レベル24

昨日の営業後もドラゴンクエストウォーク。
パンカイくんがウォークがてら、馴染みのお客さんが24時間リレーに出場しているという平塚総合公園に向かっているとのことで、追っかけてみる。
最後まで残っていたお客さんも一緒に。
近くのコンビニで買ったビールを片手に一号線をテクテクと。
少し進んだところで、勢いよくぼくらを追い越していく人が。
あっ、HOPMAN/一房一献に来てくれたお客さんや。
声をかけたら、終電を逃して平塚まで歩いて帰るとこのこと。
一緒にウォークすることに。
パーティが増えると楽しいですねぇ。
途中コンビに寄っては、お酒やつまみを補充して、結構な距離を歩きました。



そして、馬入橋で引き返してきたパンカイくんと合流。
結構いい時間だったので、そのまま茅ヶ崎帰ってきました。
痩せる気がしてたまらない。

現在、レベル24。
パーティの魔法使いがマヒャド使えるようになった！（むちゃんこ強い。）

ビール屋の店主のブログがこれでいいんだろうか…。
（なんだかアクセス数が増えているからしばらく続けてみる。）


この三連休は、各地でビールなイベントが開催されていますねぇ。
SNSで盛り上がっている様子が。
行きたいけど、私はお仕事、お仕事。
馴染みのお客さんからも行ってくるなんて話を沢山聞きます。
HOPMANのんびりになる予感が。
この時期は毎年そうなんです。
HOPMANのビールラインナップ、イベントに負けないくらい充実していると思うんですよ。
三連休、ゆっくり過ごしたいという方、是非、HOPMANで美味しいビールを。



さて、本日のHOPMANビールラインナップでは、初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓



〇Whistle Song　(BarbaricWorks/神奈川)
ハウス好きならピンと来るネーミング。往年の名曲フランキーナックルズのホイッスルソングをビールにイメージしたbelgian Wit コリアンダーシード、オレンジピールがより際⽴ち酵⺟由来の洋ナシやバナナのフレーバーも優しく、軽やかで⼝笛でも吹きたくなる味わいになりました。 アクセントで少量ですが柚⼦を丸ごと使い爽やかに効いていて⿐から抜けるアロマを楽しんでいただけたら。 ⼩⻨の良さが1番伝わるビアスタイルの１つだと個⼈的に思っていて最初の⼀杯⽬でも、もちろんお⾷事と合わせてもいけちゃう万能なビールです。



〇NEW鬼ヶ島�V　(ワイマーケット/愛知)
登別地ビールさんとのスペシャルコラボNEW鬼ヶ島の第三弾。
大量のホップ量を使用しながらも苦味は穏やか。トロピカルジュースのようなジューシーさと、やわらかな口当たりのNE-IPA。
NEW鬼ヶ島シリーズらしい軽めでキレイなボディー感はそのままに、小麦を加えオーツ麦の使用比率も上げることで、さらに柔らかな口当たりに仕上げました。



〇#406 阿修羅トリプルIPA　(うしとら)
三面六臂の破壊的なトリプルIPAを仕込みました。昨年、BrewDog Bar Roppongi様とコラボして仕込み、瞬時に売り切れてしまった「＃320 DDH King Gidora Triple IPA」をパワーアップさせて再登場です!使っているモルト、ホップ品種はほぼ同様、前回と異なる点は、ドライホップのタイミングです。以前は、酵母を完全に落としきった後に行なっておりましたが、今回は主発酵後期に行い、最近話題のバイオトランスフォーメーションを取り入れております。加えて、「キレ」をより強力にするために、酵母をSan Diego Super Yeastを使用する事で、最終糖度を限界まで下げ、アルコール度数が高くありながらも、飲みやすい仕上がりとなっております。Mosaic、Ekuanot、Simcoeによる鼻を突き抜けるようなダイレクトなホップ香と、最終糖度2%台のキレキレな仕上がりで、ABV:10.0%とは思えないほどドリンカブルです。アルコール度数が高いものは特にホップ香の乗りが良くなるということを実感できる一杯にも仕上がっております。是非パイントでご注文いただき、阿修羅と対峙してみてください。阿修羅はインド神話で、「戦闘を好む鬼神」と呼ばれております。ご注意を。。


