昨日は、開催期間中、最も予約の入っている日ということで、前半のんびりでしたが、後半は席をスムーズにご案内できないことも。
しかし、今日、明日は、席に余裕がありますので、狙い目かと。
どうぞよろしくお願い致します。
にしても、なかなか賄を食べるタイミングがなく、BAR TIMEが25:15最終入店ということで、お店出るころには腹ペコ。
ゲストの白石くんにもなにか食事をと思うと、毎晩のように外食している。
昨日も26時にお店出て、やっちまった深夜ラーメン。
ビールと一緒に食べちゃうよね、メンマに煮たまごにチャーシューにピリ辛ネギにキムチに餃子。
〆は少しでもヘルシーにと冷し担々麺を食べることにしたけど、あんまり意味ないだろうなぁ。
よく食べて、よく働く。
がんばるぞ。
本日の白石くんチョイスの日本酒ラインナップはこちら↓
〇玉櫻 生酛純米山田錦65(超熟成ver)
〇杉錦 生酛特別純米熟成ver
〇神亀 凡愚
〇梅津の生酛 笊
〇久米桜 軽妙酒脱
〇杜の蔵 純米吟醸 翠水
〇小笹屋竹鶴 生酛純米原酒
〇神亀 純米 生酒
〇黒鯉川 特別純米
〇玉櫻 涼風 純米吟醸
〇旭菊 純米吟醸 麗
〇日置桜 糸白見
〇いづみ橋 純米吟醸 恵 青ラベル
〇香取9割生原酒
〇生酛のどぶ 火入れ
〇開春 生酛純米超辛口
〇竹鶴 花修・雄町純米生原酒
〇十旭日 純米原酒改良雄町
〇？？？
どうぞご賞味くださいませ。
ちなみに一房一献ビールラインナップはこんな感じ↓
〇志賀高原ビール WIT （玉村本店/長野）
◯志賀高原ビール Smol （玉村本店/長野）
〇志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA FUJI ROCK 2019 ver. (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール House IPA （玉村本店/長野）
〇箕面ビール スタウト （箕面ビール/大阪）
志賀高原ビールの限定が盛り沢山。
こちらも是非。
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
HOPMAN共々どうぞよろしくお願い致します。
連休に突入した方も多いんじゃないでしょうか。
HOPMANで思いっきりビール楽しんでくださいな。
昨日で、残念ながら箕面ビールの【国産桃ヴァイツェン・早生】空いちゃいました。
でも今日は宮崎ひでじビールの新作フルーツビールが登場です↓
◯宮崎産グレープフルーツIPL (宮崎ひでじビール/宮崎)
地採れグレープフルーツならではのフレッシュで爽やかな香りに加え、柑橘系アロマホップホップの醸し出すジューシーなトロピカルフルーツフレーバーとグレープフルーツの程よい苦味が合わさったナチュラルなグレフル感！
使用しているグレープフルーツは、宮崎県南部、その名も日南（にちなん）の「緑の里りょうくん」で栽培されたもの。
輸送中に熟していく一般的な輸入グレープフルーツに比べ、樹上で完熟させるため味わいが濃いのが特長。
さらに輸出品で使用されるポストハーベスト農薬（収穫後に散布される殺菌剤、防カビ剤など）も使用しなくて済むんです。
今年の宮崎からの爽やかな風、あっという間の突風になりそうな予感！
■アルコール度数 ：5％
■麦芽 ：ピルスナーモルト
■副原料 ：大麦・宮崎県産グレープフルーツ果汁・糖類
■ホップ ：アメリカ産コロンブス・ アメリカ産アマリロ・ニュージーランド産ワイミア
■酵母 ：カルフォルニアラガー酵母
■IBU ：40
さらに、伊勢角屋麦酒と鬼伝説コラボビールも登場↓
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW賢島 Ⅲ (わかさいも本舗/北海道)
ABV7.5％ IBU40
NE系鬼伝説スタイルのヘイジーIPAです。
今回のテーマは、ルプリンパウダーペレットの多用。
60％以上使用しています。
ホップはアマリロ・シトラ・モザイクのクライオホップに、ビックシークレット・サブロのペレットホップを使用しています。ジューシーで滑らかな印象。香りも豊かでスムーズに飲めると思います。
コラボで色々発見ｗ
そんな有意義さが
いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ
どうぞ美味しいビールを存分にお楽しみください。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップの案内です。
【イワシとバチマグロの海鮮サラダ】【イワシとバチマグロの海鮮パクチーサラダ】【塩サバ炭火焼き】【鶏なんこつ炭火炙り焼き】【タンドリーチキン】
COLD DISH
もずくポン酢
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ
枝豆ザーサイやっこ
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
紀州南高梅de梅しばネギトロ
山梨直送白桃のカプレーゼ
タコとアボカドのジェノベーゼ
薬味たっぷりサラダ
イワシとバチマグロの海鮮サラダ
イワシとバチマグロの海鮮パクチーサラダ
CHARCOAL GRILLED
霜降り平茸の炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏なんこつ炭火炙り焼き
塩サバ炭火焼き
ラムランプ炭火焼ステーキ
FRIED FOOD
