ついに3日後となりました。
10月28日（日）は、Beer Hunting Urawa さんと交流試合を行います。
（詳細は昨日の書き込みで→http://hopman.seesaa.net/article/462331306.html）
当日、HOPMANの営業はお休みさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
昨日締切をさせていただき、迎え撃つHOPMAN勢は45名（うちプレーヤー29名）となりました。
なんとかホームとしての威厳が保てそうです。
どうもありがとうございまーす！
浦和でのアウェイ戦もあるのでその時もよろしくお願いします。
なんだかんだで総勢50名のプレーヤーが集まったので、コートをもう一面、合計2面使うことにしました。
各々2、3チーム作って、リーグ戦かな。
トーナメント戦もアツいよね。
チーム分け難しいなぁ。
グーパでやっちゃうか、バランス見て分かれるか…。
少し考えてみます。
当日のカメラマンもしくは、ビデオカメラをお貸ししてくれる方、募集中です。
試合中の様子を動画に収めて、交流会の時に流せたらと考えています。
誰か〜！
さて、10月27日（土）に茅ヶ崎サザン芸術花火2018が開催されます。
サザンオールスターズの名曲にのせ、花火を打ち上げるというもの。
この日の茅ヶ崎は盛り上がりそうですねぇ。
とくに南口は。
HOPMAN/一房一献はどうかな…。
商店会から歓迎キャンペーンということで、くじをいただきました。
アタリが出たらハンドタオルプレゼントです。
HOPMANでは、会計時に1000円で1回くじが引けます。
くじの枚数が少ないし、景品も一枚しかないので、一日で終わっちゃうんじゃないかな。
欲しい方は是非チャレンジしてみてくださーい。
本日のHOPMANビールラインナップでは、京都醸造【 柔 】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
私たちは新しいトレンドの教科書通りのヘイジーIPAの虜になっているというわけではありませんが、ブリュワーとしてまたビールを愛する飲み手としてもその圧倒的なホップの風味や控えめな苦み、そして、やわらかい口当たりといった要素がきれいに組み合わさっている点を好まずにはいられません。これら各要素の特徴からヒントを得て、普段はペールエールやIPAにおいて活かすことが多かったのですが、今回はダブルIPAでやってみることにしました。モルトのレシピは以前の試みの“毬子”や“みのり”と似ており全体の約25％に小麦麦芽を使用しております。ホップにおいては、私たちが普段つくるIPAから大きく一歩踏み込み、4種類のユニークなホップを使用したことでそれぞれの特徴が折り重なり合って風味に一層の深みが生まれました。そしてもう一つ！このビールはKBCがこれまで作ってきたどのビールよりも多い量のホップを惜しげもなくふんだんに投入しています！
結果として、アルコール感が背後からそっと優しく漂いながらも甘みとしっかりとした口当たりがあることによって、フルーツジュースのような味わいをこれでもかと感じられるよう手助けしており、まるでビールのタンクから出てきたのではなくブレンダーからつくられたかと錯覚さえしてしまうような仕上がりとなりました！KBCのタップからこういった類のビールが登場することはあまりないですが、このビールを日々テイスティングするスタッフの顔にはいつも自然と笑顔が溢れていました！
名前の由来: 今回のダブルIPAを口に含む。小麦を多く使ったモルトが織りなす優しい甘みに、4種の個性的なホップがそれに逆らわずにこの上ないフルーツ感を演出している。
おぉ、この調和はこの上なく陽気で、一言で表現すれば「柔」だ。
やんわりと優しいこの液体の楽園に包み込まれている間に、８.5％というハイアルコールであることをすっかり忘れ、さらなるまどろみへといざなう。気づけば飲む人のココロをしっかり袈裟固め。
スタイル: アメリカン・ダブルIPA
モルト:Pilsner, Wheat, Vienna
ホップ:ビタリング – Merkur 味・アロマ - Cascade, Sabro, El Dorado, Vic Secret
酵母: American Ale
ABV: 8.5%
IBU: 51
ガスボリューム (炭酸ガス含有量): 2.4
どうぞご賞味下さいませ。
只今、HOPMAN “ GIRIGIRIMAN ” PROJECT第4弾を発動中です。
GIRIGIRIMANについて
http://hopman.seesaa.net/article/460517493.html
今回は、みんな大好き志賀高原ビール【 Africa Pale Ale 】、パイント790円（税抜）なり。
15リットル樽×4本の入荷となっています。
少しでも廃棄を減らしたいので、USパイントグラス（473ml）のみの提供とさせて頂きます。
杯数制限は致しません。
ガンガン飲んじゃってくださいな。
盛り上がってくださいな。
1F“毎日が違う顔”一房一献、
今週は、10月23日（火）〜25日（木）は【串揚げ】、26日（金）、27日（土）は【ラーメン 】営業となります。
（※HOPMANは通常営業です。）
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
HOPMAN共々よろしくお願いいたします。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で35品↓
野菜のぬか漬け
肉味噌胡瓜
もずく酢
パクチーきくらげ黒酢だれ
鯖と胡瓜の冷製
薬味たっぷりサラダ
マダイとサーモンの海鮮サラダ
銀杏素揚げ
ポテトフライ
レンコンチーズ焼き
四川風麻婆豆腐
真鯛のフィッシュ＆チップス
鶏とろ刻みわさび和え
