雨はあがったけど今日も冷えますねえ。
ってか、率直に言って寒い。
ゴールデンウィーク中はあんなに暑かったのにね。
こんな時期だけど暖房つけるかどうか迷うレベル。
灯油まだあるし、ストーブつけてしまおうか。とか。
まー、何にせよ店内暖かくして皆様のご来店お待ちしております。
よろしくお願いします。
さて、本日のビールのラインナップではSTONE BREWINGから
ちょっと久し振りのGO TO IPA開栓!!
以下、インポーターさんからの案内です↓
ホップバースティングという新たな手法を使い、ホップのアロマと爽やかな飲み口を最大限にまで引き出すことに成功した低アルコールでありながらまるでダブルIPAのような ホップ感を感じさせてくれる。強烈にホッピーでありながらも低アルコールで、そしてクリーンでスムースな苦み。重層的で複雑な素晴らしいアロマとフレイバー。黄金色。 はっきりとしたピーチ、シトラスとメロンの風味が支配的だが、ただ苦いだけでなくモルトの味わいのバランスが素晴らしい。後味はドライで苦味のある味わいはスっと切れ上 がり、軽やかなフィニッシュのおかげで次から次へと口に運びたくなる美味しさ。
暖かくなってきたこの頃にぴったりですね！
今日は寒いけどね！
暖房つけたら暖かくなるしね。
まあ、細かいことは気にせずバシッとパイントでいっちゃってください。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で44品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
もずくポン酢
梅ささみきゅうり
皮付きベビーコーンの炭火焼き
舞茸の炭火焼き フレッシュパセリソース
ミネストローネ
新玉葱とタラの芽のフリット
鶏とろ刻み山葵和え
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
ケイジャンポークソテー
骨付き鶏もも肉のレモンクリーム煮
ピッツァチチニエリ
ジェノベーゼのパスタ
昨日から提供のジェノベーゼのパスタ。
フレッシュなバジルの葉をふんだんに使ったパスタです。
写真はロングですが、お好みでショートパスタでもお作りできますので
どうぞお気軽にお申し付けください。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
本日、開栓するビール、1樽↓
◯GO TO IPA (STONE/アメリカ)
本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓
◯サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯スワンレイクビール こしひかり仕込み (瓢湖屋敷の杜/新潟)
◯欧州の風 (京都醸造/京都)
◯セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン （富士観光開発/山梨）
◯白髪の双子 （京都醸造/京都）
◯Sour Saison (New Belgium/アメリカ)
◯アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
◯ブルーベリーホップ （南信州ビール/長野）
◯フルーツパーラー (南信州ビール/長野)
◯ヘドバン (リパブリュー/静岡)
◯#265 キューティ”スモーキン”ハニー (うしとら)
◯志賀高原ビール Not So Mild Ale (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール ゆるブルWheat (玉村本店/長野)
◯うららかに （京都醸造/京都）
◯木漏れ日 (京都醸造/京都)
◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ヴィックシークレットver. (わかさいも本舗/北海道)
◯GO TO IPA (STONE/アメリカ)
◯湘南ビール IPA HBC438 (熊澤酒造/神奈川)
◯春の気まぐれ (京都醸造/京都)
◯Joy Juice Ver.2 (AJB/長野)
◯Broken Dishes (Knee Deep/アメリカ)
◯HAVNOR (Modern Times/アメリカ)
◯鬼伝説 NEW大湯沼IPA (わかさいも本舗/北海道)
◯夜影の蜃気楼 (京都醸造/京都)
◯麦茶酒 (リパブリュー/静岡)
◯チョコっとナッツバニラポーター (リパブリュー/静岡)
◯志賀高原ビール Takashi Imperial Stout (玉村本店/長野)
◯富士桜高原麦酒 さくらボック (富士観光開発/山梨)
◯湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)
本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。
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＜HOPMANニュース＞
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
前回の活動の案内→ http://hopman.seesaa.net/article/458731552.html
・5月15日（火）第26回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
・6月24日（日）第27回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
◯7月1日（日）富士桜高原麦酒20週年記念イベントHOPMANバスツアー開催予定
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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自宅では暖房つけちゃった 男爵