さらに、


〇志賀高原ビール ペールエール　(玉村本店/長野)

も開栓。
こちらは、HOPMAN “ GIRIGIRIMAN ” PROJECT第二章価格、300ml640円/パイント900円でご提供。
美味しいビールを存分にお楽しみくださーい。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップです↓

本日は、昨日一房一献で提供した『ビーフビールライス』をHOPMANで提供しちゃいます。



水の代わりにビールを使って大人な味わいのカレーになっております。
トッピングにローストビーフをのせて。
どうぞご賞味くださいませ。


COLD DISH
ひたし豆
もずくポン酢
極太メンマ
パクチーきくらげ
肉味噌胡瓜
黒豆納豆しらす
鯖と胡瓜の冷製
赤い冷奴
蟹味噌ポテトサラダ
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
かんぱち煎り酒和え
紀州南高梅de梅しばネギトロ
薬味たっぷりサラダ

CHARCOAL GRILLED
霜降り平茸の炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
ラムランプ炭火焼きステーキ

FRIED　FOOD
鶏皮せんべい
きゅうりの天婦羅
三方原男爵ポテトフライ
ハムカツ
メカジキのフィッシュ＆チップス

HOT DISH
鶏軟骨山椒煮
レンコンチーズ焼き
鶏とろ刻みわさび和え
シェパーズパイ
豚肩ロース塩麹クミングリル

SAUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
チリソーセージ

PIZZA/BREAD/RICE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
ビールビーフカレーライス

THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイス
コーヒーナッツチョコレートアイス



樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、5樽↓

●志賀高原ビール Smol　(玉村本店/長野)
●箕面ビール Coffee IPA　(箕面ビール/大阪)
●付知茶IPA　(ワイマーケット/愛知)
●鈴木農園の『みしまマンゴー』を贅沢に使ったHazyIPA　(リパブリュー/静岡)
●Soul Stew　(忽布古丹/北海道)


本日、新たに開栓するビール、4樽↓

〇Whistle Song　(BarbaricWorks/神奈川)
〇NEW鬼ヶ島�V　(ワイマーケット/愛知)
〇#406 阿修羅トリプルIPA　(うしとら)
〇志賀高原ビール ペールエール　(玉村本店/長野)


本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓ 　

〇サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
〇Woody Smith Lager　(ヨロッコビール/神奈川)
〇#409 サチホの黄金酔　(うしとら)
〇Whistle Song　(BarbaricWorks/神奈川)
〇富士桜高原麦酒 マンダリナバーバリア　(富士観光開発/山梨)
〇Peninsula Saison　（ヨロッコビール/神奈川）
〇ワイルドカードセゾン　(リパブリュー/静岡)
〇湘南ビール　レモングラスホッパー　(熊澤酒造/神奈川)
〇九州CRAFT かぼす　（宮崎ひでじビール/宮崎）
〇常夏 桃ウィット　(ワイマーケット/愛知)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
〇#405 ニライカナイの雫 　(うしとら)
〇湘南ビール　アルト　(熊澤酒造/神奈川)
〇ARARE　(ワイマーケット/愛知)
〇なごり雪　（京都醸造/京都）
〇志賀高原ビール ペールエール　(玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ジャリロ・アイダホ7Ver.　（わかさいも本舗/北海道）
〇旅にまつわる物語　(忽布古丹/北海道)
〇湘南ビール Fresh Hop IPA　(熊澤酒造/神奈川)
〇#403 カリフォルニアロール 　(うしとら)
〇黒華 -KOKKA- 　(忽布古丹/北海道)
〇All Day IPA　(Founders/アメリカ)
〇一意専心　（京都醸造/京都）
〇Day by Day 　(忽布古丹/北海道)
〇Digital Bath IPA　(Belching Beaver/アメリカ)
〇NEW鬼ヶ島�V　(ワイマーケット/愛知)
〇#406 阿修羅トリプルIPA　(うしとら)
〇志賀高原ビール Porter (玉村本店/長野)
〇Stochasticity Project: Grainiac　(Stone/アメリカ)
〇Old Guardian　(Stone/アメリカ)


