2018年11月17日

今年もやります

どうもこんにちは、田代です。
やっちまいました。
昨日の営業後、2:30過ぎだったかな、ラーメン屋に行っちゃいました。
0時以降食事をとらない宣言していたのに…。
SビールのTさんの誘惑に負けてしまいました。
SビールのTさん、休みの前日に来てくれる傾向があり、高確率で営業後に一緒に飲みに行きます。
なので、昨夜も少し予想はしていました。
まあ、【ツツイとタシロのクリスマスパーティー】の話ができたんでね、良しとしましょう。
打ち合わせということで、セーフ!

【ツツイとタシロのクリスマスパーティー】とは、2016年、2017年と二年連続クリスマスイブに、1F“毎日が違う顔”一房一献にて開催したイベント。
湘南ビール醸造長筒井さんと私が、お客さんと一緒にワイワイ楽しいクリスマスイブを過ごすというゆる〜いイベントです。
ホントにゆるい。
昨年はのんびり人狼ゲームやったり、ホームパーティー感満載でした。
今年も開催決定です。
今年はさらにホームパーティー感に磨きをかけて、より一層ぼくらも楽しんじゃうからね。
是非、一緒に。

IMG_0176.JPG

本日のHOPMANビールラインナップでは、新たに開栓するビールはございません。
申し分けありませんが、28タップといつもより少なめとなっております。
来週の志賀高原ビールイベントに向けて調整を始めさせていただいております。
明日、発表させていただこうと思うのですが、志賀高原ビールのラインナップが凄いことになりそうで。
ホントに凄いです。
ちょっとビビってます。
どうぞ皆様、ガンガン飲んで樽を空けて下さいませ。

昨日開栓した箕面ビール 【 国産桃ヴァイツェン 川中島 】、まだまだ残っております。
こちらのビールは開栓するとあっという間に無くなってしまうほどファンが多いビール。
数に限りがあるのと、沢山の方に楽しんでいただきたいのでお一人様1杯までとさせて頂きます。
どうぞご賞味下さいませ。



1F“毎日が違う顔”一房一献、
今週は、14日(水)、15日(木)、16日(金)、17日(土)と四日連続の【串揚げ】営業となります。
(※HOPMANは通常営業です。)
こちらでも箕面ビール【 国産桃ヴァイツェン 川中島 】開栓です。
どうぞご賞味下さいませ。
営業詳細↓

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HOPMAN共々よろしくお願いいたします。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。

今日は人気の【鶏白レバー炭火炙り焼き】【ヴァイスブルスト】登場です。

本日提供のフードメニューは全部で40品↓ 


COLD DISH
肉味噌胡瓜
もずくポン酢
パクチーきくらげ黒酢だれ
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
薬味たっぷりサラダ
ヒラメとサーモンの海鮮サラダ

CHARCOAL GRILLED
霜降り平茸炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
炭火焼き鶏つくねハンバーグ
炭火焼き鶏つくね月見ハンバーグ

FRIED FOOD
銀杏素揚げ
今金男爵ポテトフライ
真鯵のフィッシュアンドチップス
広島産カキフライ いぶりがっこタルタルソース

HOT DISH
こんにゃく田楽
鶏軟骨山椒煮
レンコンチーズ焼き
鶏もも刻みわさび和え
カリフラワーと蕪のゴルゴンゾーラグラタン
四川風麻婆豆腐
国産もち豚塩糀グリル

SAUSAGE
ヴァイスブルスト
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
スパイシーチリ

PIZZA/BREAD/RICE
九条葱赤味噌のピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー

THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
いぶりがっこクリームチーズ
バニラアイス かりかりじゃこ
コーヒーナッツチョコレートアイス  



樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、2樽↓

●Here Comes Mango IPA (Belching Beaver/アメリカ)
●東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)


本日、樽生で提供する生ビールは28種類↓  

◯サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯#315 CAN 結 CELEBRATE?PILS (うしとら)
◯富士桜高原麦酒プレミアムピルス (富士観光開発/山梨)
◯金蛇  (リパブリュー/静岡)
◯湘南ビール アルト  (熊澤酒造/神奈川)
◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯志賀高原ビール Festival Saison (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール Miyama Blonde Harvest Brew (玉村本店/長野)
◯はばかりさん (京都醸造/京都)
◯#317 ますらお〜ヘベスエール〜   (うしとら)
◯HOPMAN8周年記念ビール #291 ライムバイト (うしとら)
◯湘南ビール 白桃エール 〜Fukushima〜  (熊澤酒造/神奈川)
◯箕面ビール 国産桃ヴァイツェン 【川中島】 (箕面ビール/大阪)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯Me So Honey Blonde (Belching Beaver/アメリカ)
◯炭焼エスプレッソマイルドエール (ワイマーケット/愛知)
◯与謝野の涼風 (京都醸造/京都)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール レモンドロップ・シトラver. (わかさいも本舗/北海道)
◯志賀高原ビール ペールエール Harvest Brew (玉村本店/長野)
◯HOPMAN8周年記念ビール 鬼伝説 緑鬼ペールエール (わかさいも本舗/北海道)
◯Break Through Session IPA (ワイマーケット/愛知)
◯湘南ビール IPA CRYO HOP (熊澤酒造/神奈川)
◯一意専心 (京都醸造/京都)
◯ONE (リパブリュー/静岡)
◯#299 DDH IPA (うしとら)
◯#320 DDH King Gidora Triple IPA (うしとら)
◯やすらぎブラウン  (忽布古丹/北海道)
◯メラニズム (リパブリュー/静岡)



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<HOPMANニュース>


◯11月23日(金・祝)、24日(土)、25日(日)志賀高原ビールイベント
https://www.facebook.com/events/2189087361114942/
https://twipla.jp/events/345271
https://mixi.jp/add_event.pl?id=5057064


◯12月24日(月)ツツイとタシロのクリスマスパーティー2018 
(会場は1F・一房一献。HOPMANは通常営業です。)


◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。


◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。

茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/


○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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起きた時のお腹の膨れ具合ったら。 田代

posted by HOPMAN at 17:03| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする