たこ焼きエイトマン営業88回目のお祝いでいただいた“猫に蛸”。
大事にお店に飾らせていただいております。
先日、テレビで紹介されたようで、昨日の一房一献では話題になりました。
招き猫、たこ（多幸）、八本足ということで末広がり。
最近、物が壊れることが多くて若干凹んでいますが、きっといい流れができるさ。
今日もがんばっていきましょ〜！
昨日、詳細を案内できなかった湘南ビール【 山椒IPA 】についてブルワリーさんからの案内です↓
◯湘南ビール 山椒IPA (熊澤酒造/神奈川)
アメリカ西海岸オレゴン州ポーランドにある「ウィドマーブラザーズブルーイング」さん とのコラボビール「山椒 IPA」です。レモングラスでお馴染みの大竹さんから山椒を頂き、日本の伝統的なスパイ スとアメリカン IPA を組み合わせました。
5 種類のアメリカ産ホップ（カスケード・コロンバス・シトラ・アマリロ・モザイク）を使用したこと により、ホップの華やかなアロマとフレーバーの中に山椒の異なるニュアンスの苦味が心 地良く感じられ、舌の上でピリっとくる山椒のキャラクターが余韻に残ります。和食との相 性も非常に良いので是非お試し下さい。
どうぞ御賞味下さいませ。
9月5日（水）〜8日（土）、1F“毎日が違う顔”一房一献は【 串揚げ 】営業となります。
（※HOPMANは通常営業です。）
串揚げ営業の時は、私、1Fにいますので。
昨日から新作【 本しめじ 】の串揚げ登場です。
本しめじのビジュアルが可愛すぎる。
御好評いただいております。
どうぞ御賞味下さいませ。
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
HOPMAN共々よろしくお願いいたします。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日は【めかぶポン酢】【レバカツ】登場です。
大人気の【鶏肉刻みわさび和え】、今日は“ささみ”バージョンで御提供でございます。
たまにしか登場しない【 鶏の炭火炙り焼き 白レバー 】も絶品ですよ。
本日提供のフードメニューは全部で41品↓
野菜のぬか漬け
肉味噌きゅうり
めかぶポン酢
パクチーきくらげ黒酢だれ
タコのスペイン風ポテトサラダ
のりたまキムチ
ゴールドキウイとモッツァレラチーズのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
マダイとビンチョウマグロの海鮮サラダ
マダイとビンチョウマグロの海鮮パクチーサラダ
ポテトフライ
レンコンチーズ焼き
四川風麻婆豆腐
秋刀魚のコンフィ
サーモンのフィッシュ＆チップス
鶏軟骨の山椒煮
レバカツ
炭火焼き鶏つくね月見ハンバーグ
鶏ささみ刻みわさび和え
鶏の炭火炙り焼き とりとろ
鶏の炭火炙り焼き せせり
鶏の炭火炙り焼き 白レバー
国産もち豚肩ロース塩麹グリル
シェパーズパイ
ソーセージ クラカウアー
ソーセージ ゲルダーレンダー
ソーセージ フランクフルター
ソーセージ ハーブクロイター
ソーセージ スパイシーホットチリ
九条葱赤味噌のピザ
ピッツァチチニエリ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
明太子クリームスパゲッティ
麦チョコカシューナッツ
燻製ミックスナッツ
いぶりがっこクリームチーズ
バニラアイス かりかりじゃこのせ
チョコアイス コーヒー豆＆クラッシュナッツ
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
◯HOPMAN8周年記念ビール #291 ライムバイト (うしとら)
◯HOPMAN8周年記念ビール 鬼伝説 緑鬼ペールエール （わかさいも本舗/北海道）
◯スーパードライ (アサヒ)
◯THE PILS citra ver. (箕面ビール/大阪)
◯Foeder Pils (AJB/長野)
◯シェパードBlond (Repabrew/静岡)
◯箕面ビール ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
◯富士桜高原麦酒 マンダリーナバーバリア (富士観光開発/山梨)
◯志賀高原ビール Festival Saison (玉村本店/長野)
◯#297 はみだしセゾン (うしとら)
◯帰省の旅 （京都醸造/京都）
◯#284 京都事変 （うしとら）
◯ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯なごり雪 (京都醸造/京都)
◯和らぎ （忽布古丹/北海道）
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ヴィックシークレット･ネルソンver. （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルver. （わかさいも本舗/北海道）
◯#294 クライオSessionIPA (うしとら)
◯湘南ビール 山椒IPA (熊澤酒造/神奈川)
◯おまたせ。IPA （忽布古丹/北海道）
◯鬼伝説 NEW賢島2 （わかさいも本舗/北海道）
◯Hysteric IPA （ワイマーケット/愛知）
◯Orderville (ModernTimese/アメリカ)
◯鬼伝説 鬼に腹巻IPA （わかさいも本舗/北海道）
◯#289 ヒートアイランドダブルIPA (うしとら)
◯Glitter Moon (Revision/アメリカ)
◯東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
◯湘南ビール ベルジャンスタウト (熊澤酒造/神奈川)
◯切捨御免 (京都醸造/京都)
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＜HOPMANニュース＞
◯9月26日（水）スタッフ“パンカイくん”のバースデーパ-ティーを、1F一房一献にて開催させて頂きます。
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・9月12日（水）第30回 FC.HOPMAN （岡崎フットサルフィールド19:00〜21：00）
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/461411297.html
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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遅くまで飲んだ時の方が、翌日の調子が良いような…。 田代