その他、ビール以外を樽生で、

◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー

ご用意しております。



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＜HOPMANニュース＞


●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・9月17日（火）第49回 FC.HOPMAN　茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30　http://hopman.seesaa.net/article/469215988.html
・9月30日（月）第50回 FC.HOPMAN　茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・10月20日（日）BEER HUNTIG URAWA/BEERNOVA URAWAチームと茅ヶ崎ホーム戦


●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。

茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/


●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001


興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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HOPMAN
0467-85-5688　　
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

HOPMANのブログ
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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
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ドラクエウォーク始めたという人の来店が増えてきたぞ。　HOPMAN/一房一献

レベル21

昨日の営業後もドラゴンクエストウォーク。
2時過ぎにお店を出発して、5時過ぎまで歩いちゃった。
途中で先に上がっていたパンカイくんと遭遇。
お互いウォークに夢中で、挨拶程度で別れる。
その直後、一房一献BAR TIMEに来てくれて、その後ラーメン屋に行ったらしいカサイさん、レイオくんと遭遇。
「勇者がいる！」とからかわれる。
最初は二人と認識できず、変な人に絡まれちゃったなぁと勘違い。
現実の街にも、モンスターがいっぱいいるものだ。（失礼！）
この時間はもう涼しいを通り越して、寒かった。
夏の終わりを実感して、ちょっと寂しくなる。
家に帰って食べたカップヌードルが冷えた体に沁みた。
ドラゴンクエストウォーク始めて、質の高い眠りが取れている気がする。

現在、レベル21。
メタスラの盾ゲット！

ビール屋の店主のブログがこれでいいんだろうか…。



さて、本日のHOPMANビールラインナップでは、初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓



〇#409 サチホの黄金酔　(うしとら)
ホップアロマが華やかに香るスーパーライトゴールデンエールです!
こちらの商品名はサチホの黄金酔(おうごんすい)と読みます。栃木県産二条大麦「サチホゴールデン」を使用したオリジナリティのあるゴールデンエールです。うしとらブルワリーがある栃木県はビール麦の名産地なのですが、その麦はほとんどが大手ビールメーカーとの契約栽培のため小規模ブルワリーが手に入れることは難しいシロモノなのです!弊社では特別にその麦を少量仕入れさせてもらい今回のビールのメインとして使用しました。麦芽化されていない二条大麦を使用することでいわゆる「モルト感」が減り、よりクリアな味わいになります!弊社の通常ビールもクリアでドリンカビリティが高いものが多いですが、このビールはその上を行く軽い口当たりです。
今回ビタリングはほとんどしていない反面、ドライホッピングはIPA並にしているため、苦味はわずかだけれどCitraとMosaicの香りが鼻と口の中を支配します。この苦味がほとんどないという点でセッションIPAとは異なる味わいで、いわば「Dry-hopped GoldenAle」,「Hoppy Golden Ale」といった表現がしっくりくる味わいです。
「大人の麦ジュース」、「ファンタ 麦」のようなイメージでゴクゴクいけちゃうビールです。クリアなビールが好きな人は是非飲んでみてください!


HOPMAN “ GIRIGIRIMAN ” PROJECT第二章価格、300ml640円/パイント900円でご提供。
美味しいビールを存分にお楽しみくださーい。



今週の1F“毎日が違う顔”一房一献は、11日（水）・13日（金）・14日（土）【 串揚げ 】、12日（木）【ラーメン】営業を行います。

本日は【 串揚げ 】営業です。
一房一献の串揚げは、
・素材を活かしてシンプルに塩で食べていただく串揚げ
・素材やソースに手間暇かけた創作串揚げ
2パターンの串揚げを御用意しております。
ご希望の本数に合わせた“おまかせ”での提供となります。
今日は〆の一品として『ビールビーフカレーライス』用意しています。



そして、本日の一房一献のビールラインナップでは、

◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEWカルルスIPA　(わかさいも本舗/北海道)

