゃっています。
最近では、鬼滅の刃も結構好きだ。(煉獄さーん。)
いつまでも少年の心を忘れないってのも悪くないような。

今日は5月5日、こどもの日。

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少年、少女の心を忘れない大人たちも一緒に楽しんじゃえばいいじゃないですか。
美味しいビールで酔っ払っちゃえばいいじゃないですか。
ゴールデンウィーク中は、HOPMAN休まず通常営業となっております。

本日のHOPMANビールラインアップでは、初登場のビールが3つ。
ブルワリーさん、インポーターさんからの案内です↓


◯Joy Juice Ver.2 (AJB/長野)
大人気Joy Juice Ver.2が戻って来ました!
このIPAはニューイングランドからインスピレーションを得ていてとてもホッピー。合計27.5kgのホップを使用し仕込んでいるが、苦すぎず、アルコール度数も6.2%と飲みやすい。
無濾過でシトラとモザイクのホップが含まれて樽詰めしているため、色はかすみがかかったゴールド、注ぐとすぐにトロピカルでフルーティーな香りが鼻をくすぐる。ホップの華やかさの中にもしっかりとモルトの特徴も出ている。今までのAJBのビールの中で、最も複雑な味わいに仕上がっており、大変ユニークで傑出したビールです。


◯Broken Dishes (Knee Deep/アメリカ)
澄んだペールイエローカラー、オレンジの皮やストーンフルーツの香り、そしてスムースなミディアムボディ。


◯チョコっとナッツバニラポーター (リパブリュー/静岡)
モルト由来を焙煎したことによるチョコレートのような香りがするモルトや、キャラメルのようにして色を付けるモルトなどを使い分け、チョコレート香が高いポーターベースにイメージして作りました。
煮沸でカカオを、発酵でバニラ、を入れました。
ナッツのような香りはモルトからくる香りです。杏仁ぽい香りに近いですね。ココアのような感じの柔らかさに近く、炭酸ガスは低めです。
ファーストアタックはバニラ、口に含むと、カカオからなるチョコレートのような味わいと、もともとのチョコレートモルト由来の風味があわさりデザートのような味わい、最後にはキレがありすっきりとしています。
醸造の段階ではオーツ麦やラクトースを使いボディーを付けバランスをとっています。
食事とも合わせやすいビールです。


どうぞ御賞味下さいませ。



本日5月3日(木)〜5日(土)の三日間、1F“毎日が違う顔”一房一献は【 串揚げ 】営業です。(※HOPMANは通常営業です。)
昨日も沢山の方にお越しいただいたのですが、満席でご案内できなかった方が多く、大変申し訳ございませんでした。
NEWスタッフ加入により脱ワンオペとなりましたが、新体制が整うまで、席数をワンオペと同じく少なめで営業させて頂きます。
ご来店時は是非御予約を。
また、HOPMANで待機していただければ、席が御用意でき次第ご案内させていただきますので。
どうぞよろしくお願いいたします。
営業詳細↓


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true


HOPMAN共々よろしくお願いいたします。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で43品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓ 


もずくポン酢
鶏軟骨の山椒煮
舞茸の炭火焼き フレッシュパセリソース
大鯵フライ
静岡産ニジマスの炭火焼き
鶏もも刻み山葵和え
鶏もも炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
ケイジャンポークソテー
骨付き鶏もも肉のレモンクリーム煮
ラムモモ肉の炭火焼き
ピッツァチチニエリ
風乗りメリーのエイトマンカレー


どうぞ御賞味くださいませ。



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、7樽↓

●アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
●4(for)SMILE Pale Ale (ワイマーケット/愛知)
●志賀高原ビール Indian Summer Saison (玉村本店/長野)
●Deco8 (ワイマーケット/愛知)
●LUPULIN RIVER (Knee Deep/アメリカ)
●東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
●Decorian (ワイマーケット/愛知)


本日、新たに開栓するビール、6樽↓

◯アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
◯Joy Juice Ver.2 (AJB/長野)
◯Broken Dishes (Knee Deep/アメリカ)
◯チョコっとナッツバニラポーター (リパブリュー/静岡)
◯富士桜高原麦酒 さくらボック (富士観光開発/山梨)


本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓  

◯サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯スワンレイクビール こしひかり仕込み (瓢湖屋敷の杜/新潟)
◯スワンレイクビール ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
◯セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯スワンレイクビール ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯白髪の双子 (京都醸造/京都)
◯Sour Saison (New Belgium/アメリカ)
◯アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
◯ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)
◯フルーツパーラー (南信州ビール/長野)
◯ヘドバン (リパブリュー/静岡)
◯#265 キューティ”スモーキン”ハニー (うしとら)
◯志賀高原ビール Not So Mild Ale (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール ゆるブルWheat (玉村本店/長野)
◯うららかに (京都醸造/京都)
◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール ペールエール リアルエール (玉村本店/長野)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ヴィックシークレットver. (わかさいも本舗/北海道)
◯#263 Lucky 7 Session IPA (うしとら)
◯湘南ビール IPA HBC438 (熊澤酒造/神奈川)
◯Joy Juice Ver.2 (AJB/長野)
◯Broken Dishes (Knee Deep/アメリカ)
◯HAVNOR (Modern Times/アメリカ)
◯鬼伝説 NEW大湯沼IPA (わかさいも本舗/北海道)
◯伊勢角屋麦酒 ローズレッドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
◯チョコっとナッツバニラポーター (リパブリュー/静岡)
◯志賀高原ビール Takashi Imperial Stout (玉村本店/長野)
◯富士桜高原麦酒 さくらボック (富士観光開発/山梨)
◯湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)


本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。



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<HOPMANニュース>


◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
前回の活動の案内→ http://hopman.seesaa.net/article/458731552.html
・5月15日(火)第26回 FC.HOPMAN (茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20:30)
・6月24日(日)第27回 FC.HOPMAN (茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20:30)


◯7月1日(日)富士桜高原麦酒20週年記念イベントHOPMANバスツアー開催予定


◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。

茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/


○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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ヤングジャンプも読んでるよ。
キングダム最高。 田代


posted by HOPMAN at 15:14| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする