なんだか暑くて、パーカー脱いじゃいました。
こんな日はグビグビッと美味しいビールいきたいですねぇ。
本日はヤッホーブルーイングのちょいと変わった企画のビールを開栓いたします。
説明をうまくできる自信がないので、ブルワリーさんからの案内をどうぞ↓
◎「僕ビール、君ビール。満天クライマー」
米サンフランシスコ生まれの新ビアスタイル「Brut IPA(ブリュット アイピーエー)」
クラフトビール先進国であるアメリカのサンフランシスコで誕生したビアスタイル「Brut IPA」に挑戦しました。新しく誕生したばかりの種類のため、ビアスタイルの定義を示すビアスタイルガイドライン*にもまだ登録されていません。
*Brewers Association Beer Style Guidelines 2018 editionに未登録
◎「味は秘密」＝自分で発見する楽しさ広がる 冒険心くすぐるクラフトビール新体験
ビアスタイルは世界に100種類以上あると言われており、それぞれ味わいや香りの個性が異なります。今まで味わったことのない新しいビールを発見した時のワクワク感は、クラフトビールならではの魅力です。そのため、先入観をできるだけなくした状態で飲んでいただき、新しいビールを見つける体験を通してクラフトビールの楽しさを体感してもらいたい！という想いから、香味を非公開にしたまま発売します。
◎自分の気持ちがおもむくまま新しいことにトライする 若者の価値観を表現
2014年より、ローソンと共同開発したオリジナルクラフトビール「僕ビール、君ビール。」シリーズを販売しています。若い世代が抱く「ビールはおじさん世代の飲み物」といったイメージを覆す「自分たち世代のビール」として、思わずハッとする個性的な味わいと香りのクラフトビールを開発し、”ビール離れ”といわれる若い世代に新しいビール体験を提供することを目指しています。
シリーズキャラクターである「かえる君」は、マイペースで少し個性的な、身近にいる友人のような存在です。今回の「僕ビール、君ビール。満天クライマー」では、自分の価値観を大事にし、自分が知らない楽しいことを自由に見つけに行く姿勢を、かえる君がボルダリングする様子で表現しています。
◎世界的なクラフトビール品評会で入賞
世界から名だたるクラフトブルワリーが集まる「Japan Brewers Cup 2019」のIPA部門にて他90銘柄の中から入賞を果たしました。
◎ネタバレ禁止！「#かえるの口止め」チャレンジ実施
新しいクラフトビールである「僕ビール、君ビール。満天クライマー」を、先入観なく自分自身の体験として味わってもらいたいという想いから、先行開栓の飲用者に向けて「#かえるの口止め」チャレンジを実施します。
敢えてSNS上の香味のネタバレ発信を制限し、お客さまを巻き込んで「共通の秘密を守る」ことで、一般販売を待つお客さまに事前情報のない状態で新しいクラフトビール体験を提供することを目的に実施します。
▼「＃かえるの口止め」チャレンジ概要
実施時期：4/14(日)〜5/24(金) ※5/24(金)に各チャネルで香味詳細を一般公開予定
参加方法：ビールを飲んでSNSに「感想OK！」「味は秘密」という条件で「#かえるの口止め」をつけて発信していただきます。
味のネタバレ禁止なビールですって。
「#かえるの口止め」をつけてTwitter、Instagramで投稿すると、抽選で限定グッズが当たるそうです。
いろいろ考えますねぇ。
ということで、まずはお試しあれ。
専用コースターが数枚ありますので、欲しい方はお声がけください。
裏を見ると…。
さらに、大人気志賀高原ビールの限定醸造ビールも登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
昨年発売して大好評だった、ややへイージーなインペリアル IPA。
7.5%、IBU54。
今年は、マリスオッターに加えて、オーツを加えて仕上げてます。
もともとニューイングランド版の House IPA ってイメージでつくったのですが、ホップの配合も量も結構違います。
大量のホップによる、圧倒的な柑橘系の香りとジューシーな味わい。
うちのヘイジーな IPA の中では最強版なのですが、柔らかな甘みを感じながらもドライな仕上がり。
それなりの飲み応えはありますが、結構するする飲めちゃうので、志賀高原流の"危なさ"も健在です。
我を忘れて楽しんでもらえたら、うれしいです。
大人気の志賀高原ビールということで、なかなかの量を仕入れております。
どうぞご賞味くださいませ。
今週の1F“毎日が違う顔”一房一献、
5月8日（水）【たこ焼き】営業、9日（木）・10日（金）・11日（土）【串揚げ】営業となります。
HOPMAN共々よろしくお願いいたします。
本日の【 串揚げ 】営業、営業時間は下記の通り↓
18:00 OPEN
22:00 FOOD L.O.