登場です。
どうぞご賞味くださいませ。

23時以降はBAR TIMEとしてゆるゆる営業しております。
25:15が最終入店となっておりますので。

※誠に申し訳ありませんが、調理中のため電話に出ることができないことがあります。予めご了承ください。

営業詳細↓

＜ 一房一献ブログ ＞
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https://www.instagram.com/hitofusaikkon/

HOPMAN共々よろしくお願い致します。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップです↓

本日も、昨日に引き続きオオムラーメン『中華そば』用意しております。



絶品スープは飲み干しちゃう人続出。
写真ほど具沢山ではないけど、超オススメですよー。


COLD DISH
ひたし豆
もずくポン酢
極太メンマ
パクチーきくらげ
肉味噌胡瓜
黒豆納豆しらす
鯖と胡瓜の冷製
鶏ささみザーサイ和え
赤い冷奴
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
タコの青唐カルパッチョ
紀州南高梅de梅しばネギトロ
炙りローストポーク
薬味たっぷりサラダ

CHARCOAL GRILLED
霜降り平茸の炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
ラムランプ炭火焼きステーキ

FRIED　FOOD
鶏皮せんべい
きゅうりの天婦羅
三方原男爵ポテトフライ
ハムカツ
メカジキのフィッシュ＆チップス

HOT DISH
鶏軟骨山椒煮
レンコンチーズ焼き
空芯菜炒め
鶏とろ刻みわさび和え
シェパーズパイ
豚肩ロース塩麹クミングリル

SAUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
チリソーセージ

PIZZA/BREAD/NOODLE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
中華そば

THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイス
コーヒーナッツチョコレートアイス



樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、2樽↓

●エーデルピルス （サッポロ）
●一酔千日　(忽布古丹/北海道)


本日、新たに開栓するビール、2樽↓

〇サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
〇#409 サチホの黄金酔　(うしとら)


本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓ 　

〇サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
〇Woody Smith Lager　(ヨロッコビール/神奈川)
〇#409 サチホの黄金酔　(うしとら)
〇富士桜高原麦酒 マンダリナバーバリア　(富士観光開発/山梨)
〇Peninsula Saison　（ヨロッコビール/神奈川）
〇ワイルドカードセゾン　(リパブリュー/静岡)
〇湘南ビール　レモングラスホッパー　(熊澤酒造/神奈川)
〇九州CRAFT かぼす　（宮崎ひでじビール/宮崎）
〇常夏 桃ウィット　(ワイマーケット/愛知)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
〇#405 ニライカナイの雫 　(うしとら)
〇湘南ビール　アルト　(熊澤酒造/神奈川)
〇ARARE　(ワイマーケット/愛知)
〇なごり雪　（京都醸造/京都）
〇志賀高原ビール Smol　(玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ジャリロ・アイダホ7Ver.　（わかさいも本舗/北海道）
〇旅にまつわる物語　(忽布古丹/北海道)
〇湘南ビール Fresh Hop IPA　(熊澤酒造/神奈川)
〇#403 カリフォルニアロール 　(うしとら)
〇黒華 -KOKKA- 　(忽布古丹/北海道)
〇All Day IPA　(Founders/アメリカ)
〇箕面ビール Coffee IPA　(箕面ビール/大阪)
〇付知茶IPA　(ワイマーケット/愛知)
〇一意専心　（京都醸造/京都）
〇Day by Day 　(忽布古丹/北海道)
〇Digital Bath IPA　(Belching Beaver/アメリカ)
〇鈴木農園の『みしまマンゴー』を贅沢に使ったHazyIPA　(リパブリュー/静岡)
〇Soul Stew　(忽布古丹/北海道)
〇志賀高原ビール Porter (玉村本店/長野)
〇Stochasticity Project: Grainiac　(Stone/アメリカ)
〇Old Guardian　(Stone/アメリカ)


その他、ビール以外を樽生で、

◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー

ご用意しております。



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＜HOPMANニュース＞


●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・9月17日（火）第49回 FC.HOPMAN　茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30　http://hopman.seesaa.net/article/469215988.html
・9月30日（月）第50回 FC.HOPMAN　茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・10月20日（日）BEER HUNTIG URAWA/BEERNOVA URAWAチームと茅ヶ崎ホーム戦


