ジングルベ〜ル
ジングルベ〜ル
すっずっがーなるぅ〜
メリークリスマス！
どうも、田代です。
昨日は、1F一房一献にて湘南ビール醸造長と一緒に【 ツツイとタシロのクリスマスパーティー2019 】開催致しました。
スタートから1時間以上ノーゲス状態で、不安になるツツイ＆タシロ。
20:00のクリスマスプレゼントビールタイムでは、ツツイサンタからのプレゼント企画ということで、湘南ビールのゴールデンエールをまさかの半額でご提供。
喜んでもらえて良かったのですが、まだまだのんびり営業で盛り上がりきれず。
やっと22:00のクリスマスプレゼント交換タイムあたりで盛り上がってきました。
この企画は、個人的には大成功。
おもしろかった。
ただ、1000円のプレゼントって結構難しかったような。
来年は値段を上げてやろうかな。
そもそも、来年クリスマスパーティーやるのかな？って話だけど。
フードメニューでは、クリスマスということで、手羽中でローストチキンを用意させていただきました。
一番食べた方は、7本。
キングオブチキンに任命させていただき、サプライズでプレゼントを。
お似合いでしたね。
予想通り、HOPMAN史上最もゆるゆるしたイベントとなったわけですが、クリスマスプレゼントビール、クリスマスプレゼント交換、チキンレースと、やって良かったかなと。
お越しいただいた皆様、どうもありがとうございました。
あ、ローストチキン、大量に仕込み過ぎているので、今日はHOPMANで提供させていただきますよー。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日メニューインは、
鯖の香草レモンマリネ
手羽中ローストチキン
本日のHOPMANフードラインナップです↓
COLD DISH
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ
黒豆納豆しらす
鯖と胡瓜の冷製
鯖の香草レモンマリネ
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
紀州南高梅de梅しばネギトロ
ホタテとソデイカの青紫蘇ジェノバ和え
とちおとめのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
CHARCOAL GRILLED
万願寺唐辛子の炭火焼き
霜降り平茸の炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
鶏もも炭火焼きステーキ“塩”
鶏もも炭火焼きステーキ“たれ”
鶏つくね炭火焼きハンバーグ
鶏つくね炭火焼き月見ハンバーグ
FRIED FOOD
銀杏の素揚げ
きゅうりの天婦羅
今金男爵のポテトフライ“塩”
今金男爵のポテトフライ“のり塩”
今金男爵のポテトフライ“コンソメ”
スパイスポークキーマ春巻
ケイジャンフライドチキン(w/フレンチフライ)
鱈のフィッシュ＆チップス
広島産牡蠣フライ 燻りがっこタルタルソース
HOT DISH
手羽中ローストチキン
肉豆腐
レンコンチーズ焼き
鶏とろ刻みわさび和え
ゆで豚もやしキャベツ 香味たれ
北海道産赤カレイ煮付け
シェパーズパイ
牡蠣とほうれん草のグラタン
豚肩ロース塩麹クミングリル
PIZZA/BREAD
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
フライドチキンサンド(w/フレンチフライ)
NOODLE
鶏油の台湾まぜそば
THE OTHERS
ミックスナッツ
麦チョコカシューナッツ
バニラアイス
コーヒーナッツチョコレートアイス
HOPMANフードメニュー、『 Sサイズ 』での提供が増えました。
それに伴い、今日のフードメニューでは、ワンコイン以下でご注文いただけるメニューが32品。
お一人様にも優しいお店、HOPMANです。
どうぞよろしくお願いいたします。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
◯湘南ビール ゴールデンエール （熊澤酒造/神奈川）
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
〇サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇Woody Smith Lagerbier #2 (ヨロッコビール/神奈川)
〇炬燵色の日々 (忽布古丹/北海道)
〇#436 確変GOLD RUSH (うしとら)
◯湘南ビール ゴールデンエール （熊澤酒造/神奈川）
〇#435 常夏ココナッツヴァイツェン (うしとら)
〇富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)
〇Peninsula Saison (ヨロッコビール/神奈川)
〇春夏秋冬 - 冬 2019 (京都醸造/京都)
〇Green Zebra (Founders/アメリカ)
〇Raspberry tart Sour (リパブリュー/静岡)
〇湘南ビール 早摘みレモンエール (熊澤酒造/神奈川)
〇湘南ビール ゆずエール (熊澤酒造/神奈川)
〇アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
〇#427 ペールエールルネッサンス (うしとら)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ローラル･ジャリロ Ver. （わかさいも本舗/北海道）
〇Autumn Boogie (ヨロッコビール/神奈川)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇Norge IPA (リパブリュー/静岡)
〇#430 Citra Edge IPA (うしとら)
〇Wrench NE IPA (Industrial Arts/アメリカ)
〇毬男 (京都醸造/京都)
〇Stone Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA (Stone/アメリカ)
〇Distortion IPA (ワイマーケット/愛知)
〇志賀高原ビール W-IBA (玉村本店/長野)
〇いこい (忽布古丹/北海道)
〇富士桜高原麦酒 ラオホボック (富士観光開発/山梨)
〇箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 とってもヤバイ（TY）鬼ぺリアルスタウト (わかさいも本舗/北海道)
〇強くあれ (京都醸造/京都)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
今週の1F“毎日が違う顔”一房一献、
26日（木）ラーメン焼き営業、
25日（水）27日（金）28日（土）串揚げ営業、となります。
一房一献の串揚げは、
・素材を活かしてシンプルに塩で食べていただく串揚げ
・素材やソースに手間暇かけた創作串揚げ
2パターンの串揚げを御用意しております。
ご希望の本数に合わせた“おまかせ”での提供となります。
【 一房一献、本日の営業時間 】
18:00 OPEN
23:30 串揚げ L.O.
24:00〜 BAR TIME
24時以降はBAR TIMEとしてゆるゆる営業（たまにカオス）しております。
ノーゲストとなったら、25:00くらいにクローズしますので。
※串揚げは油の状態次第で提供ストップとさせていただくことがあります。
※誠に申し訳ありませんが、調理中のため電話に出ることができないことがあります。予めご了承ください。
本日、一房一献にて樽生で提供するビールです↓
〇箕面ビール ピルスナー (箕面ビール/大阪)
〇志賀高原ビール Baby Blonde Miyama (玉村本店/長野)
◯湘南ビール 白桃エール〜Fukushima〜 （熊澤酒造/神奈川）
〇ウィンターカーニバル (ワイマーケット/愛知)
◯湘南ビール IPA アメリカンスタイル （熊澤酒造/神奈川）
◯湘南ビール Sticky Fingaz New England IPA （熊澤酒造/神奈川）
〇志賀高原ビール House IPA (玉村本店/長野)
〇志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
◯湘南ビール ベルジャンスタウト 2014 （熊澤酒造/神奈川）
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
HOPMANともども、よろしくお願いいたします。
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＜HOPMANの営業時間＞
15:00 OPEN
23:30 FOOD L.O.
24:00 DRINK L.O.
24:30 CLOSE
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
＜HOPMANニュース＞
※年末年始は、1月6日（月）まで休みの予定はありません。
◯3月20日（金・祝）・21日（土）SNOWMONKEY BEER LIVE 2020 に出店します。
http://snowmonkey.jp/
3月20日（金）〜22日（日）でバスツアーも開催致します。
（※バスツアー期間中でもHOPMANは通常営業です。）
●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・1月27日（月）第55回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
http://hopman.seesaa.net/article/471975333.html
・2月17日（月）第56回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
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誰かキングオブチキンの座を奪い取ってくれないかな？ HOPMAN/一房一献 田代
