2019年07月13日

延長

昨日、間違えて1F“毎日が違う顔”一房一献の書き込みを、HOPMANのFacebookページに上げてしまいました。

HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

失礼いたしました。
『 いいね 』をしてくれた方が何人かいらっしゃるので、そのままにしちゃおうっと。


7月12日(金)・13日(土)・14日(日)と三日間、1F“毎日が違う顔”一房一献で、【 串揚げ 】営業行います。
エアコンは使えない状況ですが、この数日気候なら、扇風機2台の力で問題ないかと。
(7月17日(水)に新しいエアコンの取り付け工事が行われる予定。)
HOPMAN共々よろしくお願いいたします。

本日の1F・一房一献【 串揚げ 】営業、営業時間は下記の通り↓


18:00 OPEN
22:00 FOOD L.O.
22:30 DRINK L.O.
23:00 CLOSE


今日は早い時間、席が埋まっております。

状況によってCLOSEの時間は延長しちゃおうかと。
昨日もなんだかんだ2時近くまで営業いたしました。
遅い時間は、ゆっくりお客さんと会話ができて、良き時間でした。

串揚げは、ご希望の本数に合わせた“おまかせ”での提供となっています。
どうぞよろしくお願いいたします。

今日の一房一献ビールラインナップ↓


〇志賀高原ビール India Miyama Lager (玉村本店/長野)
〇Hoppyクレディ (リパブリュー/静岡)
〇志賀高原ビール Coffee and Donuts (玉村本店/長野)
◯#386 PALE2−D2  (うしとら)
〇パラダイス銀河 (ワイマーケット/愛知)
◯志賀高原ビール House IPA (玉村本店/長野)


本日の一房一献ビールラインナップでは、ワイマーケット【 パラダイス銀河 】が初登場。
凄いね名前…。
HOPMANとビールラインナップは被っていませんので、はしご酒で、軽く一杯でも是非。

営業詳細↓

< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



本日のHOPMANビールラインアップではIPAを一気に5種類開栓。
3連休ということでちょこっと気合い入れてみました。
てなことでIPAが全部で11種類。(1F・一房一献合わせたら13種類!)
これぞHOPMAN。

26000971_1558097907606771_2432860460562663312_n.jpg

ナイスなTシャツだぜ。

初登場のビールについてブルワリーさん、インポーターさんからの案内です↓


〇Luponic Distorsion 013 (Firestone Walker/アメリカ)
べースとなるビールのレシピやABVは変えず、使用するホップの種類を毎回変えるというユニークが人気のIPAシリーズ。副原料にフルーツは一切使用することなく純粋にホップのみによりフルーティーな味わいをつくり出している。Firestone Walkerはワシントン州ヤキマバレーに3エーカーの畑を所有し、試験的な品種を育てるなどホップの可能性をひろげる試みを続けている。今回のLuponic Distortion No.13では、副原料を使用していないにも関わらず、ピニャコラーダやキーライム、ネクタリンのフレーバーをホップから引き出している。 見事にブレンドされたホップから、生き生きとしたフルーティーなアロマが香り立つ。モルトの甘味があり苦みはマイルド。ミディアムボディーで洗練された味わい。Luponic Distortionファンにはもうお馴染みの、溢れんばかりのフルーティーさ、新鮮な味わいを十分に堪能できる。


〇湘南ビール IPA Nelson Sauvin (熊澤酒造/神奈川)
毎回ご好評いただいている IPA シングルホップシリーズです。
ニュージーランドの「Plant&Food Research」によって開発され 2000 年にリリー
スされたホップ「ネルソンソービン」をシングルホップで使用しました。
まるで白ブドウをかじったかのような圧倒的なホップのキャラクターが特徴で
す。洋ナシやトロピカルフルーツを連想させる上品かつ華やかな IPA です。


〇Cutie Blonde IPA (忽布古丹/北海道)
ABV:6.5% IBU:58
Style:West Coast Style IPA
大阪のビアパーラーポゴ様のオープン1周年を記念して醸造させていただきました。
オーダーは「バチボコなIPA」となんとも大阪らしいスタイル。
キレッキレのボディにシトラス&トロピカルなホップをガツンと効かせた、得意なスタイルのIPAに仕上げました。
ピカピカのクリアなブロンドの液色とアルコール度数を全く感じさせないスーパードリンカブルな飲み口は、見た目に油断してゴクゴク行くとちょっと危険な仕上がり。
弾けるシトラス感とクリスピーなモルト感はこれからの暑い季節にピッタリのIPAです。
ぜひお召し上がりください。


さらに、

アルコール度数が低くなってからは初登場、
〇Easy Jack (Firestone Walker/アメリカ)

みんな大好き、
〇志賀高原ビール Africa Pale Ale (玉村本店/長野)

4年熟成、秘蔵のビール、
〇Victory At Sea (Ballast Point/アメリカ)

を新たに開栓。
3連休、美味しいビールを存分に楽しんでください。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップの案内です。
本日もあります【マンゴーピーチポークカレー】。