●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。

茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/


●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001


興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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HOPMAN
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〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

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ウォークする時は、トイレの場所を確認しといた方がいいですよ。大変なことになりますよ！　HOPMAN/一房一献

テクテク

昨日の営業後はパンカイくんとドラゴンクエストウォーク。
2時前にお店を出発して、5時くらいまで歩いちゃった。
ポケモンGOがリリースされた時は、深夜にもかかわらず、人がウロウロしていたのに、そんなことは無く。
あんまり盛り上がっていないのかな。
ビール片手にテクテク楽しかったな。
今日は足パンパンです。

ビール屋の店主のブログがこれでいいんだろうか…。



さて、本日のHOPMANビールラインナップでは、限定醸造ビールが3つ登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓



〇湘南ビール　レモングラスホッパー　(熊澤酒造/神奈川)
人気のゴールデンエールをベースにレモングラスを使用。華やかなアロマはレモンを連
想させ、口に含むとハーブ、シトラスなフレーバーが弾けます。余韻は長くまるでレモンを
使用したかのような錯覚に陥ります。世界的にみてもレモングラスを使用したビールは珍
しく、手間隙のかかったレモングラスホッパーを是非ご賞味ください。



〇九州CRAFT かぼす　（宮崎ひでじビール/宮崎）
カボスは、香酸柑橘類の中では酸味が低く、食材の味を酸味が消すことがないため、焼き魚や鶏肉、豊後牛等の素材の味わいを引き立たせるような料理に使うことにより、素材の味わいとの調和が活かされるといわれています。
また、ミネラル分としての塩味がしっかりしていることから、食材に塩を添加する代わりにカボスを添加することにより、減塩効果が期待されます。
大分の柑橘といえば、かぼす♡　かぼすは健康にもいいってことですね☆彡
■原材料
生大麦(九州産)・ピルスナーモルト・大分県産かぼす果汁・糖類・コロンブスホップ・カスケードホップ・酵母・行縢湧水
■アルコール度数：5.0％
■IBU:20



〇Day by Day 　(忽布古丹/北海道)
AVB：6.5% IBU 700
Style： American IPA
お待たせしました。久々？にIPAの登場です。
IPA在庫がない状態が続いてしまい申し訳ありませんでした。
今回のIPAは（もちろん？）ヘイジーでもなく、そしてトロピカルアロマ主体でもありません。いま自分が飲みたいIPAをつくらせていただきました。忽布古丹のIPAとしては久々にクリーンでドライに仕上げております。
針葉樹や柑橘系の皮を思わせるホップアロマ、そこへバランスをとるため少量のパッションアロマをブレンドしてあります。
例えばマラソンの給水所に何かしらのIPAを置くとしたら一番最適なIPA、ありえない例えですが、そんなシーンにぴったりのボディ感とアロマではないかと思います。
まずはこのIPA、ぜひお飲みいただき体感していただきたいと思います。


さらに人気の


〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）

開栓です。
美味しいビールを存分にお楽しみくださーい。



今週の1F“毎日が違う顔”一房一献は、11日（水）・13日（金）・14日（土）【 串揚げ 】、12日（木）【ラーメン】営業を行います。

本日は【 串揚げ 】営業です。
一房一献の串揚げは、
・素材を活かしてシンプルに塩で食べていただく串揚げ
・素材やソースに手間暇かけた創作串揚げ
2パターンの串揚げを御用意しております。
ご希望の本数に合わせた“おまかせ”での提供となります。

23時以降はBAR TIMEとしてゆるゆる営業しております。
25:15が最終入店となっておりますので。

本日の一房一献ビールラインナップでは、

〇US Gossip - ユーエス ゴシップ - （ワイマーケット/愛知）

が初登場。
どうぞご賞味くださいませ。


※誠に申し訳ありませんが、調理中のため電話に出ることができないことがあります。予めご了承ください。

営業詳細↓

＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true

＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/

HOPMAN共々よろしくお願い致します。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップです↓

本日は、昨日のラーメン営業からいくつか移行したものが、メニューイン。
そして、昨日に引き続きオオムラーメン『中華そば』登場！



絶品スープは飲み干しちゃう人続出。
今回は写真ほど具沢山ではないけど、超オススメですよー。


COLD DISH
野菜のぬか漬け
ひたし豆
豆もやしのナムル
もずくポン酢
極太メンマ
パクチーきくらげ
肉味噌胡瓜
黒豆納豆しらす
鯖と胡瓜の冷製
鶏ささみザーサイ和え
赤い冷奴
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
タコの青唐カルパッチョ
紀州南高梅de梅しばネギトロ
炙りローストポーク
薬味たっぷりサラダ

