今日はイベントの告知が。
今年もやりますよ！
2019年2月3日（日）のぼりべつ地ビール 鬼伝説×ホップマン ～節分だけに鬼づくし～
開催日時 ： 2019年2月3日(日) 15：00 ～ 23：00
開催場所 ： 神奈川県茅ケ崎市 beer café HOPMAN
2月3日、節分といえば、鬼退治。
今回で7回目の開催となります。
今年も鬼伝説のビールをビックリするくらい沢山繋げちゃいます。
みんなで鬼退治しちゃいましょー！
通常営業と違うところです↓
○北海道登別から鬼伝説醸造長・柴田さんがHOPMANに登場予定！
ビールのことや色々質問しちゃって下さーい。
○ビールを御注文の度にくじ引きが出来ます。
御注文のビールのサイズでくじ引きの回数が変わります。
300mlグラスで1回、パイントグラスで2回。
景品は、
お
た
の
し
み
に
○ 鬼伝説のの定番ビールとスペシャルビールが盛り沢山。
また後日に発表させて頂きますが、今年はより一層豪華なラインナップになりそうですよ！
○御注文、お会計は キャッシュオンデリバリーとなります。
○ カウンター席が一部スタンディングとなります。
○ 21時に大人の豆まきやります。
(北海道流、殻付落花生10kg用意しました。)
○鬼の仮装をして来てくれた方（豆まきで的になってくれる方）にはビール1杯サービス致します。
お気軽にお越し下さいませ。
皆様のお越しをお待ちしておりまーす。
2月3日、盛り上がっていきましょー！
と、その前に、今夜は金曜日！
一週間の疲れを美味しいビールで癒やして下さいませ。
本日のHOPMANビールラインナップでは初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓
◯#340 777レモン （うしとら）
うしとら弐号店9周年のイベント[うしとらビール総選挙]にて、復刻してもらいたい部門の堂々第1位に輝いた「#100 777レモン」を復刻いたしました!
このビールはもともと、うしとら弐号店７周年記念ビールとして造られたビールで、コンセプトはレモンとセゾンの融合です。
今回も国産レモンをふんだんに使用し、Belle Saison Yeastによって残糖１％台までしっかりと発酵させ、この二つを融合させました!
トップノートは、レモンピール由来のレモンそのものの香りが強く、セゾンイースト由来のエステルはミディアムです。
レモン果汁も使用し、色は淡く、セゾンイーストと小麦のタンパク質による少しの濁りがジューシーさを助長しています。
レモン特有の爽快さと、セゾン由来のフローラルさを味わえる一杯に仕上がりました!
トリプルセブンを冠する「777レモン」を飲んで、この一年をラッキーな年にしちゃいましょう!!
このビールを造るにあたり、皮むき＋果汁搾りを手伝ってくれた皆様、ありがとうございました。今後もお客様にビール造りの一端を体験していただこうと思っているので、その際はよろしくお願いいたします!!
そして久し振りに箕面ビールのペールエールも開栓です。
どうぞご賞味下さいませ。
1F“毎日が違う顔”一房一献、今週は、1月17日（木）【 串揚げ 】、18日（金）【 たこ焼き 】、19日（土）【 串揚げ 】営業を行います。（※HOPMANは通常営業です。）
金曜日のたこ焼き営業はちょっとめずらしい感じ。
盛り上がっていきましょ～！
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
HOPMAN共々よろしくお願いいたします。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日は【わかさぎと舞茸の天婦羅】【ポークバックリブケイジャングリル】登場です。
本日提供のフードメニューは全部で37品↓
COLD DISH
野菜のぬか漬け
肉味噌胡瓜
もずく酢
黒豆納豆しらす
パクチーきくらげ黒酢だれ
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
紀州南高梅de梅しばネギトロ
薬味たっぷりサラダ
ブリとサーモンの海鮮サラダ
CHARCOAL GRILLED
椎茸炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
FRIED FOOD
銀杏素揚げ
今金男爵ポテトフライ
わかさぎと舞茸の天婦羅
鯵のフィッシュ＆チップス
シュリンプ＆チップス ヨーグルトチリソース
HOT DISH
レンコンチーズ焼き
豚もつスパイスカレー煮込み
鶏もも肉刻みわさび和え
シェパーズパイ
牡蠣とほうれん草のクリームグラタン
ポークバックリブケイジャングリル
SOUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
PIZZA/BREAD
九条葱赤味噌のピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
いぶりがっこクリームチーズ
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、3樽↓
●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
●Evil Twin Red IPA (Heretic/アメリカ)
●志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
◯#340 777レモン （うしとら）
◯箕面ビール ペールエール (箕面ビール/大阪)
本日、樽生で提供する生ビールは28種類↓
◯サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯富士桜高原麦酒 ミュンヘンラガー (富士観光開発/山梨)
◯New Generations Pils (忽布古丹/北海道)
◯湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯大山Gビール ヴァイツェンボック (久米桜酒造/鳥取)
◯志賀高原ビール Miyama Blonde (玉村本店/長野)
◯＃337 来夢来人Ⅱ (うしとら)
◯#340 777レモン （うしとら）
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯アップルホップ りんご3兄弟 (南信州ビール/長野)
◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
◯志賀高原ビール Not So Mild Ale (玉村本店/長野)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール カスケード･シムコーver (わかさいも本舗/北海道)
◯箕面ビール ペールエール (箕面ビール/大阪)
◯Easy Jack (Firestone Walker/アメリカ)
◯All Day IPA (Founders/アメリカ)
◯志賀高原ビール Africa Pale Ale (玉村本店/長野)
◯The First Batch (ワイマーケット/愛知)
◯Luponic Distortion Luponic Distortion 011 (Firestone Walker/アメリカ)
◯一意専心 (京都醸造/京都)
◯志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール 1t IPA Habanero (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール 1t IPA リアルエール (玉村本店/長野)
◯Poker Face (忽布古丹/北海道)
◯黒潮の如く （京都醸造/京都）
◯メラニズム (リパブリュー/静岡)
◯夜雀 (京都醸造/京都)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生レモンサワー
◯樽生角ハイボール
ご用意しております。
----------------------------------------------------------------------------------
＜HOPMANニュース＞
◯2月3日（日）【 のぼりべつ地ビール 鬼伝説×ホップマン ～節分だけに鬼づくし～ 】開催致します。
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・1月21日（月）第38回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎総合体育館 18:00～20:30）
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
----------------------------------------------------------------------------------
HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
深夜ラーメンは背徳の味。バースデーの祝いだから仕方なーし。 田代
