まずはHOPMAN↓
〇10月7日（月）お休みさせていただきます。
〇10月14日（月）お休みさせていただきます。
〇10月20日（日）貸切営業とさせていただきます。
現在、スタッフの人数が少なく、私、毎月のように2週間前後の連勤がありまして。
さすがにおじさん元気が無くなっちゃうこともしばしば。
いっぱいいっぱいで大切なことができていない時も。
これから月に2回ほどHOPMANをお休みさせていただいて、勤務体制の調整をさせていただこうと思います。
申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願い致します。
10月20日（日）は、HOPMANフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』で、BEER HUNTIG URAWA/BEERNOVA URAWAチームと茅ヶ崎ホーム戦を開催致します。
試合時間は、13:00〜16:00。
場所は、イオンスタイル湘南茅ヶ崎（映画館がある方）屋上にある岡崎フットサルクラブフィールド。
会場にビールサーバーを持ち込みますので、是非フラッとでもビール飲みに来てください。
おまけでいいので応援よろしくお願い致します（笑）
試合後は、HOPMANにて飲み会を開催致します。
こちらは食事の準備があるので、予約制とさせていただきます。
また詳細を上げさせていただきますので、まめにブログのチェックお願いします。
どうぞよろしくお願い致します。
お次は、1F“毎日が違う顔”一房一献↓
“串揚げ”営業
18:00〜23:00 （ 23:00 〜 BAR TIME ）
2日（水）、3日（木）、4日（金）
9日（水）、11日（金）、12日（土）
15日(火)、16日（水）、17日（木）、18日（金）、19日（土）
22日(火)、23日（水）、24日（木）、25日（金）
29日（火）、30日（水）、31日（木）
“ラーメン”営業
18:00〜24:00 （ 23:00 FOOD.L.O. / 23:30 DRINK.L.O. ）
10日（木）
“たこ焼き”営業
18:00〜24:00 （ 23:00 FOOD.L.O. / 23:30 DRINK.L.O. ）
8日（火）
これからの一房一献、日・月曜定休で開けていきたいと考えています。
（10月は所用で何日か開けられなかったけど。）
この前の串揚げ研修でアイデア思いついたし、頑張るぞ。
10月31日はHOPMANで毎年ハロウィンイベントを開催していましたが、一房一献をきちんと開けていきたいのと、最近のイベント等で思うところが少しあるのと、衣装代もなかなかなもんで、などなど考慮し、今年は開催を控えさせていただきます。
楽しみにしていた方、申し訳ありません。
（一房一献BAR TIMEで、いただいたアレ使って仮装しちゃおうかな…。）
そんなこんなで10月のHOPMAN/一房一献もどうぞよろしくお願い致します。
涼しくなってきた時のクラフトビールがまたいいんだな。
なかなかの盛り上がりを見せているラグビーワールドカップ、本日は日本が入っているプールAの試合があります。
10月5日（土）に対戦するサモアの戦い、要チェックや。
9月24日（火）の放送スケジュールです↓
〇19:15〜 ロシアVSサモア
美味しいビールと一緒にスポーツ観戦するのは最高なのだ。
本日のHOPMANビールラインナップでは、限定醸造のビールが2つ登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズ セゾンイーストVer.2 （わかさいも本舗/北海道）
ABV5.5％ IBU10
前回のを踏まえて今回は、約10％ピューレー増量！！
更にUPしたフランボワーズの香りと、セゾンイーストの特徴を感じ心地よい酸味が良いアクセントに！
セゾンイーストVer.2 進化版が
いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ
〇ヒグラシノナクコロニ (リパブリュー/静岡)
今回のフルーツサワーはピンクグァバを使った何杯でも飲めちゃう(！？)ビールです！
カラーは白みがかったピンク色、味はドライかつグァバがジューシー！
前回のトリプルベリーSourとはまた違った温度帯で乳酸発酵させ、優しい酸味に仕上がってます。
セゾンイーストの出す華やかな香りとピンクグァバのトロピカルな香り＋爽やかな果実味、ヨーグルト由来の乳酸菌の優しい酸味が最高にマッチングしています。
重すぎず甘すぎず、食前、食中、食後、どのタイミングでもバッチリなビールです！！
どうぞ美味しいビールを存分にお楽しみくださーい。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップです↓
本日は、鶏白レバー炭火炙り焼き、キムチ親子煮、キムチ親子丼、メニューイン。
大人気の親子丼のアレンジバージョン【キムチ親子煮】【キムチ親子丼】。
賄でもちょくちょく食べさせてもらっていまして、満を持してメニューインです。
親子煮・親子丼ファンの方、是非！
さらに、三方原男爵ポテトフライが通常の塩に加え、コンソメバージョン＆のり塩バージョンの三種で提供させていただきます。
ビール泥棒ですよー。
COLD DISH
もずくポン酢
肉味噌胡瓜
黒豆納豆しらす
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
紀州南高梅de梅しばネギトロ