鶏皮せんべい
きゅうりの天婦羅
三方原男爵ポテトフライ
ハムカツ
メカジキのフィッシュ＆チップス
HOT DISH
レンコンチーズ焼き
空芯菜炒め
タンドリーチキン
鶏とろ刻みわさび和え
シェパーズパイ
SAUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
チリソーセージ
PIZZA/BREAD/NOODLE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
鶏油の台湾まぜそば
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイスとピーナッツバター
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、2樽↓
●国産桃ヴァイツェン・早生 （箕面ビール/大阪）
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 黒鬼ブラックエール （わかさいも本舗/北海道）
本日新たに開栓するビール、2樽↓
◯宮崎産グレープフルーツIPL (宮崎ひでじビール/宮崎)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW賢島 Ⅲ (わかさいも本舗/北海道)
本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓
◯サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇Balmy Breeze (忽布古丹/北海道)
〇かみふGolden Ale (忽布古丹/北海道)
〇#395 真面目なウィット （うしとら）
〇湘南ビール ヴァイツェン (熊澤酒造/神奈川)
〇富士桜高原麦酒 21st NE WEIZEN (富士観光開発/山梨)
〇Hibiscus Saison （ヨロッコビール/神奈川）
〇志賀高原ビール "SHOUBU" no Miyama Blonde (玉村本店)
◯宮崎産グレープフルーツIPL (宮崎ひでじビール/宮崎)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズ セゾンイーストVer. （わかさいも本舗/北海道）
〇アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
〇欧州の風 （京都醸造/京都）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アザッカ・モザイクVer. （わかさいも本舗/北海道）
〇Far Under Pale Ale (Belching Beaver/アメリカ)
〇#392 持続力IPL （うしとら）
〇夏の気まぐれ 2019 （京都醸造/京都）
◯打ち水 （京都醸造/京都）
◯All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇#402 関東下野レモンミルクシェイクIPA (うしとら)
〇#398 HOPMAN9 THE ORIGIN (うしとら)
〇志賀高原ビール 一切皆苦 (玉村本店/長野)
〇69 IPA （リパブリュー/静岡)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW賢島 Ⅲ (わかさいも本舗/北海道)
〇志賀高原ビール 其の十 (玉村本店/長野)
〇毬男 （京都醸造/京都）
〇Top Gear Imperial IPA （リパブリュー/静岡)
〇Nobility (Noble Ale Works/アメリカ)
〇黒糖 Belgium Double （リパブリュー/静岡)
〇ガトースタウト （ワイマーケット/愛知）
〇箕面ビール インペリアルスタウト (箕面ビール/大阪)
その他、ビール以外を樽生で、
◯Shacksbury Dry (Shacksbury Dry/アメリカ)
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
----------------------------------------------------------------------------------
＜HOPMANニュース＞
●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・8月25日（日）第48回 FC.HOPMAN 大会出場予定
・9月17日（火）第49回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00～20:30
・9月30日（月）第50回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00～20:30
●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
----------------------------------------------------------------------------------
HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
ヤッピー、ぽんぽこぽーん、ポソーレ！ HOPMAN/一房一献
