昨日より志賀高原にて開催されておりますSNOW MONKEY BEER LIVE 2019に
HOPMANは今年もバスツアー・フード出店という形で参加させて頂いております。
今年のSMBL会場にて提供しているフードメニューは
① たこ焼き ソース
② たこ焼き ソース・マヨネーズ
③ たこ焼き 醤油
④ たこ焼き 黒胡椒マヨネーズ
⑤ ホットサンド テリヤキチキン
⑥ ホットサンド コンビーフポテト
⑦ ホットサンド やきそば
⑧ 子羊とひよこ豆のトマトスープ
⑨ ルーロウハン風中華スープ
となっております。
SMBLに参戦中の皆様、是非HOPMANブースに遊びに行ってくださいね！
そして去年と変わらず、HOPMANはSMBL開催中も営業しております！
本日も出店チーム、HOPMAN共々よろしくお願い致します！
さて、それでは本日開栓のビールのご紹介です↓
以下、インポーターさんからの引用です。
◯West Coast IPA (Green Flash/アメリカ)
「Green Flash West Coast IPA」はその名の通り西海岸のIPAの歴史に燦然と名を残すIPA。今回West Coast IPAが誕生した当初のオリジナルレシピを復活させ、アルコール度数7.0%のシングルIPAとして再登場となりました。このビールでウエストコーストスタイルの美味しさに目覚めた方はきっと、この原点回帰を待ち望まれていたのではないでしょうか？サンディエゴ・ローカルへの愛とつながりを再確認させてくれる、Green Flashの新たな出発に乾杯しましょう！
その他、ただいまHOPMANでは志賀高原ビールの木樽熟成ボトルビールも提供中です。
OXBOWコラボの方は終了しましたので
【 木樽熟成山伏 / raspberry brown 】のみの提供となっております。
詳細はこちらをご確認ください
http://hopman.seesaa.net/article/464574616.html
どうぞご賞味下さいませ。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
昨日注文続出だった炭火焼きメニューを本日も追加で仕入れました！
白レバーの出方がえげつない。今日もおそらく売り切れ必至です！
よろしくお願い致します！
COLD DISH
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ 黒酢だれ
もずくポン酢
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
薬味たっぷりサラダ
CHARCOAL GRILLED
霜降りひらたけの炭火焼き
空豆の炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火焼き
ラムランプ炭火焼きステーキ
FRIED FOOD
今金男爵ポテトフライ
ハムカツ
広島産牡蠣のフライ
鯵のフィッシュ＆チップス
HOT DISH
鶏軟骨山椒煮
レンコンチーズ焼き
鶏もも肉刻みわさび和え
シェパーズパイ
牡蠣とほうれん草のクリームグラタン
SOUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
チリソーセージ
PIZZA/BREAD/RICE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
鶏油のまぜそば
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
燻製ミックスナッツ
バニラアイスとピーナッツバター
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール3樽↓
●Von Pilsner (Crooked Stave Artisan Beer Project/アメリカ)
●一意専心 (京都醸造/京都)
●栗黒 KURI KURO Dark Chestnut Ale(宮崎ひでじビール/宮崎)
本日、開栓するビール4樽↓
◯湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)
◯志賀高原ビール Indian Summer Saison（玉村本店/長野）
◯West Coast IPA (Green Flash/アメリカ)
◯富士桜高原麦酒 さくらボック (富士観光開発/山梨)
本日、樽生で提供する生ビールは28種類↓
◯サッポロ黒ラベル （サッポロ）
◯湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)
◯富士桜高原麦酒 インペリアルピルスナー (富士観光開発/山梨)
◯上富良野ゴールデンエール （忽布古丹/北海道）
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯春夏秋冬・春 2019 (京都醸造/京都)
◯Colorado Wild Sage (Crooked Stave Artisan Beer Project/アメリカ)
◯湘南ビール サクラゴーゼ (熊澤酒造/神奈川)
◯Sour Rose (Crooked Stave Artisan Beer Project/アメリカ)
◯湘南ビール 本柚子セゾン （熊澤酒造/神奈川）
◯箕面ビール オヤマダベリーズ (箕面ビール/大阪)
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
◯#350 はとぽっぽエール (うしとら)
◯春の気まぐれ (京都醸造/京都)
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール サブロ・ソラチエースVer. (わかさいも本舗/北海道)
◯HOPMAN8周年記念ビール 緑鬼ペールエール (わかさいも本舗/北海道)
◯冬の気まぐれ (京都醸造/京都)
◯All Day IPA (Founders/アメリカ)
◯志賀高原ビール Indian Summer Saison（玉村本店/長野）
◯West Coast IPA (Green Flash/アメリカ)
◯It’s so mellow IPA（忽布古丹/北海道）
◯#352 アイダホ9 (うしとら)
◯Craft Heart Red (ワイマーケット/愛知)
◯富士桜高原麦酒 さくらボック (富士観光開発/山梨)
◯湘南ビール インペリアルスタウト （熊澤酒造/神奈川）
◯甘い罠 （京都醸造/京都）
◯湘南ビール ウィートワイン （熊澤酒造/神奈川）
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
ご用意しております。
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＜HOPMANニュース＞
◯3月15日（金）・16日（土）SNOWMONKEY BEER LIVE 2019 に出店します。
http://snowmonkey.jp/
3月15日（金）～17日（日）でバスツアーも開催致します。
http://hopman.seesaa.net/article/463733719.html
◯3月30日（土）カナちゃんラスト営業in一房一献
（※HOPMANは通常営業となります。）
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・3月24日（日）第42回 FC.HOPMAN、大会出場します。
http://hopman.seesaa.net/article/464491444.html
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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今日はスーパー助っ人K 男爵
