昨夜はパンカイくんのバースデー、皆様ありがとうございました。
久々に朝まで行っちゃったけど、お祝いの酒は楽しいですね。
たくさん笑って今日も元気に働けそう。
さて、そんな感じで2階のHOPMANは若干のんびりーな営業になり
本日ビールの変更はありませんが、食事メニューはちょっと変わってます。
寒い時はやっぱり鍋かなーと思いまして。
今日は熊澤酒造さんの酒粕を使ったホッと温まる感じのやつを。
おひとり用様サイズなので是非お気軽に！
他にもいろいろと温かい秋のメニューを多めに。
最近ほぼ定番メニューにしてる麻婆は秋茄子で。
フィッシュ&チップスの魚も秋鮭で。
ご好評頂いている秋刀魚のコンフィも。
肉豆腐は秋関係ないけど、涼しくなってくるとふと食べたくなるやつですね。
まー、今日はこんな感じでやってます。
さらに詳しくは下のメニュー紹介まで！
それでは本日も皆様のご来店お待ちしております。
只今、HOPMAN “ GIRIGIRIMAN ” PROJECT第3弾を発動中です。
GIRIGIRIMANについて
http://hopman.seesaa.net/article/460517493.html
今回は、みんな大好き志賀高原ビール【 DPA 】、パイント790円（税抜）なり。
15リットル樽×4本の入荷となっています。
少しでも廃棄を減らしたいので、USパイントグラス（473ml）のみの提供とさせて頂きます。
杯数制限は致しません。
ガンガン飲みましょうよ。
盛り上がってくださいよ。
ラスト1樽。
どうぞ、どうぞ。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
今日は昨日1階で提供していた
【きのこのブルスケッタ】【もやしとパクチーのナンプラーレモン】
に加えて
新たに【秋刀魚のコンフィ】【豚バラと白菜、ごぼうの酒粕鍋】
が登場です。
メニューには何も書いて無いですが、鍋は〆の雑炊まで承ります！
お気軽にどうぞ！
どうぞ御賞味下さいませ。
本日提供のフードメニューは全部で31品↓
野菜のぬか漬け
もやしとパクチーのナンプラーレモン
肉味噌胡瓜
もずくポン酢
パクチーきくらげ
鯖と胡瓜の冷製
きのこのブルスケッタ
いぶりがっこクリームチーズ
薬味たっぷりサラダ
ヒラメとサーモンの海鮮サラダ
ポテトフライ
レンコンチーズ焼き
下町風肉豆腐
秋刀魚のコンフィ
四川風麻婆茄子
秋鮭のフィッシュ＆チップス
鶏もも刻みわさび和え
鶏もも炭火炙り焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
骨付き鶏もも肉のコンフィ
シェパーズパイ
ソーセージ クラカウアー
ソーセージ ゲルダーレンダー
ソーセージ フランクフルト
ソーセージ ハーブクロイター
九条葱赤味噌のピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
スパゲッティ レモンクリーム
バニラアイス かりかりじゃこのせ
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
◯サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯NOMASARU WHEAT (忽布古丹/北海道)
◯Not So Amber Lager (忽布古丹/北海道)
◯箕面ビール ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
◯大山Gビール シムコ・デ・ヴァイス (久米桜酒造/鳥取)
◯志賀高原ビール "SHOUBU" no Miyama Weizen (玉村本店/長野)
◯#297 はみだしセゾン (うしとら)
◯志賀高原ビール "SHOUBU" no Miyama Blonde (玉村本店/長野)
◯Yamamomo GOSE (Repabrew/静岡)
◯＃302 男梅サマー (うしとら)
◯湘南ビール レモングラスホッパー (熊澤酒造/神奈川)
◯HOPMAN8周年記念ビール #291 ライムバイト (うしとら)
◯ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯なごり雪 (京都醸造/京都)
◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ファルコナーズフライト&ザイトスver. （わかさいも本舗/北海道）
◯IBUない Lemon Drop (AJB/長野)
◯ねんごろホップセッションIPA (忽布古丹/北海道)
◯Mosaic Session IPA (Karl Strauss/アメリカ)
◯志賀高原ビール IPA Harvest Brew (玉村本店/長野)
◯一意専心 (京都醸造/京都)
◯#303 West Green IPA けやきVer. (うしとら)
◯Isomerizer IPA (Karl Strauss/アメリカ)
◯Aurora Hoppyalis (Karl Strauss/アメリカ)
◯鬼伝説 金鬼WIPA （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 赤鬼レッドエール (わかさいも本舗/北海道)
◯東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
◯枯淡ポーター (忽布古丹/北海道)
◯湘南ビール ベルジャンスタウト (熊澤酒造/神奈川)
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＜HOPMANニュース＞
◯10月1日（月）HOPMAN/一房一献の営業をお休みさせて頂きます。
◯10月28日（日）は貸切営業となります。
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・10月2日（火）第32回 FC.HOPMAN （岡崎フットサルフィールド19:00〜21：00）
詳細→http://hopman.seesaa.net/article/461640982.html
・10月28日（日）Beer Hunting Urawa さんと交流試合（岡崎慎司フットサルフィールド 13:00〜16:00）
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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半袖出勤は馬鹿だったな 寒い男爵