CHARCOAL GRILLED
霜降り平茸の炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
ラムランプ炭火焼きステーキ

FRIED　FOOD
鶏皮せんべい
きゅうりの天婦羅
三方原男爵ポテトフライ
ハムカツ
メカジキのフィッシュ＆チップス

HOT DISH
鶏軟骨山椒煮
レンコンチーズ焼き
空芯菜炒め
鶏とろ刻みわさび和え
シェパーズパイ
豚肩ロース塩麹クミングリル

SAUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
チリソーセージ

PIZZA/BREAD/NOODLE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
中華そば

THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイス
コーヒーナッツチョコレートアイス



樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、3樽↓

●FUJIYAMA Wit レモングラス Ver.　(リパブリュー/静岡)
●Le Vin　(BarbaricWorks/神奈川)
●69 IPA Cascade ver.　(リパブリュー/静岡)


本日、新たに開栓するビール、4樽↓

〇湘南ビール　レモングラスホッパー　(熊澤酒造/神奈川)
〇九州CRAFT かぼす　（宮崎ひでじビール/宮崎）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
〇Day by Day 　(忽布古丹/北海道)


本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓ 　

〇エーデルピルス （サッポロ）
〇Woody Smith Lager　(ヨロッコビール/神奈川)
〇一酔千日　(忽布古丹/北海道)
〇富士桜高原麦酒 マンダリナバーバリア　(富士観光開発/山梨)
〇Peninsula Saison　（ヨロッコビール/神奈川）
〇ワイルドカードセゾン　(リパブリュー/静岡)
〇湘南ビール　レモングラスホッパー　(熊澤酒造/神奈川)
〇九州CRAFT かぼす　（宮崎ひでじビール/宮崎）
〇常夏 桃ウィット　(ワイマーケット/愛知)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
〇#405 ニライカナイの雫 　(うしとら)
〇湘南ビール　アルト　(熊澤酒造/神奈川)
〇ARARE　(ワイマーケット/愛知)
〇なごり雪　（京都醸造/京都）
〇志賀高原ビール Smol　(玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ジャリロ・アイダホ7Ver.　（わかさいも本舗/北海道）
〇旅にまつわる物語　(忽布古丹/北海道)
〇湘南ビール Fresh Hop IPA　(熊澤酒造/神奈川)
〇#403 カリフォルニアロール 　(うしとら)
〇黒華 -KOKKA- 　(忽布古丹/北海道)
〇All Day IPA　(Founders/アメリカ)
〇箕面ビール Coffee IPA　(箕面ビール/大阪)
〇付知茶IPA　(ワイマーケット/愛知)
〇一意専心　（京都醸造/京都）
〇Day by Day 　(忽布古丹/北海道)
〇Digital Bath IPA　(Belching Beaver/アメリカ)
〇鈴木農園の『みしまマンゴー』を贅沢に使ったHazyIPA　(リパブリュー/静岡)
〇Soul Stew　(忽布古丹/北海道)
〇志賀高原ビール Porter (玉村本店/長野)
〇Stochasticity Project: Grainiac　(Stone/アメリカ)
〇Old Guardian　(Stone/アメリカ)


その他、ビール以外を樽生で、

◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー

ご用意しております。



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＜HOPMANニュース＞


●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・9月17日（火）第49回 FC.HOPMAN　茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30　http://hopman.seesaa.net/article/469215988.html
・9月30日（月）第50回 FC.HOPMAN　茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・10月20日（日）BEER HUNTIG URAWA/BEERNOVA URAWAチームと茅ヶ崎ホーム戦


●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。

茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/


●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

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