黄金桃のカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
CHARCOAL GRILLED
霜降り平茸の炭火焼き
新秋刀魚の炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ぼんじり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
FRIED FOOD
きゅうりの天婦羅
三方原男爵ポテトフライ“塩”
三方原男爵ポテトフライ“コンソメ”
三方原男爵ポテトフライ“のり塩”
ハムカツ
秋鮭のフィッシュ＆チップス
HOT DISH
レンコンチーズ焼き
鶏とろ刻みわさび和え
親子煮
キムチ親子煮
シェパーズパイ
豚肩ロース塩麹クミングリル
SAUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
PIZZA/BREAD/RICE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
親子丼
キムチ親子丼
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイス
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、4樽↓
●サッポロ黒ラベル （サッポロ）
●〇箕面ビール 桃ヴァイツェン 清水白桃 (箕面ビール/大阪)
●#405 ニライカナイの雫 (うしとら)
●ARARE (ワイマーケット/愛知)
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
〇サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズ セゾンイーストVer.2 （わかさいも本舗/北海道）
〇ヒグラシノナクコロニ (リパブリュー/静岡)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
〇サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇大山Gビール ピルスナー (久米桜酒造/鳥取)
〇OTHER SIDE (忽布古丹/北海道)
〇Whistle Song (BarbaricWorks/神奈川)
〇大山Gビール ヴァイツェン (久米桜酒造/鳥取)
〇富士桜高原麦酒 秋桜 (富士観光開発/山梨)
〇Peninsula Saison （ヨロッコビール/神奈川）
〇ワイルドカードセゾン (リパブリュー/静岡)
〇九州CRAFT 柚子 （宮崎ひでじビール/宮崎）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズ セゾンイーストVer.2 （わかさいも本舗/北海道）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
〇ヒグラシノナクコロニ (リパブリュー/静岡)
〇殻破り (京都醸造/京都)
〇トワイライトナイト (ワイマーケット/愛知)
〇大山Gビール 八郷 (久米桜酒造/鳥取)
〇大山Gビール 八郷 1056 (久米桜酒造/鳥取)
〇志賀高原ビール Smol Harvest Brew (玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール カスケード・ネルソンVer. （わかさいも本舗/北海道）
〇Cultivator (ヨロッコビール/神奈川)
〇#403 カリフォルニアロール (うしとら)
〇黒華 -KOKKA- (忽布古丹/北海道)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇湘南ビール IPA CRYO HOP (熊澤酒造/神奈川)
〇Day by Day (忽布古丹/北海道)
〇Digital Bath IPA (Belching Beaver/アメリカ)
〇#408 ライム仕掛けのBrut IPA (うしとら)
〇志賀高原ビール 無我霧中 (玉村本店/長野)
〇#406 阿修羅トリプルIPA (うしとら)
〇大山Gビール スタウト (久米桜酒造/鳥取)
〇Stochasticity Project: Grainiac (Stone/アメリカ)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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＜HOPMANニュース＞
●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・9月30日（月）第50回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30 http://hopman.seesaa.net/article/470261491.html
・10月20日（日）BEER HUNTIG URAWA/BEERNOVA URAWAチームと茅ヶ崎ホーム戦
●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
久し振りに湘南ビールのオクトーバーフェスト行けちゃうかも？！ HOPMAN/一房一献
