ゴールデンウィーク7日目ですね。
昨日はお店をスタッフに任せて私もお休みを頂いちゃいまして。
珍しく休日早起きができまして、お昼から市内の売店でビールを軽く一杯。
癒されました。
それから、所用で鎌倉へ。
駅降りてびっくり。
人、人、人、人、人だらけ。
ちょっと空気薄いんじゃないかと思っちゃうほど。
江ノ電に乗る予定でしたが、30分以上待つということで、バスで移動。
用事を済ませ、せっかくだからと大仏様を拝みに。
写真には写っていないけど、やっぱり人、人、人、人、人だらけ。
なんだか外国人率高かっかたなぁ。
夕食はお客さんに教えていただいた割烹と蕎麦のお店へ。
癒されました。
茅ヶ崎帰ってきてから、最近やたらと酔っぱらった勢いで〆に行ってしまうラーメン屋さんへ。
お店の方に、完璧に顔を覚えられている。
にしても蕎麦ざる、かけ、ラーメン1.5杯、とよく食べました。
そしてよく飲みました。
今日からまた頑張れそうです。
ゴールデンウィーク中、HOPMAN、休まず通常営業です。
なんと今日と明日は予約ゼロ。
なんだか街も静か。（家からお店までの道のりで人が少ないとのんびり営業になる傾向。）
皆さん、ゴールデンウィーク前半で力を使いすぎちゃったんですかね。
もしかしたら狙い目営業かもしれません。
どうぞよろしくお願いいたします。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップの案内です。
COLD DISH
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ
もずくポン酢
鯖と胡瓜の冷製
鶏わさ
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
紀州南高梅de梅しばネギトロ
サンゴールドキウイのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
ブリとサーモンの海鮮サラダ
CHARCOAL GRILLED
万願寺唐辛子炭火焼
舞茸の炭火焼き
厚揚げ炭火焼
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
FRIED FOOD
鶏皮煎餅
今金男爵ポテトフライ
ハムカツ
ジャークチキンフリット
鯵のフィッシュ＆チップス
HOT DISH
鶏軟骨山椒煮
レンコンチーズ焼き
鶏もも刻みわさび和え
親子煮
シェパーズパイ
SOUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
チリソーセージ
PIZZA/BREAD/RICE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
親子丼
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイスとピーナッツバター
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、3樽↓
●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●週休6日 (京都醸造/京都)
●第二章 (リパブリュー/静岡)
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
〇DBA (Firestone Walker/アメリカ)
〇湘南ビール Brut IPA (麹) (熊澤酒造/神奈川)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
◯サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇箕面ビール ピルスナー (箕面ビール/大阪)
〇大山Gビール プレミアムアンバーラガー20 （久米桜麦酒/鳥取）
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
〇箕面ビール ホッピーヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
◯志賀高原ビール Miyama Blonde (玉村本店/長野)
〇#366 南国育ちのアセロラ娘。 (うしとら)
〇九州CRAFT 日向夏 (宮崎ひでじビール/宮崎)
◯アップルホップ シナノゴールド （南信州ビール/長野）
〇デコリアン (ワイマーケット/愛知)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
〇富士桜高原麦酒 メルツェン (富士観光開発/山梨)
◯志賀高原ビール ゆるブルwheat (玉村本店/長野)
〇DBA (Firestone Walker/アメリカ)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール エルドラドVer. （わかさいも本舗/北海道）
〇Nose Candy (Noble Ale Works/アメリカ)
◯志賀高原ビール KASUMI (玉村本店/長野)
〇湘南ビール Brut IPA (麹) (熊澤酒造/神奈川)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇#365 Hay! Say! See you… Session IPA (うしとら)
〇Luponic Distortion Rev.011 (Firestone Walker/アメリカ)
〇Luponic Distortion Rev.012 (Firestone Walker/アメリカ)
〇Mind Haze (Firestone Walker/アメリカ)
〇志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA B-side (玉村本店/長野)
〇#367 Foggy Coast IPA (うしとら)
〇#368 鬼鉄槌 Double IPA (うしとら)
◯十八番 (ワイマーケット/愛知)
〇志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)
◯Mexican Chocolate Peanut Butter Stout (Belching Beaver/アメリカ)
○#355 マシマシの黒'19 春 (うしとら)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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＜HOPMANニュース＞
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・5月14日（火）第44回 FC.HOPMAN （岡崎フットサルフィールド19：00〜21：00）
http://hopman.seesaa.net/article/465201649.html
・6月9日（日）BEER HUNTIG URAWA/BEERNOVA URAWAさんとのアウェイ戦開催予定。
〇6月末に箕面ビールイベント開催予定です。
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
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普段平日休みのありがたみを知る。 田代
