8月19日（日）・20日（月）と二日間、鮨裕さんと【 伊勢志摩、英虞湾にうかぶ桟橋の上で、たこ焼きパーティー 】開催してきました。
いやー、素敵過ぎるロケーションでした。
お越しいただいた皆様、どうもありがとうございました。
私も非日常を満喫させていただきました。
また絶対行きたい。
というかちょくちょく行きたーい。
二日目のイベント後、伊勢角屋麦酒さんの新工場を見学させていただきました。
出口さんありがとうございました。
応援しています。
そして、名古屋に移動。
名古屋で頑張っているタナフェス夫妻と合流して４軒梯子、呑んだくれ。
よく飲んだ、食べた、楽しかったぁ。
名古屋のカプセルホテルで一泊して、名古屋といえばのモーニングも。
ランチに昨年伺って気に入っちゃった天ぷら屋さんへ。
帰りは途中のサービスエリアで1時間半くらい休憩しちゃうくらい余裕をもって茅ヶ崎へ。
飲みに行きたい気持ちもあったけど、大人しく家に帰ってゆっくりしましたとさ。
伊勢志摩に遊びに行くためにも、今日からお仕事がんばりますよ。
伊勢志摩鮨裕さんの活動、要チェック↓
伊勢志摩鮨裕 http://www.sushiyutaka.com/iseshima/index.html
本日のHOPMANビールラインナップでは、うしとら【 #294 クライオSessionIPA 】が初登場。
ブルワリーさんからの案内です↓
ガブ飲み用Session IPA冷えてます。
うしとらのSession IPAはモルト感は極力抑え、ホップのフレーバーをガツンと効かせる仕様になっております。飲
みたい衝動のままに一気に飲み干してください。そして息つく間もなく続けざまにおかわりしてください。その時に
このビールの真価がわかります。
今回のSession IPAには弊社が最近購入した「クライオホップ」を使用しております。クライオホップとは、ホップ
の毬花から樹脂と香り成分のみを抽出・凝縮した新しい製品です。このクライオホップを使用することで、ホップの
草っぽさや繊維由来の渋さ・エグさが取り除かれ、ジューシーな味わいをクリアに堪能することができます。今回使
用した品種はみんな大好きMosaic&Ekuanotの鉄板の組み合わせ。グレープフルーツやパイナップルのような風味で
本能的爽快感を刺激されちゃってください。
考える前に飲む。このビールはそれが正しい選択です。
どうぞ御賞味下さいませ。
HOPMAN “ GIRIGIRIMAN ” PROJECTも発動中。
今回はSierra Nevadaの【 Torpedo Extra IPA 】、パイント790円（税抜）なり。
ギリギリだぜ。
GIRIGIRIMANについて
http://hopman.seesaa.net/article/460517493.html
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で37品↓
野菜のぬか漬け
肉味噌きゅうり
冷しフルーツトマト
もずくポン酢
パクチーきくらげ黒酢だれ
濃厚旨辛棒々鶏
のりたまキムチ
薬味たっぷりサラダ
ビンチョウマグロとカンパチの海鮮サラダ
ポテトフライ
栃尾の油揚げ じゃこおろしのせ
レンコンチーズ焼き
鶏もも肉刻みわさび和え
メカジキのフィッシュ＆チップス
北海道産新秋刀魚炭火焼き
ハムカツ
鶏の炭火炙り焼き とりとろ
鶏の炭火炙り焼き せせり
鶏の炭火炙り焼き はつ
シェパーズパイ
牛肩肉の赤ワイン煮込み
ラムモモ肉の炭火焼きステーキ
ソーセージ クラカウアー
ソーセージ ゲルダーレンダー
ソーセージ フランクフルター
ソーセージ ハーブクロイター
ソーセージ チリ
九条葱赤味噌のピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
茄子とローストココナッツのキーマカレー
麦チョコカシューナッツ
いぶりがっこクリームチーズ
バニラアイス かりかりじゃこのせ
チョコアイス コーヒー豆＆クラッシュナッツ
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●Hop Monochrome Ver.Loral (ワイマーケット/愛知)
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
◯#294 クライオSessionIPA (うしとら)
本日、樽生で提供する生ビールは29種類↓
◯HOPMAN8周年記念ビール #291 ライムバイト (うしとら)
◯HOPMAN8周年記念ビール 鬼伝説 緑鬼ペールエール （わかさいも本舗/北海道）
◯サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯箕面ビール ピルスナー (箕面ビール/大阪)
◯富士桜高原麦酒 20th Anniversary Lager SUMMER (富士観光開発/山梨)
◯Rihneland Whispers (Devil Craft/東京)
◯湘南ビール ヴァイツェン (熊澤酒造/神奈川)
◯志賀高原ビール "SHOUBU" No Miyama Weizen (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール SALTY HOP (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール "SHOUBU" No Miyama Blonde (玉村本店/長野)
◯ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
◯塩天下 (京都醸造/京都)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯志賀高原ビール ゆるブルWheat (玉村本店/長野)
◯Pectin Pale Ale (Repubrew/静岡)
◯#290 はとぽっぽエール (うしとら)
◯よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
◯#294 クライオSessionIPA (うしとら)
◯志賀高原ビール KASUMI (玉村本店/長野)
◯#293 うっ!梅ぇ〜IPA!! (うしとら)
◯#286 風神 (うしとら)
◯Torpedo Extra IPA (Sierra Nevada/アメリカ)
◯Orderville (ModernTimese/アメリカ)
◯毬男 (京都醸造/京都)
◯Double Overhead (Maui/アメリカ)
◯Chestnut Duchess (Devil Craft/東京)
◯東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
◯箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
◯#282 マシマシの黒`18夏 (うしとら)
本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。
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＜HOPMANニュース＞
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・8月30日（木）第30回 FC.HOPMAN （岡崎フットサルフィールド19:00〜21：00）
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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間違えてSサイズのTシャツ持って来ちゃってピチT田代
