2019年03月25日

まだ知らない…

こんにちはHOPMAN田代です。
昨日は“健康にビールを”HOPMANフットサルチーム【 FC.HOPMAN 】で大会に出場してきました。

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外部での大会に出るのは約1年3ヶ月ぶり。
わくわくしちゃって、早く目が覚めちゃって、二度寝。
結局、時間ギリギリで会場へ。
他のメンバーはもうアップしてるし。
受付は13時でしたが、試合が始まるのは14時ということで、レイオくんとお昼ごはんを食べに行くことに。
フットサルコートのある施設内の立ち食い寿司へ。
全然、飲む気はなかったんだけど、ついつい1杯だけビールを。

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「最高の休日だぜー。」とか盛り上がってSNSにあげちゃったりして。
この時、お調子者のぼくら2人に、悲劇が起きることはまだ知らない…。

つづく


色々あったけどすっごい楽しかったので、時間をかけて書いていきたいと思います。
つづきはまた明日かな。


さて、本日のビールラインナップでは限定醸造ビールが2つ登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


◯Feel so Good Pale Ale (忽布古丹/北海道)
ABV:5.5% IBU:33
Style:American Pale Ale
久しぶりのペールエールです。基本的なスタイルでありながらバランスを取るのが難しく「IPAとの差を明確にしながらホッピー」というのがFeel so Good Pale Aleのコンセプトです。
IPA並みのドライホップを施していますがアルコール度数はペールエールの範疇に収め、IBUも穏やかに設定することで飲み疲れない、気分は上々なペールエールに仕上がりました。
りんごやみかんを思わせる甘い香りのホップをコンビネーションで使用し、ジューシーながらも爽やかなテイストが特徴です。


◯志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA (玉村本店/長野)
SNOW MONKEY IPA 2019、発売です!
会場でも一番人気。
ご覧の通り、色はオレンジがかってしっかりヘイジーです。http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-4375.html
6.0%、IBU40。
本当に贅沢につかったホップにより、かなりの柑橘感。
柔らかくジューシでありながらも、ドライでちょっと苦いのが志賀高原流です。
価格は、其の十、House IPA なんかと同じです。
今回は、三仕込み分。
SMBLでもだいぶ消費されたけど、まだまだたっぷりございます。
当分は売っているはずですので、おかわりも含めてよろしくお願いします!
アルコール度数:6.0%
ビアスタイル:ニューイングランドスタイル IPA


どうぞご賞味下さいませ。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
今日はパンカイくんが厨房担当ということであの【親子丼】登場です。

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「お米はちょっと…。」という方、安心して下さい【親子煮】もありますので。


COLD DISH
野菜のぬか漬け
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ 黒酢だれ
もずくポン酢
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
紀州南高梅 de 梅しばねぎとろ
牡蠣スパイスオイル煮
薬味たっぷりサラダ

CHARCOAL GRILLED
霜降りひらたけの炭火焼き
空豆の炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き

FRIED FOOD
今金男爵ポテトフライ
カマンベールチーズフライ
真鱈のフィッシュ&チップス

HOT DISH
レンコンチーズ焼き
鶏もも肉刻みわさび和え
親子煮
シェパーズパイ

SOUSAGE
クラカウアー
フランクフルター

PIZZA/BREAD/RICE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCさんど
HOPMANバーガー
親子丼

THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
燻製ミックスナッツ
バニラアイスとピーナッツバター
コーヒーナッツチョコレートアイス  


樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、2樽↓

●志賀高原ビール DPA(玉村本店/長野)
●志賀高原ビール Indian Summer Saison(玉村本店/長野)


本日、新たに開栓するビール、2樽↓

◯Feel so Good Pale Ale (忽布古丹/北海道)
◯志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA (玉村本店/長野)


本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓  

◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
◯湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 白鬼ホワイトエール (わかさいも本舗/北海道)
◯箕面ビール ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
◯志賀高原ビール Festival Saison (玉村本店/長野)
◯Colorado Wild Sage (Crooked Stave Artisan Beer Project/アメリカ)
◯#353 手搾りヤマブドウ (うしとら)
◯九州CRAFT日向夏 (宮崎ひでじビール/宮崎)
◯アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
◯大山Gビール セッション八郷 (久米桜酒造/鳥取)
◯Another Sky Pale Ale (ワイマーケット/愛知)
◯Feel so Good Pale Ale (忽布古丹/北海道)
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール レモンドロップ・シトラVer. (わかさいも本舗/北海道)
◯Wheat Wing (ワイマーケット/愛知)
◯All Day IPA (Founders/アメリカ)
◯志賀高原ビール IPA(玉村本店/長野)
◯Lagunitas IPA (Lagunitas/アメリカ)
◯志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA (玉村本店/長野)
◯Disco Ninja (Revision/アメリカ)
◯志賀高原ビール 其の十(玉村本店/長野)
◯#352 アイダホ9 (うしとら)
◯湘南ビール Triple IPA (熊澤酒造/神奈川)
◯Craft Heart Red (ワイマーケット/愛知)
◯大山Gビール スタウト (久米桜酒造/鳥取)
◯湘南ビール インペリアルスタウト (熊澤酒造/神奈川)
◯甘い罠 (京都醸造/京都)
◯湘南ビール ウィートワイン (熊澤酒造/神奈川)


その他、ビール以外を樽生で、

◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー

ご用意しております。



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<HOPMANニュース>


◯3月30日(土)カナちゃんラスト営業in一房一献
(※HOPMANは通常営業となります。)


◯4月1日(月)エイプリルフール限定吉田店長登場。
https://www.facebook.com/events/345659719379296/


◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・4月15日(月)第43回 FC.HOPMAN (茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30)


◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。

茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/


○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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くしゃみキツイ。 田代

posted by HOPMAN at 16:43| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする