昨日で1F “毎日が違う顔”一房一献、白石くんを迎えての【 串揚げ × クラフトビール × 日本酒 】営業が終わりとなりました。
お越しいただいた皆様、どうもありがとうございました。
そして、白石くん、お疲れ様でした。ありがとうございました。
コラボ企画がもうできなくなるのは残念ですが、次の展開がんばってね。
そして、2月3日(月)よろしくお願いします。
!!!
そうです、そうなんです。
2月3日(月)『 のぼりべつ地ビール鬼伝説×HOPMAN 〜ビールを飲んで鬼退治 2020〜 』に、Pssific Brewingのイベントで長野に行っているトッシーの代わりに、助っ人でHOPMANに立ってもらうことになりました。(日本酒はやらないよ。)
スペシャルゲスト、フード担当のハマちゃん、
大村男爵店長、パンカイくん、私、の5人の鬼でイベント開催させていただくことになります。
どうぞよろしくお願い致します。
そしてお待ちかね、ハマちゃんのフードメニューの発表でーす↓↓↓
自家製羊肉焼売
入江農園椎茸チーズエッグマサラ
パクチー肉味噌皮蛋豆腐
炙り帆立の豆豉麻辣カルパッチョ
下町風酢納豆アヒージョ
海老とひよこ豆のインディアンピクルス
仔羊と白子の豆漿
枝豆と海苔の鯖ビリヤニ
豚足と豆味噌のダールカレー
ワォー、どれも美味しそーう!
節分に因んで、この日限りの豆料理盛り沢山。
大村男爵店長もいろいろ用意してくれますからね。
みなさん、お腹空かせて来てくださいね!
※ハマちゃんフードメニューは21:45にラストオーダーとなりますのでご注意を。
ここでお詫びが。
イベント当日開栓予定だった「鬼嫁セゾン」が入荷できなくなりました。
そして、先行開栓していた「鬼伝説 金鬼ペールエール ギャラクシー Ver.」が、まさかまさかの完売。
追加注文しましたが、間に合うかどうか…。
もしかしたら当日用意する鬼伝説のビールが31種類となってしまうかもしれません。
誠に申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願い致します。
イベント詳細
https://www.facebook.com/events/790761791397022/
https://twipla.jp/events/431390
https://mixi.jp/add_event.pl?id=5057064
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップです↓
COLD DISH
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ
黒豆納豆しらす
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
紀州南高梅de梅しばネギトロ
南瓜とマスカルポーネのサラダ
薬味たっぷりサラダ
小海老とアボカドのメキシカンサラダ
CHARCOAL GRILLED
霜降り平茸の炭火焼き
鶏ふりそで炭火炙り焼き
鶏もも炭火焼きステーキ“塩”
鶏もも炭火焼きステーキ“たれ”
鶏手羽中炭火焼き ケイジャン風
豚トロ炭火炙り焼き
FRIED FOOD
鶏皮せんべい
きゅうりの天婦羅
芽キャベツの素揚げ
たことちくわの磯部揚げ
キタアカリのポテトフライ“塩”
キタアカリのポテトフライ“のり塩”
キタアカリのポテトフライ“コンソメ”
チキンココナッツキーマ春巻
ハムカツ
広島産牡蠣のフライ いぶりがっこタルタルソース
鱈のフィッシュ&チップス
HOT DISH
肉豆腐
レンコンチーズ焼き
鶏もも刻みわさび和え
ゆで豚もやしキャベツ香味たれ
シェパーズパイ
豚肩ロース塩麹クミングリル
牡蠣とほうれん草のクリームグラタン
SAUSAGE
ゲルダーレンダー
ハーブクロイター
チリソーセージ
PIZZA/BREAD
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
NOODLE
鶏油の台湾まぜそば
タイ風汁なし中華そば
THE OTHERS
ミックスナッツ
麦チョコカシューナッツ
ビーフジャーキー
バニラアイス
コーヒーナッツチョコレートアイス
HOPMANフードメニュー、『 Sサイズ 』での提供が増えました。
それに伴い、今日のフードメニューでは、ワンコイン以下でご注文いただけるメニューが37品。
お一人様にも優しいお店、HOPMANです。
どうぞよろしくお願いいたします。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、4樽↓
●箕面ビール ゆずホ和イト (箕面ビール/大阪)
●アップルホップ シナノゴールド (南信州ビール/長野)
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ギャラクシー Ver. (わかさいも本舗/北海道)
●箕面ビール ボスざるIPA (箕面ビール/大阪)
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール エルドラド・シムコー Ver. (わかさいも本舗/北海道)
本日、樽生で提供する生ビールは28種類↓
〇サッポロ黒ラベル (サッポロ)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)
〇Naughty Brown (忽布古丹/北海道)
〇箕面ビール ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
〇#439 シロダマ ヴァイス サワー (うしとら)
〇Peninsula Saison (ヨロッコビール/神奈川)
〇#443 阿部梨園サワー (うしとら)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズ セゾンイーストVer.3 (わかさいも本舗/北海道)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
〇アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
〇くつろぎ (忽布古丹/北海道)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・モザイク Ver. (わかさいも本舗/北海道)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール エルドラド・シムコー Ver. (わかさいも本舗/北海道)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール サブロ・ソラチエース Ver. (わかさいも本舗/北海道)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 福は内IPL (わかさいも本舗/北海道)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼は外IPA (わかさいも本舗/北海道)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 銀鬼IPA (わかさいも本舗/北海道)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇箕面ビール おさるIPA (箕面ビール/大阪)
〇一意専心 (京都醸造/京都)
〇Big Swell IPA (Maui Brewing/アメリカ)
〇志賀高原ビール House IPA (玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 赤鬼レッドエール (わかさいも本舗/北海道)
〇いこい (忽布古丹/北海道)
〇箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
〇#428 マシマシの黒'19冬 (うしとら)
〇ALL NIGHT tanecoffee ver. (リパブリュー/静岡)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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<HOPMANの営業時間>
15:00 OPEN
23:30 FOOD L.O.
24:00 DRINK L.O.
24:30 CLOSE
※23:30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
<HOPMANニュース>
〇2月3日(月)『 のぼりべつ地ビール鬼伝説×HOPMAN 〜ビールを飲んで鬼退治 2020〜 』。
https://www.facebook.com/events/790761791397022/
https://twipla.jp/events/431390
https://mixi.jp/add_event.pl?id=5057064
〇2月12日(水)お休みさせていただきます。
〇2月20日(木)お休みさせていただきます。
◯3月20日(金・祝)・21日(土)SNOWMONKEY BEER LIVE 2020 に出店します。
http://snowmonkey.jp/
3月20日(金)〜22日(日)でバスツアーも開催致します。
http://hopman.seesaa.net/archives/20200119-1.html
(※バスツアー期間中でもHOPMANは通常営業です。)
●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・2月17日(月)第56回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・3月2日(月)第57回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
やっぱり二人で営業したいなぁ…。 HOPMAN/一房一献 田代