この土日に連休頂いちゃいまして、行ってきました志賀高原ビールさんの収穫祭。
今回もHOPMANバスツアーを考えたのですが、その時には既に定員に達してしまっていて。追加募集でなんとか滑りこませていただきました。
ビールはもちろんですが、フードも充実、ロケーションも最高、ライブも素敵、まさに楽園なイベントでした。
12時から会場に入って、イベント終了の21時までガッツリ飲んで食べて。
あっという間に時間が過ぎてしまいましたよ。
一緒に乾杯してくださった皆様、ありがとうございました。
玉村本店の皆様、どうもありがとうごでした。お疲れ様でした。
実は、今回行った目的の一つに、志賀高原ビールさんとのイベントの打ち合わせというのがありまして。
やっちゃいますよ11月23日（金・祝）、24日（土）、25日（日）の三日間、志賀高原ビールイベント！
ラインナップは、今回の収穫祭で出した46種類のビールからチョイスできるというお話をいただきましたが、選びきれず。
スタッフ体制を調整し、2F・HOPMAN38タップ、1F・一房一献11タップ、フルに使っちゃうことにしました。
ということで、49タップを使って、志賀高原ビールを繋げられるだけ繋げちゃうタップテイクオーバーイベント！
ヤヴァーい三日間になりますよ。
是非、今のうちに予定を空けといて下さい。
詳細はまた後日に。
さて、今日はHOPMAN “ GIRIGIRIMAN ” PROJECT第4弾を発動させちゃいます。
GIRIGIRIMANについて
http://hopman.seesaa.net/article/460517493.html
今回は、みんな大好き志賀高原ビール【 Africa Pale Ale 】、パイント790円（税抜）なり。
15リットル樽×4本の入荷となっています。
少しでも廃棄を減らしたいので、USパイントグラス（473ml）のみの提供とさせて頂きます。
杯数制限は致しません。
ガンガン飲んじゃってくださいな。
盛り上がってくださいな。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
今日は大村男爵店長とバトンタッチで、私が厨房担当。
ということで、一房一献のメニューをいくつか御提供。
そして串揚げじゃないけど【 豚ヒレカツ 】をご用意しました。
串揚げで培った技術で、なかなかのクオリティになったと自負しちゃっています。
どうぞご賞味下さいませ。
本日提供のフードメニューは全部で37品↓
野菜のぬか漬け
肉味噌胡瓜
冷しフルーツトマト
もずく酢
パクチーきくらげ黒酢だれ
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
グリーンサラダ
薬味たっぷりサラダ
マダイとサーモンの海鮮サラダ
きのこのホイル焼き
ポテトフライ
レンコンチーズ焼き
真鯵のフィッシュ＆チップス
鶏軟骨山椒煮
鶏もも刻みわさび和え
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
炭火焼き鶏つくね月見ハンバーグ
豚バラ軟骨ナンプラー梅煮込み
豚ヒレカツ
シェパーズパイ
ソーセージ クラカウアー
ソーセージ ゲルダーレンダー
ソーセージ フランクフルター
ソーセージ ハーブクロイター
ソーセージ スパイシーチリ
九条葱赤味噌のピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
BLTCサンド
HOPMANバーガー
卵かけご飯 KSENver.
麦チョコカシューナッツ
いぶりがっこクリームチーズ
バニラアイス かりかりじゃこ
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●湘南ビール 27コーヒーエール (熊澤酒造/神奈川)
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
◯志賀高原ビール Africa Pale Ale (玉村本店/長野)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
◯サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯鬼伝説 青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)
◯旱に雨 (忽布古丹/北海道)
◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯富士桜高原麦酒 ドラゴンモザイク (富士観光開発/山梨)
◯春夏秋冬 秋 (京都醸造/京都)
◯一期一会 (京都醸造/京都)
◯行き合いの空 (京都醸造/京都)
◯#316 手搾りカシス (うしとら)
◯#306 ニライカナイの雫 (うしとら)
◯HOPMAN8周年記念ビール #291 ライムバイト (うしとら)
◯ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
◯アップルホップ 5種ブレンド (南信州ビール/長野)
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール サブロver. （わかさいも本舗/北海道）
◯DBA (Firestone Walker/アメリカ)
◯志賀高原ビール ペールエール Harvest Brew (玉村本店/長野)
◯HOPMAN8周年記念ビール 鬼伝説 緑鬼ペールエール （わかさいも本舗/北海道）
◯湘南ビール FRESH HOP IPA (熊澤酒造/神奈川)
◯サブちゃん! (うしとら)
◯志賀高原ビール Africa Pale Ale (玉村本店/長野)
◯Conix Brut IPA (リパブリュー/静岡)
◯一意専心 (京都醸造/京都)
◯Hoppy Poppy IPA (Figueroa Mountain/アメリカ)
◯新涼のダブルIPA (忽布古丹/北海道)
◯Lizard's Mouth IPA (Figueroa Mountain/アメリカ)
◯Enjoy By 10.31.18 IPA (STONE/アメリカ)
◯白下梅ロウ (リパブリュー/静岡)
◯東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
◯Nitro Merlin (Firestone Walker/アメリカ)
◯#237 Heads up! (うしとら)
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＜HOPMANニュース＞
◯10月28日（日）は貸切営業となります。
◯10月31日（水）ハロウィンパーティー
https://www.facebook.com/events/701688233543524/
https://twipla.jp/events/344711
https://mixi.jp/add_event.pl?id=5057064
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・10月28日（日）Beer Hunting Urawa さんと交流試合 & 交流会
（岡崎慎司フットサルフィールド 13:00〜16:00 → HOPMANにて交流会）
・11月13日（火）第35回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30）
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
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今までにないイベントになる予感。 田代