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
チキン南蛮
炭火焼き鶏つくね月見ハンバーグ
豚バラ軟骨ナンプラー梅煮込み
豚肉生姜焼き
シェパーズパイ
ソーセージ クラカウアー
ソーセージ ゲルダーレンダー
ソーセージ フランクフルター
ソーセージ ハーブクロイター
ソーセージ スパイシーチリ
九条葱赤味噌のピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
BLTCサンド
HOPMANバーガー
卵かけご飯 KSENver.
麦チョコカシューナッツ
いぶりがっこクリームチーズ
バニラアイス かりかりじゃこ
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、4樽↓
●富士桜高原麦酒 ドラゴンモザイク (富士観光開発/山梨)
●ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
●湘南ビール FRESH HOP IPA (熊澤酒造/神奈川)
●新涼のダブルIPA (忽布古丹/北海道)
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
◯富士桜高原麦酒 ドラゴンモザイク (富士観光開発/山梨)
◯ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯柔 （京都醸造/京都）
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
◯サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯鬼伝説 青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)
◯旱に雨 (忽布古丹/北海道)
◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯富士桜高原麦酒 ドラゴンモザイク (富士観光開発/山梨)
◯春夏秋冬 秋 (京都醸造/京都)
◯一期一会 (京都醸造/京都)
◯行き合いの空 (京都醸造/京都)
◯#316 手搾りカシス (うしとら)
◯#306 ニライカナイの雫 (うしとら)
◯HOPMAN8周年記念ビール #291 ライムバイト (うしとら)
◯ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
◯アップルホップ 5種ブレンド (南信州ビール/長野)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール サブロver. （わかさいも本舗/北海道）
◯Requ Archer Hazy Pale Ale (リパブリュー/静岡)
◯DBA (Firestone Walker/アメリカ)
◯志賀高原ビール ペールエール Harvest Brew (玉村本店/長野)
◯サブちゃん! (うしとら)
◯志賀高原ビール Africa Pale Ale (玉村本店/長野)
◯Conix Brut IPA (リパブリュー/静岡)
◯一意専心 (京都醸造/京都)
◯Hoppy Poppy IPA (Figueroa Mountain/アメリカ)
◯柔 （京都醸造/京都）
◯Lizard's Mouth IPA (Figueroa Mountain/アメリカ)
◯Enjoy By 10.31.18 IPA (STONE/アメリカ)
◯白下梅ロウ (リパブリュー/静岡)
◯東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
◯Nitro Merlin (Firestone Walker/アメリカ)
◯#237 Heads up! (うしとら)
----------------------------------------------------------------------------------
＜HOPMANニュース＞
◯10月28日（日）は貸切営業となります。
◯10月31日（水）ハロウィンパーティー
https://www.facebook.com/events/701688233543524/
https://twipla.jp/events/344711
https://mixi.jp/add_event.pl?id=5057064
◯11月23日（金・祝）、24日（土）、25日（日）志賀高原ビールイベント
https://www.facebook.com/events/2189087361114942/
https://twipla.jp/events/345271
https://mixi.jp/add_event.pl?id=5057064
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・10月28日（日）Beer Hunting Urawa さんと交流試合 & 交流会
（岡崎慎司フットサルフィールド 13:00〜16:00 → HOPMANにて交流会）
・11月13日（火）第35回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30）
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
----------------------------------------------------------------------------------
HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
ワチャワチャ楽しくなりそうですな。 田代