A583D14E-3F10-4EB1-A044-672F005A9B2E.JPG

COLD DISH
肉味噌胡瓜
もずくポン酢
パクチーきくらげ
鯖と胡瓜の冷製
生しらす
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
紀州南高梅 de 梅しばねぎとろ
山梨直送白桃のカプレーゼ
タコとアボカドのジェノヴェーゼ
薬味たっぷりサラダ

CHARCOAL GRILLED
霜降り平茸炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
鶏つくね炭火焼きハンバーグ
ラムランプ炭火焼ステーキ

FRIED FOOD
しらすせんべい
きゅうりの天婦羅
三方原男爵ポテトフライ
ハムカツ
銀鱈のフィッシュ&チップス

HOT DISH
レンコンチーズ焼き
青菜炒め
鶏とろ刻みわさび和え
シェパーズパイ
豚肩ロース塩麹クミングリル
SAUSAGEゲルダーレンダー

PIZZA/BREAD/NOODLE/RICE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
鶏油のまぜそば
マンゴーピーチポークカレー

THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイスとピーナッツバター
コーヒーナッツチョコレートアイス



樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、5樽↓

●富士桜高原麦酒 オレゴンからの愛 (富士観光開発/山梨)
●夏の気まぐれ 2019 (京都醸造/京都)
●湘南ビール IPA Loral (熊澤酒造/神奈川)
●酒の一滴、血の一滴 (リパブリュー/静岡)
●箕面ビール コーヒースタウト (箕面ビール/大阪)


本日、新たに開栓するビール、7樽↓

◯富士桜高原麦酒 オレゴンからの愛 (富士観光開発/山梨)
〇Luponic Distorsion 013 (Firestone Walker/アメリカ)
〇湘南ビール IPA Nelson Sauvin (熊澤酒造/神奈川)
〇Cutie Blonde IPA (忽布古丹/北海道)
〇Easy Jack (Firestone Walker/アメリカ)
〇志賀高原ビール Africa Pale Ale (玉村本店/長野)
〇Victory At Sea (Ballast Point/アメリカ)


本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓  

◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
◯箕面ビール ピルスナー (箕面ビール/大阪)
〇ニトロ Cream Ale (リパブリュー/静岡)
〇FUJIYAMA Wit (リパブリュー/静岡)
〇#385 真面目なヴァイツェン (うしとら)
◯富士桜高原麦酒 オレゴンからの愛 (富士観光開発/山梨)
〇一期一会 (京都醸造/京都)
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼嫁セゾン (わかさいも本舗/北海道)
〇トリプルベリーSour (リパブリュー/静岡)
◯果物生活 (京都醸造/京都)
〇友合 (京都醸造/京都)
〇アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
〇#380 Pussy Cat Bitter  (うしとら)
〇Dry Wheat Squash (忽布古丹/北海道)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSペールエール アザッカVer. (わかさいも本舗/北海道)
〇志賀高原ビール DPA  (玉村本店/長野)
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール エルドラド・シトラVer.(わかさいも本舗/北海道)
〇Easy Jack (Firestone Walker/アメリカ)
〇志賀高原ビール Africa Pale Ale (玉村本店/長野)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇Luponic Distorsion 013 (Firestone Walker/アメリカ)
〇湘南ビール IPA Nelson Sauvin (熊澤酒造/神奈川)
〇#384 オレンジ仕掛けのBrut IPA (うしとら)
◯志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA B-side  (玉村本店/長野)
〇#379 向夏の候 IPA (うしとら)
〇Cutie Blonde IPA (忽布古丹/北海道)
〇フレンチ Hazy IPA (リパブリュー/静岡)
〇#383 ヤバイダブルIPA 2.0  (うしとら)
〇志賀高原ビール So Sexy Brown  (玉村本店/大阪)
〇In Deep (忽布古丹/北海道)
〇Victory At Sea (Ballast Point/アメリカ)


その他、ビール以外を樽生で、

◯樽生デュワーズハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー

ご用意しております。



----------------------------------------------------------------------------------


<HOPMANニュース>


〇7月25日(木)お休みさせていただきます。


〇7月26日(金)〜31日(水) HOPMAN9周年感謝祭
7月29日(月)スペシャルゲスト・西小山【 タヰヨウ酒場 】登場。
7月30日(火)スペシャルゲスト・下北沢【 風乗りメリー 】登場。
7月31日(水)スペシャルライブ・Nabowa山本啓&NAGAN SERVER登場。

https://www.facebook.com/events/904900193185315/
https://twipla.jp/events/393060



●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・8月5日(月)第47回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30


●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。

茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/


●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001


興味のある方はお気軽に御連絡ください。



----------------------------------------------------------------------------------


HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


一房一献、23時以降のしっぽりとBARみたいな雰囲気が結構好き。可能な限りやっていきたいと思います。 HOPMAN/一房一献

posted by HOPMAN at 15:14| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする