昨日はサッカーワールドカップ日本代表のメンバーが発表されましたね。
特にサプライズが無かった選考のように感じました。
そして、残念ながら、私の名前はありませんでした。
また4年後に向けて頑張ります。
HOPMANではFIFAワールドカップサッカー日本代表戦をすべて放送致します↓
◯6月19日（火）FIFAワールドカップ 日本vsコロンビア 21：00〜放送
◯6月24日（日）FIFAワールドカップ 日本vsセネガル 24：00〜放送
◯6月28日（木）FIFAワールドカップ 日本vsポーランド 23：00〜放送
※ワールドカップ日本代表戦放送時の営業について
試合開始30分前からキャッシュオンデリバリーに切り替えさせて頂きます。
通常フードメニューのラストオーダーは23：30となります。
23：30以降は軽いおつまみを提供させて頂きます。
一緒に日本を応援しましょうよ！
緊急連絡！
お客さんから、明日、6月2日（土）ルヴァンカップ湘南ベルマーレvsベカルタ仙台戦のチケットを譲って頂けることになりました。
19時キックオフです。
メインスタンドの指定席2枚です。
行きたいけど、私は仕事が…。
本日19時半くらいまでに連絡頂けたら、確保する流れを作れます。
欲しい方いらっしゃったら連絡下さーい！
本日のHOPMANビールラインナップでは限定醸造ビールが2つ登場。
ブルワリーさんからの案内です↓
◯志賀高原ビール KASUMI (玉村本店/長野)
新作、KASUMI （IPA for 仙人）、発売です！
実は、われらが "仙人" が、この度、めでたく結婚式を挙ることに。
というわけで、このビールは、"仙人” の結婚を祝う、ヘイジーなセッションIPA。
仙人だし、ヘイジーだから 霞（かすみ）というわけ。
4.5%、IBU19。
ぼくらのビールの中では、いままでで1番くらいに度数は低いのですが、英国のゴールデン・プロミスというモルト100%使用で、水っぽさ、物足りなさは感じません。
苦味はかなり抑えめですが、ジューシーさとホップの香りはばっちりで、ごくごくいけます。
俗世界での暮らしを選んだ男の明るい未来と、「霞（かすみ）を食っても生きていける」 のを忘れないリラックスした人生を祈ってます！
アルコール度数 : 4.5%
ビアスタイル ： セッションIPA
◯#266 不易流行IPA (うしとら)
Cascadeと言えばアメリカンホップの代表格であると同時に、やや古い時代のホップというイメージがあります。
毎年新しい品種のホップがリリースされ、強烈なアロマを持つホップが開発されているのですが・・・ しかし、今でもアメリカで一番多く使用されているホップは、実はCascadeなんです。 そしてもちろん、うしとらブルワリーでもかなり多く使われるホップでもあります。 流行のホップと比べると、確かに地味な印象を受けるわけですが アロマが穏やかなら、その分大量にホップを使用してガツンと来るアロマを乗せちゃえば良いじゃん、というコンセプトのもとに造りました。
不易流行とは、松尾芭蕉が見出した概念です。 曰く、不易を知らざれば基立ちがたく、流行を知らざれば風新たならず きちんとした物を作るのであれば、まずは普遍的なものを学ぶべき。 しかしそれだけだと時代遅れになっちゃうので、きちんと流行も把握しましょうね。 というような意味です。
Cascade知らずして、アメリカンスタイルを語るべからず。
志賀高原ビールのKASUMIは先週、1F・一房一献で先行して開栓しました。
1本目は一日で空いてしまい。
2本目もあっという間に空いてしまいました。
飲み逃しの無いように。
そして中村くん、結婚おめでとう！
うしとらからは新作IPAが登場。
今日もHOPMANなビールラインナップになっております。
どうぞ御賞味くださいませ。
5月31日（木）・6月1日（金）・2日（土）と三日間、1F“毎日が違う顔”一房一献は【 串揚げ 】営業を開催致します。（※HOPMANは通常営業です。）
どうぞ御賞味くださいませ。
昨日から新作串揚げ【 ズッキーニ トマトソース 】【 ししゃも 甘酢ソース 】が登場しております。
どうぞ御賞味くださませ。
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
HOPMAN共々よろしくお願いいたします。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で45品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
チラガーポン酢
鶏ささみと明太子のポテトサラダ
鶏軟骨の山椒煮
ヤングコーン炭火焼き
霜降り平茸炭火焼き
青菜の豆鼓炒め
四川風麻婆豆腐
芝海老のアヒージョ
鶏もも刻み山葵和え
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
国産もち豚の塩麹グリル
ピッツァチチニエリ
明太クリームパスタ
どうぞ御賞味下さいませ。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、2樽↓
●鬼伝説 NEW金鬼SIPA (わかさいも本舗/北海道)
●そうそうコレコレIPA (リパブリュー/静岡)
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
◯志賀高原ビール KASUMI (玉村本店/長野)
◯#266 不易流行IPA (うしとら)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
◯サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯Hoppy Pils (AJB/長野)
◯#264 Dear IBUKI (うしとら)
◯すっぴん （京都醸造/京都）
◯セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯箕面ビール ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
◯金しゃちビール PPM (ワダカン/愛知)
◯Respite (AJB/長野)
◯La Mosaïque (ワイマーケット/愛知)
◯一期一会 (京都醸造/京都)
◯湘南ビール 片浦レモンエール (熊澤酒造/神奈川)
◯湘南ビール 小田原清見エール (熊澤酒造/神奈川)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯湘南ビール セッションコーヒーエール (熊澤酒造/神奈川)
◯#262 まほろばウィート・改 (うしとら)
◯週休6日 (京都醸造/京都)
◯#271 はとぽっぽエール (うしとら)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯志賀高原ビール KASUMI (玉村本店/長野)
◯#266 不易流行IPA (うしとら)
◯湘南ビール ベルジャンIPA (熊澤酒造/神奈川)
◯鬼伝説 NEW湯煙WIPA (わかさいも本舗/北海道)
◯Booming Rollers (Modern Times/アメリカ)
◯Tahoe Deep (Knee Deep/アメリカ)
◯酸周年 (京都醸造/京都)
◯東京ブラックリアルエール （ヤッホー/長野）
◯鬼伝説 ショコラスタウト (わかさいも本舗/北海道)
◯志賀高原ビール Takashi Imperial Stout (玉村本店/長野)
◯湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)
本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。
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＜HOPMANニュース＞
◯6月14日（木）お休みさせて頂きます。
◯6月19日（火）FIFAワールドカップ 日本vsコロンビア 21：00〜放送
◯6月24日（日）FIFAワールドカップ 日本vsセネガル 24：00〜放送
◯6月28日（木）FIFAワールドカップ 日本vsポーランド 23：00〜放送
※ワールドカップ日本代表戦放送時の営業について
試合開始30分前からキャッシュオンデリバリーに切り替えさせて頂きます。
通常フードメニューのラストオーダーは23：30となります。
23：30以降は軽いおつまみを提供させて頂きます。
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・6月12日（火）第27回 FC.HOPMAN （岡崎フットサルフィールド19:00〜21：00）
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/459566667.html
・6月24日（日）第28回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/459411477.html
・7月10日（火）第29回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
◯7月1日（日）富士桜高原麦酒20週年記念感謝祭HOPMANバスツアー開催
詳細：http://hopman.seesaa.net/article/459334247.html
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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日本代表に選ばれてベンチでビール飲みたい。 田代
