ゴールデンウィーク2日目。
平成も残り3日。
たっぷりお休みの方、是非HOPMANで美味しいビールを。
充実した休日にしてくださいな。
「なんだよ長期休みって、仕事だよ、仕事！」って方、是非HOPMANで美味しいビールを。
お仕事の糧にしてくださいな。（一緒に頑張ろうぜ。飲もうぜ。）
昨日はのんびりHOPMANでした。
予約も少なめだし、今年のゴールデンウィークはそんな感じなのかな。
昨日気づいたのですが、１F“毎日が違う顔”一房一献、平成最後の営業をサラッと終えていました。
うっかりしていました。
なんだか寂しいねぇ。
お疲れ様でした、平成の一房一献。
ちなみに、令和の一房一献は8日の【たこ焼き】営業からスタート。
どうぞよろしくお願いいたします。
ゴールデンウィーク中、HOPMANは、休まず通常営業となります。
ただBGMが、
4月29日（月）は昭和の日ということで、昭和ヒットソング特集（80年代中心）、
4月30日（火）は平成最後の日ということで、平成ヒットソング特集、
となります。
あくまでも通常営業です。
BGMがいつもと違うだけ。
美味しいビールとともに懐かしの曲を楽しんでいただけたらと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
本日のHOPMANビールラインナップでは初登場のビールが1つ。
ブルワリーさんからの案内です↓
〇No Way Back （ヨロッコビール/神奈川）
新工場での2仕込み目のビールです。1仕込み目はセゾンで発酵がゆっくり目なので、こちらが先にお目見えです。
数多のトラブルやトライ＆エラーを経ながらも、なんとか最初のビールをこのブルワリーからリリースすることができました。僕らの気合いと愛情がたっぷり詰まったビールです。
想定よりも、麦芽からの糖分の収率もホップの苦味抽出も高くなってしまって、これまでのうちのビールよりはちょっと苦目で度数も高めです。残糖分の少なさと、ホップだけでなく酵母からの香りと、オート麦のトロミが合わさってヨロッコらしさは感じられる一杯になっています。
みなさまに楽しんでいただけたら嬉しいです。
新工場となり生産量が増えたヨロッコビールさん。
これからHOPMANで飲める機会が増えると思いますよ。
お楽しみに！
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップの案内です。
どうぞご賞味くださいませ。
COLD DISH
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ
もずくポン酢
黒豆納豆しらす
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
紀州南高梅de梅しばネギトロ
サンゴールドキウイのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
CHARCOAL GRILLED
舞茸の炭火焼き
万願寺獅子唐炭火焼き
厚揚げ炭火焼
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
FRIED FOOD
野菜スティックフライ
今金男爵ポテトフライ
ハムカツ
鶏ささみ梅紫蘇巻き天婦羅
鯵のフィッシュ＆チップス
HOT DISH
レンコンチーズ焼き
鶏もも肉刻みわさび和え
親子煮
シェパーズパイ
SOUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
ハーブクロイター
PIZZA/BREAD/RICE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
親子丼
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイスとピーナッツバター
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、2樽↓
●夕焼けの雫 (京都醸造/京都)
●巴 (京都醸造/京都)
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
〇No Way Back （ヨロッコビール/神奈川）
本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓
◯サッポロ黒ラベル （サッポロ）
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 青鬼ピルスナー （わかさいも本舗/北海道）
〇せせらぎ (忽布古丹/北海道)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
〇志賀高原ビール Miyama Blonde (玉村本店/長野)
◯Colorado Wild Sage (Crooked Stave Artisan Beer Project/アメリカ)
◯湘南ビール片浦レモンエール （熊澤酒造/神奈川）
〇九州CRAFT 金柑 (宮崎ひでじビール/宮崎)
◯アップルホップ つがる （南信州ビール/長野）
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
〇富士桜高原麦酒 メルツェン (富士観光開発/山梨)
◯志賀高原ビール ゆるブルwheat (玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer. （わかさいも本舗/北海道）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アイダホ７Ver. （わかさいも本舗/北海道）
〇4（for）SMILE Pale Ale (ワイマーケット/愛知)
〇No Way Back （ヨロッコビール/神奈川）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 福は内SIPL (わかさいも本舗/北海道)
〇Nose Candy (Noble Ale Works/アメリカ)
◯第二章 (リパブリュー/静岡)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇Luponic Distortion Rev.011 (Firestone Walker/アメリカ)
〇Luponic Distortion Rev.012 (Firestone Walker/アメリカ)
〇湘南ビール IPA Jarryio (熊澤酒造/神奈川)
〇毬子 (京都醸造/京都)
〇Mind Haze (Firestone Walker/アメリカ)
○#362 イルガチェフェの朝焼けコーヒーIPA (うしとら)
◯Anniversary WIPA-2 (ワイマーケット/愛知)
◯十八番 (ワイマーケット/愛知)
◯Back in Black (忽布古丹/北海道)
◯Mexican Chocolate Peanut Butter Stout (Belching Beaver/アメリカ)
○#355 マシマシの黒'19 春 (うしとら)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
ご用意しております。
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＜HOPMANニュース＞
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・5月14日（火）第44回 FC.HOPMAN （岡崎フットサルフィールド19：00〜21：00）
http://hopman.seesaa.net/article/465201649.html
・6月9日（日）BEER HUNTIG URAWA/BEERNOVA URAWAさんとのアウェイ戦開催予定。
〇6月末に箕面ビールイベント開催予定です。
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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〒253-0045
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http://hitofusaikkon.seesaa.net/
今日はあの子から重大発表があるんです。 田代