22:30 DRINK L.O.
23:00 CLOSE
ラストオーダー、CLOSEの時間が以前と変わっているので御注意下さい。
どうぞよろしくお願いいたします。
今日は日本酒2本入荷してます。
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップの案内です。
COLD DISH
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ
もずくポン酢
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
紀州南高梅de梅しばネギトロ
サンゴールドキウイのカプレーゼ
タコとアボカドのジェノベーゼ
薬味たっぷりサラダ
CHARCOAL GRILLED
舞茸の炭火焼き
厚揚げ炭火焼
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
FRIED FOOD
今金男爵ポテトフライ
ハムカツ
鱈のフィッシュ＆チップス
HOT DISH
鶏軟骨山椒煮
ウルメイワシの梅煮
タコと彩り野菜のトマト煮込み
レンコンチーズ焼き
鶏もも刻みわさび和え
シェパーズパイ
子羊のケイジャンスパイスグリル
SOUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
チリソーセージ
PIZZA/BREAD/NOODLE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
鶏油のまぜそば
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイスとピーナッツバター
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●志賀高原ビール KASUMI (玉村本店/長野)
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
◯僕ビール、君ビール。満天クライマー (ヤッホー/長野)
〇志賀高原ビール 無我霧中 (玉村本店/長野)
本日、樽生で提供する生ビールは29類↓
◯サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇箕面ビール ピルスナー (箕面ビール/大阪)
〇大山Gビール プレミアムアンバーラガー20 （久米桜麦酒/鳥取）
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
〇大山Gビール グランセゾン （久米桜麦酒/鳥取）
〇太陽の恵み (京都醸造/京都)
〇#373 手搾り塩ライム (うしとら)
〇九州CRAFT 日向夏 (宮崎ひでじビール/宮崎)
◯アップルホップ シナノゴールド （南信州ビール/長野）
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
〇富士桜高原麦酒 メルツェン (富士観光開発/山梨)
〇大山Gビール 八郷 （久米桜麦酒/鳥取）
◯志賀高原ビール ゆるブルwheat (玉村本店/長野)
〇DBA (Firestone Walker/アメリカ)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アザッカVer. （わかさいも本舗/北海道）
〇Nose Candy (Noble Ale Works/アメリカ)
〇湘南ビール Brut IPA (麹) (熊澤酒造/神奈川)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
◯僕ビール、君ビール。満天クライマー (ヤッホー/長野)
〇湘南ビール New England IPA (熊澤酒造/神奈川)
〇志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA B-side (玉村本店/長野)
〇Union Jack IPA (Firestone Walker/アメリカ)
〇志賀高原ビール 無我霧中 (玉村本店/長野)
〇Hop Bash Double IPA (忽布古丹/北海道)
〇だるま (京都醸造/京都)
〇志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)
◯Mexican Chocolate Peanut Butter Stout (Belching Beaver/アメリカ)
○#355 マシマシの黒'19 春 (うしとら)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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＜HOPMANニュース＞
〇5月20日（月）お休みさせていただきます。
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・5月14日（火）第44回 FC.HOPMAN （岡崎フットサルフィールド19：00〜21：00）
http://hopman.seesaa.net/article/465201649.html
・6月9日（日）BEER HUNTIG URAWA/BEERNOVA URAWAさんとのアウェイ戦開催予定。
〇6月末に箕面ビールイベント開催予定です。
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
アイデアって大事よね。 田代
