沢山の方が来てくださいまして。
どうもありがとうございます。
クミちゃん、時には涙も見せながらも、最後までいつもの笑顔で働いてくれました。
15時のオープンとともに、お客さんからビールをご馳走になり、22時からの1F・一房一献での歓送会でもしっかり働いてもらっちゃって、26時過ぎからはカラオケへ。
おじさんは5時にこっそり抜け出しちゃいましたが、7時過ぎまで盛り上がったそうな。
クミちゃん、16時間飲みっぱなし。
元気だねぇ。
1年4カ月とHOPMANで過ごした時間は短いけれど、何かの役に立ってくれたら嬉しいな。
さよならは言わないぜ。
あ、写真一枚も撮ってなーーーい。
そして、明日8月25日（日）はクミちゃんがエースナンバー“10”を背負っているHOPMANフットサルチーム【 FC.HOPMAN 】でクミちゃんラストマッチ。
昨日、詳細を上げましたが、修正点が。
お一人ケガで出れなくなってしまった人がいるので、大会参加者費がお一人1220円となりました。
どうぞよろしくお願い致します。
クミちゃんを得点王＆MVPにすべく、みんな頑張ろうぜー！
さて、本日のHOPMANビールラインナップでは初登場のビールが1つ。
ブルワリーさんからの案内です↓
〇＃404 爽健ビター 〜香ばしVer.〜 (うしとら)
だけの爽健ビター、淹れてみました。爽健ビターとは弊社が過去に造った商品で、はとむぎを使ったゴールデンエールです。今回はその特別バージョンとして、香ばしさを増加させたものを造りました!今回は、はとむぎはもちろんのこと、ウィートやオーツも加え、さらにスモークモルトも使用しております。スモークモルトの割合は全体の7%にすぎませんが、これが心地よい薫香となって香ばしさを引き立てております。はとむぎとスモークモルトの組み合わせは今回が初!はとむぎの麦わらのような風味とスモークモルトのうまみのある風味が合わさって、リラックスさせられる味わいとなっております。甘さはほとんど残さずドリンカブルなので、まるで夏の麦茶のようにガブガブと飲める一杯です。ホップ使用量は少なく苦味やホップの香りはほとんどないですが、LoralとJarryloを使用してハーバルさをわずかに付与しております。今回は穀物の味わいを前面に出し、ホップは補助的です。数種のモルト（＆はとむぎ）と薬草的な意味合いでハーバルなホップ。多種類の原材料を使用している本家爽健〇茶に少し寄せた造りをイメージしました(笑)ドライでドリンカブルだけど香ばしいビール。この「大人の麦茶」で火照った体をクールダウンしてみてください。
さらに、
〇湘南ビール シュバルツ (熊澤酒造/神奈川)
も久しぶりに登場。
うしとらブルワリーさん、湘南ビールさんは共に自社で配達をしてくれるので樽の送料がかかりません。
それを反映させていただき、HOPMAN “ GIRIGIRIMAN ” PROJECT第二章価格、300ml640円/パイント900円でご提供。
美味しいビールを存分にお楽しみください。
8月21日（水）〜24（土）と四日間、1F“毎日が違う顔”一房一献で【 串揚げ 】営業を行います。
一房一献の串揚げは、
・素材を活かしてシンプルに塩で食べていただく串揚げ
・素材やソースに手間暇かけた創作串揚げ
2パターンの串揚げを御用意しております。
ご希望の本数に合わせた“おまかせ”での提供となっていますが、「この値段で大丈夫？」とよく言われちゃうので、なかなかのお得感かと。
本日のBAR TIMEは明日の大会準備の関係で24時CLOSEとさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
※誠に申し訳ありませんが、調理中のため電話に出ることができないことがあります。予めご了承ください。
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
HOPMAN共々よろしくお願いいたします。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップです↓
COLD DISH
もずくポン酢
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ
黒豆納豆しらす
ねぎザーサイやっこ
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
紀州南高梅de梅しばネギトロ
タコとアボカドのジェノベーゼ
薬味たっぷりサラダ
カツオとサーモンの海鮮サラダ
CHARCOAL GRILLED
霜降り平茸の炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
ラムランプ炭火焼きステーキ
FRIED FOOD
鶏皮せんべい
きゅうりの天婦羅
三方原男爵ポテトフライ
豚キムチ春巻
ハムカツ
メカジキのフィッシュ＆チップス
HOT DISH
レンコンチーズ焼き
空芯菜炒め
鶏とろ刻みわさび和え
シェパーズパイ
タンドリーチキン
豚肩ロース塩麹クミングリル
SAUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルト
ハーブクロイター
チリソーセージ
PIZZA/BREAD/NOODLE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
鶏油の台湾まぜそば
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイスとピーナッツバター
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、3樽↓
●本生 （リパブリュー/静岡）
●Nobility (Noble Ale Works/アメリカ)
●箕面ビール スタウト （箕面ビール/大阪）
本日新たに開栓するビール、2樽↓
〇＃404 爽健ビター 〜香ばしVer.〜 (うしとら)
〇湘南ビール シュバルツ (熊澤酒造/神奈川)
本日、樽生で提供する生ビールは29種類↓
〇サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇Beach Life Lager (ヨロッコビール/神奈川)
〇Drink up the pils! (忽布古丹/北海道)
〇＃404 爽健ビター 〜香ばしVer.〜 (うしとら)
〇箕面ビール ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
〇富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
〇一汁多彩 （京都醸造/京都）
〇Hop Shower Saison （ヨロッコビール/神奈川）
〇九州CRAFT 日向夏 （宮崎ひでじビール/宮崎）
〇Le Vin (BarbaricWorks/神奈川)
〇#400 杏☆しちゃってるBOY (うしとら)
〇湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
〇M2 SMaSH ESB （リパブリュー/静岡）
〇与謝野の飛躍 （京都醸造/京都）
〇#399 大人の休日ペールエール (うしとら)
〇南風 (ワイマーケット/愛知)
〇湘南ビール Session IPL (熊澤酒造/神奈川)
〇チェイサーIPA (リパブリュー/静岡)
◯All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇#398 HOPMAN9 THE ORIGIN (うしとら)
〇#401 白さやかIPA (うしとら)
〇Digital Bath IPA (Belching Beaver/アメリカ)
〇志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA B-Side (玉村本店/長野)
〇沼津HazyIPA (リパブリュー/静岡)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼に腹巻IPA (わかさいも本舗/北海道)
〇湘南ビール シュバルツ (熊澤酒造/神奈川)
〇Nitro Imperial カプチーノ (リパブリュー/静岡)
〇Stochasticity Project: Grainiac (Stone/アメリカ)
〇Old Guardian (Stone/アメリカ)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
----------------------------------------------------------------------------------
＜HOPMANニュース＞
〇9月2日（月）お休みさせていただきます。
●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・8月25日（日）第48回 FC.HOPMAN 大会出場
・9月17日（火）第49回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・9月30日（月）第50回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・10月20日（日）BEER HUNTIG URAWA/BEERNOVA URAWAチームと茅ヶ崎ホーム戦
●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
----------------------------------------------------------------------------------
HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
10周年感謝祭でクミちゃんコンサートやって欲しいなぁ。 HOPMAN/一房一献
