近所の閉店セールやっている靴屋さんのBGMが、海援隊の『贈る言葉』だったんです。
さよならだけでは
さびしすぎるから
愛するあなたへ贈る言葉
HOPMANの面する通り【エメロード】がどんどん寂しい感じになっていると思うのは私だけでしょうか。
活気のある通りになるといいなぁ。
昨日は1F“毎日が違う顔”一房一献は【 おまかせ串揚げ 】営業でした。
“おまかせ”というワードの力なのか、たまたまだったのか、オープンからずーっと満席で、スタンディングで利用していただく場面も。
結局、串揚げはラストオーダー1時間前には売切れ。
御不便をおかけした場面もありました。
申し訳ございませんでした。
一方でHOPMANは比較的のんびり。
うーん、飲食店って難しいねぇ。
本日の1F“毎日が違う顔”一房一献は【 串揚げ 】営業です。
最近ではレアとなったカナちゃんとのコンビで。
なので“おまかせ”ではありません。
日本酒がよく出そうな予感。
今日はうしとらから初登場のビールが２つありますよ。
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
HOPMAN共々、よろしくお願い致します。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
COLD DISH
野菜のぬか漬け
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ 黒酢だれ
ホタルイカと菜の花の辛子酢味噌
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
薬味たっぷりサラダ
ブリとサーモンの海鮮サラダ
CHARCOAL GRILLED
霜降りひらたけの炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
炭火焼き鶏つくねハンバーグ
炭火焼き鶏つくね月見ハンバーグ
FRIED FOOD
芽キャベツの素揚げ パルミジャーノまぶし
今金男爵ポテトフライ
今金男爵のり塩ポテト
鯵の五香粉揚げ
広島産牡蠣のフライ
メカジキのフィッシュ＆チップス
鶏もも塩糀クミン唐揚げ
HOT DISH
鶏軟骨の山椒煮
レンコンチーズ焼き
鶏もも肉刻みわさび和え
チリコンカルネ
シェパーズパイ
牡蠣とほうれん草のクリームグラタン
SOUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
スパイシーチリ
PIZZA/BREAD
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
燻製ミックスナッツ
いぶりがっこクリームチーズ
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、4樽↓
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー･シトラver. (わかさいも本舗/北海道)
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW湯煙WIPA （わかさいも本舗/北海道）
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEWクッタラIPA （わかさいも本舗/北海道）
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼のパンツIPA （わかさいも本舗/北海道）
本日開栓するビール、3樽↓
◯ヴルールルージュ（麦雑穀工房マイクロブルワリー/埼玉）
◯Evil Cousin Imperial IPA (Heretic/アメリカ)
◯Mindful Fermentation (Revision/アメリカ)
本日、樽生で提供する生ビールは33種類↓
◯サッポロ黒ラベル （サッポロ）
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯#341 はとぽっぽセゾン (うしとら)
◯Peachy Bones (Firestone Walker/アメリカ)
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
◯ヴルールルージュ（麦雑穀工房マイクロブルワリー/埼玉）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSペールエール サブロVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSペールエール モザイクVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シトラVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ギャラクシーVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール レモンドロップVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ワイメア・シムコーVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール サブロ・ソラチエースVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー･センテニアルver. (わかさいも本舗/北海道)
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モザイク・サブロVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・モザイクVer. (わかさいも本舗/北海道)
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ザイトス・モトゥエイカVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ノーマルリアルVer. (わかさいも本舗/北海道)
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 福は内SIPL （わかさいも本舗/北海道）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼IPA （わかさいも本舗/北海道）
◯登別醸造 銀鬼IPA （わかさいも本舗/北海道）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼は外IPA （わかさいも本舗/北海道）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼に腹巻IPA （わかさいも本舗/北海道）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼WIPA （わかさいも本舗/北海道）
◯Evil Cousin Imperial IPA (Heretic/アメリカ)
◯Mindful Fermentation (Revision/アメリカ)
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 赤鬼レッドエール （わかさいも本舗/北海道）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 黒鬼ブラックエール シトラVer.（わかさいも本舗/北海道）
◯#338 腹黒 （うしとら）
◯夜の帳 (京都醸造/京都)
◯湘南ビール ウィートワイン （熊澤酒造/神奈川）
◯強くあれ (京都醸造/京都)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
ご用意しております。
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＜HOPMANニュース＞
◯2月11日（月・祝） 【 田代康生・ユリ子結婚パーティー in HOPMAN 】開催致します。
https://www.facebook.com/events/370397397096003/
https://twipla.jp/events/361336
https://mixi.jp/view_event.pl?id=88313575&comm_id=5057064
◯2月25日（月）お休みさせて頂きます。
◯3月15日（金）・16日（土）SNOWMONKEY BEER LIVE 2019 に出店します。
http://snowmonkey.jp/
3月15日（金）〜17日（日）でバスツアーも開催致します。
http://hopman.seesaa.net/article/463733719.html
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・2月13日（水）第39回 FC.HOPMAN （岡崎フットサルフィールド 19:00〜21:00）
http://hopman.seesaa.net/article/463782208.html
・2月27日（水）第40回 FC.HOPMAN （岡崎フットサルフィールド 19:00〜21:00）
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
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http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
毎日が違う顔、◯◯営業を計画中。 田代
