そして昨日は営業をお休みさせていただきました。
昼前にお店来てちょっと仕事して、（よく起きれました。）
昼ごはん食べて、（食べている途中、突然太もも裏がつってビビった。）
昼寝して、（気づいたら寝てた。）
夜はスタッフみんなで打ち上げを。
疲労困憊の体を癒しに焼き肉食べに行きました。
で、結局4軒梯子。
みんな元気でいいね。（母上の膝蹴りには気をつけろ。）
そんなこんなで今日からまた頑張ります。（そんなこと言いながら実は自分は早上がり。）
昨日、10周年感謝祭の話も出まして。
無事に迎えられたら楽しいこと色々やりたいと思っています。
10年目のHOPMAN、どうぞよろしくお願い致します！
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップの案内です。
COLD DISH
胡瓜と苦瓜の佃煮
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ
鯖と胡瓜の冷製
冷しトマトのジュレがけ
夏野菜のカポナータ
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
九条葱と水菜のサラダ
山梨直送白桃のカプレーゼ
らっきょうと山羊チーズのポテトサラダ
タコとアボカドのジェノベーゼ
薬味たっぷりサラダ
CHARCOAL GRILLED
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
FRIED FOOD
きゅうりの天婦羅
三方原男爵ポテトフライ
ハムカツ
真鱈のフィッシュ＆チップス
HOT DISH
レンコンチーズ焼き
空芯菜炒め
鶏もも刻みわさび和え
シェパーズパイ
豚ハツムーヤーン
子羊の魚醤ミントグリル
豚ショートリブの蜂蜜ハーブロースト
和牛筋酸菜青唐煮込
SAUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
チリソーセージ
PIZZA/BREAD/RICE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
ラムちゃんのパイパイだっちゃカレー
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイスとピーナッツバター
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、6樽↓
●#397 丑寅刻の月 （うしとら）
●夏陰 (忽布古丹/北海道)
●Choppy Saison （ヨロッコビール/神奈川）
●道産カシスのサワーエール (忽布古丹/北海道)
●花火 -HANABI- (忽布古丹/北海道)
●登別醸造 銀鬼IPA （わかさいも本舗/北海道）
本日新たに開栓するビール、1樽↓
〇サッポロ黒ラベル （サッポロ）
本日、樽生で提供する生ビールは29種類↓
◯サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇Balmy Breeze (忽布古丹/北海道)
〇Classic Chime (忽布古丹/北海道)
〇志賀高原ビール WIT (玉村本店/長野)
〇富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
〇Hibiscus Saison （ヨロッコビール/神奈川）
〇うりふたつ （京都醸造/京都）
〇森の中のベルリーナヴァイセ （リパブリュー/静岡)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズ セゾンイーストVer. （わかさいも本舗/北海道）
〇アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
〇ゆずトリペル (箕面ビール/大阪)
〇大山Gビール 大山ブロンド 2018 (久米桜酒造/鳥取)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSペールエール アザッカVer. （わかさいも本舗/北海道）
〇Far Under Pale Ale (Belching Beaver/アメリカ)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 福は内SIPL （わかさいも本舗/北海道）
〇#391 サブちゃん、アイダホでセッションするの巻。
〇#398 HOPMAN9 THE ORIGIN (うしとら)
〇#387 Gold Coast IPA （うしとら）
〇志賀高原ビール 一切皆苦 (玉村本店/長野)
〇調和 (忽布古丹/北海道)
〇Tiki Tiki Tiki Tiki Tiki Brew (Noble Ale Works/アメリカ)
〇毬男 （京都醸造/京都）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼は外IPA （わかさいも本舗/北海道）
〇Top Gear Imperial IPA （リパブリュー/静岡)
〇Nobility (Noble Ale Works/アメリカ)
〇Cutie Devil - 小悪魔 - (ワイマーケット/愛知)
〇黒糖 Belgium Double （リパブリュー/静岡)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 黒鬼ブラックエール （わかさいも本舗/北海道）
〇箕面ビール インペリアルスタウト (箕面ビール/大阪)
その他、ビール以外を樽生で、
◯Shacksbury Dry (Shacksbury Dry/アメリカ)
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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＜HOPMANニュース＞
●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・8月5日（月）第47回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・8月25日（日）第48回 FC.HOPMAN 大会出場予定
・9月17日（火）第49回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・9月30日（月）第50回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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