2時過ぎにお店を出発して、5時過ぎまで歩いちゃった。
途中で先に上がっていたパンカイくんと遭遇。
お互いウォークに夢中で、挨拶程度で別れる。
その直後、一房一献BAR TIMEに来てくれて、その後ラーメン屋に行ったらしいカサイさん、レイオくんと遭遇。
「勇者がいる！」とからかわれる。
最初は二人と認識できず、変な人に絡まれちゃったなぁと勘違い。
現実の街にも、モンスターがいっぱいいるものだ。（失礼！）
この時間はもう涼しいを通り越して、寒かった。
夏の終わりを実感して、ちょっと寂しくなる。
家に帰って食べたカップヌードルが冷えた体に沁みた。
ドラゴンクエストウォーク始めて、質の高い眠りが取れている気がする。
現在、レベル21。
メタスラの盾ゲット！
ビール屋の店主のブログがこれでいいんだろうか…。
さて、本日のHOPMANビールラインナップでは、初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓
〇#409 サチホの黄金酔 (うしとら)
ホップアロマが華やかに香るスーパーライトゴールデンエールです!
こちらの商品名はサチホの黄金酔(おうごんすい)と読みます。栃木県産二条大麦「サチホゴールデン」を使用したオリジナリティのあるゴールデンエールです。うしとらブルワリーがある栃木県はビール麦の名産地なのですが、その麦はほとんどが大手ビールメーカーとの契約栽培のため小規模ブルワリーが手に入れることは難しいシロモノなのです!弊社では特別にその麦を少量仕入れさせてもらい今回のビールのメインとして使用しました。麦芽化されていない二条大麦を使用することでいわゆる「モルト感」が減り、よりクリアな味わいになります!弊社の通常ビールもクリアでドリンカビリティが高いものが多いですが、このビールはその上を行く軽い口当たりです。
今回ビタリングはほとんどしていない反面、ドライホッピングはIPA並にしているため、苦味はわずかだけれどCitraとMosaicの香りが鼻と口の中を支配します。この苦味がほとんどないという点でセッションIPAとは異なる味わいで、いわば「Dry-hopped GoldenAle」,「Hoppy Golden Ale」といった表現がしっくりくる味わいです。
「大人の麦ジュース」、「ファンタ 麦」のようなイメージでゴクゴクいけちゃうビールです。クリアなビールが好きな人は是非飲んでみてください!
HOPMAN “ GIRIGIRIMAN ” PROJECT第二章価格、300ml640円/パイント900円でご提供。
美味しいビールを存分にお楽しみくださーい。
今週の1F“毎日が違う顔”一房一献は、11日（水）・13日（金）・14日（土）【 串揚げ 】、12日（木）【ラーメン】営業を行います。
本日は【 串揚げ 】営業です。
一房一献の串揚げは、
・素材を活かしてシンプルに塩で食べていただく串揚げ
・素材やソースに手間暇かけた創作串揚げ
2パターンの串揚げを御用意しております。
ご希望の本数に合わせた“おまかせ”での提供となります。
今日は〆の一品として『ビールビーフカレーライス』用意しています。
そして、本日の一房一献のビールラインナップでは、
◯のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEWカルルスIPA (わかさいも本舗/北海道)
登場です。
どうぞご賞味くださいませ。
23時以降はBAR TIMEとしてゆるゆる営業しております。
25:15が最終入店となっておりますので。
※誠に申し訳ありませんが、調理中のため電話に出ることができないことがあります。予めご了承ください。
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
HOPMAN共々よろしくお願い致します。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップです↓
本日も、昨日に引き続きオオムラーメン『中華そば』用意しております。
絶品スープは飲み干しちゃう人続出。
写真ほど具沢山ではないけど、超オススメですよー。
COLD DISH
ひたし豆
もずくポン酢
極太メンマ
パクチーきくらげ
肉味噌胡瓜
黒豆納豆しらす
鯖と胡瓜の冷製
鶏ささみザーサイ和え
赤い冷奴
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
タコの青唐カルパッチョ
紀州南高梅de梅しばネギトロ
炙りローストポーク
薬味たっぷりサラダ
CHARCOAL GRILLED
霜降り平茸の炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
ラムランプ炭火焼きステーキ
FRIED FOOD
鶏皮せんべい
きゅうりの天婦羅
三方原男爵ポテトフライ
ハムカツ
メカジキのフィッシュ＆チップス
HOT DISH
鶏軟骨山椒煮
レンコンチーズ焼き
空芯菜炒め
鶏とろ刻みわさび和え
シェパーズパイ
豚肩ロース塩麹クミングリル
SAUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
チリソーセージ
PIZZA/BREAD/NOODLE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
中華そば
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイス
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、2樽↓
●エーデルピルス （サッポロ）
●一酔千日 (忽布古丹/北海道)
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
〇サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇#409 サチホの黄金酔 (うしとら)
本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓
〇サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇Woody Smith Lager (ヨロッコビール/神奈川)
〇#409 サチホの黄金酔 (うしとら)
〇富士桜高原麦酒 マンダリナバーバリア (富士観光開発/山梨)
〇Peninsula Saison （ヨロッコビール/神奈川）
〇ワイルドカードセゾン (リパブリュー/静岡)
〇湘南ビール レモングラスホッパー (熊澤酒造/神奈川)
〇九州CRAFT かぼす （宮崎ひでじビール/宮崎）
〇常夏 桃ウィット (ワイマーケット/愛知)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
〇#405 ニライカナイの雫 (うしとら)
〇湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
〇ARARE (ワイマーケット/愛知)
〇なごり雪 （京都醸造/京都）
〇志賀高原ビール Smol (玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ジャリロ・アイダホ7Ver. （わかさいも本舗/北海道）
〇旅にまつわる物語 (忽布古丹/北海道)
〇湘南ビール Fresh Hop IPA (熊澤酒造/神奈川)
〇#403 カリフォルニアロール (うしとら)
〇黒華 -KOKKA- (忽布古丹/北海道)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇箕面ビール Coffee IPA (箕面ビール/大阪)
〇付知茶IPA (ワイマーケット/愛知)
〇一意専心 （京都醸造/京都）
〇Day by Day (忽布古丹/北海道)
〇Digital Bath IPA (Belching Beaver/アメリカ)
〇鈴木農園の『みしまマンゴー』を贅沢に使ったHazyIPA (リパブリュー/静岡)
〇Soul Stew (忽布古丹/北海道)
〇志賀高原ビール Porter (玉村本店/長野)
〇Stochasticity Project: Grainiac (Stone/アメリカ)
〇Old Guardian (Stone/アメリカ)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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＜HOPMANニュース＞
●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・9月17日（火）第49回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30 http://hopman.seesaa.net/article/469215988.html
・9月30日（月）第50回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・10月20日（日）BEER HUNTIG URAWA/BEERNOVA URAWAチームと茅ヶ崎ホーム戦
●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMAN
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〒253-0045
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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
ウォークする時は、トイレの場所を確認しといた方がいいですよ。大変なことになりますよ！ HOPMAN/一房一献
