今日は6月8日（金）。
8の付く日ということで、本来なら1F・一房一献ではエイトマン営業なのですが、スタッフ体制が整わず、エイトマン営業はお休みさせて頂きます。
次回のエイトマン営業は6月18日（月）となります。
どうぞよろしくお願いいたします。
来週6月12日（火）HOPMANフットサルチーム“FC.HOPMAN”の活動があるのですが、参加希望者がまだ3名。
なんだか天気予報もちょっと気になる感じ。
晴れますように。
雨なら雨で呑んだくれましょうや。
是非、一緒に健康にビールを。
・6月12日（火）第27回 FC.HOPMAN （岡崎フットサルフィールド19:00〜21：00）
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/459566667.html
本日のHOPMANのビールラインナップでは初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓
◯#278 風呂上がりのセッションIPA (うしとら)
風呂あがりのセッション...
その名の通り、風呂あがりに飲みたいSession IPAです！
”風呂あがり”と言うのはお風呂で大量に汗をかいたために、体が脱水状態にあるので飲み物を欲します。そんな時にの飲みたいSession IPAとなっています！
ホップは大量に使い、これでもかと香りを乗せました。なんてったってSession IPAですからね。。。モルト感は抑えつつも数種のモルトを使い、ホップの香りを下支えしています。
ドライホップの品種は最近のホップ不足により使用できていなかったSimcoe、Citraを惜しげもなく使い、まさしくホップジュースのような印象です。
風呂上がりだけではなく、飲み始めの一杯や、仕事終わりの一杯にもうってつけだと思いますので、ぜひお試しください！
どうぞ御賞味下さいませ。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で47品↓
味玉
野菜のぬか漬け
蓮根と茗荷の甘酢漬け
ツナと明太子のポテトサラダ
焼き茄子 甘酒ソース
ピクルス盛り合わせ
野菜スティックと肉味噌
薬味たっぷりサラダ
ヒラマサとサーモンの海鮮サラダ
ヒラマサとサーモンの海鮮パクチーサラダ
豚ヒレハム
ヤングコーン炭火焼き
万願寺獅子唐炭火焼き
霜降り平茸炭火焼き
絹厚揚げ炭火焼き
豚肉とズッキー二の炒め煮
ポテトフライ
レンコンチーズ焼き
鯵のフィッシュ＆チップス
手羽先揚げ
鶏もも刻み山葵和え
鶏もも炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
ソーセージ クラカウアー
ソーセージ ゲルダーレンダー
ソーセージ フランクフルター
ソーセージ ハーブクロイター
ソーセージ チリ
シェパーズパイ
ピッツァチチニエリ
九条葱と赤味噌のピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
フィッシュバーガー
BLTCサンド
HOPMANバーガー
鶏そぼろ丼 味玉のせ
ビールカレーライス
焼きチーズカレー
麦チョコカシューナッツ
スモークミックスナッツ
ガーリックトースト
いぶりがっこクリームチーズ
生ハムとサラミの盛り合わせ
チーズ盛り合わせ
バニラアイス カリカリじゃこのせ
チョコアイス コーヒ豆＆ナッツのせ
今日はパンカイくんと2人で厨房に立ちます。
今日は炭火焼きメニューが多め。
パンカイくんにはファイヤーモトヤverになっていただきガンガン焼き物やってもらいます。
他にも【 豚肉ズッキー煮 】と名付けようと思ったけど止められた【 豚肉とズッキーニの炒め煮 】や【 鶏そぼろ丼 味玉のせ 】などなど。
お待ちかね（？）の手羽先選手権も開催です。
どうぞ御賞味下さいませ。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●箕面ビール こざるIPA (箕面ビール/大阪)
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
◯#278 風呂上がりのセッションIPA (うしとら)
◯東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
◯サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯#269 駆け抜けてピルス (うしとら)
◯富士桜高原麦酒 ミュンヘンラガー (富士観光開発/山梨)
◯すっぴん （京都醸造/京都）
◯セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯COEDO 白 -Shiro- (共同商事/埼玉)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯一期一会 (京都醸造/京都)
◯スワンレイクビール 初夏のせせらぎ (瓢湖屋敷の杜/新潟)
◯#268 手搾り塩レモン (うしとら)
◯湘南ビール 小田原清見エール (熊澤酒造/神奈川)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒 メルツェン (富士観光開発/山梨)
◯#272 スモーキン・ビリー (うしとら)
◯湘南ビール セッションコーヒーエール (熊澤酒造/神奈川)
◯COEDO CX Xingren(シンレン) (共同商事/埼玉)
◯週休6日 (京都醸造/京都)
◯#271 はとぽっぽエール (うしとら)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルver. (わかさいも本舗/北海道)
◯#278 風呂上がりのセッションIPA (うしとら)
◯#270 温故知新IPA (うしとら)
◯VIRTUALE IPA (Stone/アメリカ)
◯志賀高原ビール House IPA (玉村本店/長野)
◯Tahoe Deep (Knee Deep/アメリカ)
◯I,m Peach Double IPA (Stone/アメリカ)
◯酸周年 (京都醸造/京都)
◯東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
◯黒鳥 (京都醸造/京都)
◯湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)
本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。
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＜HOPMANニュース＞
◯6月14日（木）お休みさせて頂きます。
◯6月19日（火）FIFAワールドカップ 日本vsコロンビア 21：00〜放送
◯6月24日（日）FIFAワールドカップ 日本vsセネガル 24：00〜放送
◯6月28日（木）FIFAワールドカップ 日本vsポーランド 23：00〜放送
※ワールドカップ日本代表戦放送時の営業について
試合開始30分前からキャッシュオンデリバリーに切り替えさせて頂きます。
通常フードメニューのラストオーダーは23：30となります。
23：30以降は軽いおつまみを提供させて頂きます。
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・6月12日（火）第27回 FC.HOPMAN （岡崎フットサルフィールド19:00〜21：00）
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/459566667.html
・6月24日（日）第28回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/459411477.html
・7月10日（火）第29回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
◯7月1日（日）富士桜高原麦酒20週年記念感謝祭HOPMANバスツアー開催
詳細：http://hopman.seesaa.net/article/459334247.html
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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てるてる坊主なれるように、いつもより短め坊主。 田代
