2020年06月07日

昨日に引き続き、昼からHOPMAN










< お知らせ >


営業時間

平日(月曜日〜金曜日)、15:00〜22:00

土曜日・日曜日、12:00〜22:00



只今、感染症対策に取り組みながら営業しております。

生ビールを量り売りでテイクアウトできます。

日替わりでフードメニュー用意しております。
店内でお召し上がりいただいても、テイクアウトでお持ち帰りいただいても。

タイミングによっては、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承くださいませ。

また、事前に電話予約していただけると、少し早めにお渡しできるかもしれません。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )

泥酔の方、5名様以上のグループでの御来店は、ご遠慮ください。(飲食店の梯子酒の方は特に接触人数が多いことを考慮させていただきご遠慮ください。)
店内利用は、15名で入店制限させていただきます。

HOPMANを必要として来てくださる方、またスタッフの健康を守るため、安心安全の環境作りに取り組みたいと思います。
徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。
どうぞご理解のほどお願い致します。

窓と扉を常に開け、入店人数の制限、席数の削減、席の間隔調整、アルコール消毒、徹底した衛生管理、スタッフマスク着用、スタッフ毎日検温、行っています。

御来店のお客様につきましては、入店時の手洗い、アルコール消毒の徹底をよろしくお願い致します。


※1F一房一献は休業中となっております。(6月半ばの再開を検討しています。)



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どうも、田代です。

今週の平日は15時オープンとさせていただきましたが、今日と明日は12時オープンです。
どうぞよろしくお願い致します。
お客さんから6月に入ってから仕事が忙しい、なんて話も聞きます。
明日への活力に美味しいビールを、なんてのも良いんじゃないでしょうか。


只今、サンディエゴから、あのSociete Brewing Companyが日本初上陸、HOPMAN初登場しております。

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全部で5種類ありますよ。
存分にお楽しみください。
ガチャガチャ企画は昨日で終了してしまいました。
女性もののTシャツを当てて、家で着た写真を送ってくれた男性のお客様、どうもありがとうございました。
スタッフLINEのプロフィール写真にさせていただきました。
タンクトップを当てたお客様も、写真いただけたらなー、なんて。
そんなこんなで、楽しんでいただけたようで良かったです。
また次回のガチャ企画をお楽しみに。



【 HOPMANグッズ販売中 】

Enjoy Beer! FROM HOPMAN Tシャツ 2000円
Enjoy Beer! FROM HOPMAN ステッカー 300円

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Designed by Tamaho Mizuno 。
なかなかHOPMANまで来られないという方もいらっしゃるかと思います。
取り置きも致しますし、メール便も検討中。
お気軽にご連絡ください。
ご注文はHOPMANメールアドレスまでお願い致します。

HOPMANメールアドレス:beercafehopman@gmail.com



本日のフードメニューはこちらとなります↓


燻製ミックスナッツ
黒豆納豆高菜しらす
野菜のピクルス
胡瓜と茗荷の塩もみ
炭火焼き茄子のマリネ オレガノ風
燻製ポテトサラダ
トムヤムマカロニ
生ハムびわ
鶏軟骨山椒煮
スモークサーモンのムース
塩麹鶏つくねと香菜のスープ
鶏もも刻みわさび和え
スルメイカのカラスミがけ
中東風子羊香菜水餃子
東松山豚カシラ焼き
赤海老香草パン粉焼き
トスカーナ風串焼きスピエディーノ
豚バラスパイス煮込み マルサラソース
九条葱赤味噌ピザ
サーモン茸マスカルポーネサンド
スパゲッティ アマトリチャーナ
自家製パンナコッタ パイナップルソース

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本日メニューインは、


胡瓜と茗荷の塩もみ
燻製ポテトサラダ
生ハムびわ
東松山豚カシラ焼き
豚バラスパイス煮込み マルサラソース


生ビールを量り売りでテイクアウトできます。

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樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。


昨日、空いたビール、4樽↓

●箕面ビール レモンピルスナー (箕面ビール/大阪)
●イヅツグレープフィールド (ワイマーケット/愛知)
●志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
●マツモト・トラディショナルスコッチエール (松本ブルワリー/長野)


本日、新たに開栓するビール、3樽↓

〇爽健ビター (うしとら)
○のぼりべつ地ビール鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アザッカ・シトラ Ver. (わかさいも本舗/北海道)


本日はうしとらの限定醸造ビール、爽健健ビターが登場。
ブルワリーさんからの案内です↓


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〇爽健ビター (うしとら)
久しぶりに造りました爽健ビターです!
爽健ビターとは、はとむぎを使用したゴールデンエールです。はとむぎ茶のような味わいをイメージした軽やかで香ばしさのあるこのビールは毎度ご好評いただいております。弊社の準定番ビール「はとぽっぽエール」よりもはとむぎ感を効かせちゃっております。アルコール度数は4.5%と低めでかなりライトな飲み口に仕上げております。今回はLondon Ale Yeastを使用して、いわゆるBitter感も増しておりますよ!
今回モルトはシンプルにPilsnerモルトのみを使用して、はとむぎの風味を感じられやすいようにしております。ホップの量は抑えめに、LoralのフローラルさとCascadeの柑橘、Ekuanotの松のような穏やかなフレーバーを付けました。
苦味もほとんどありません。飲むとホッとした気持ちになるビールです。はとむぎを使ったこのオリジナルスタイルの認知度がもっと上がってくれたらいいなと思います。
気温も上がってきたこの時期に冷たい麦茶のようにガブガブと飲めるこのビールで体を潤してください!


本日、樽生で提供する生ビールは17種類/サイダー1種類↓  

〇サッポロ黒ラベル (サッポロ)
〇爽健ビター (うしとら)
〇The Harlot (Societe/アメリカ)
〇Taihu x 志賀高原 / Tea for Two (玉村本店/長野)
〇大山Gビール ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)
〇アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○のぼりべつ地ビール鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
〇Baby Beer Follow Us On Twheater (Bagby Beer/アメリカ)
○のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アザッカ・シトラ Ver. (わかさいも本舗/北海道)
〇The Pupil (Societe/アメリカ)
〇The Apprentice (Societe/アメリカ)
〇The Coachman (Societe/アメリカ)
〇Stone IPA  (Stone/アメリカ)
〇Viking Space Probe Double IPA  (Stone/アメリカ)
〇The Debutante (Societe/アメリカ)
〇大山Gビール スタウト (久米桜麦酒/鳥取)
〇五次の隔たり (京都醸造/京都)

〇箕面ビール×OUTSIDER BREWING LADY GO (箕面ビール/大阪)


その他、ビール以外を樽生で、

◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー


ご用意しております。





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もしかしたら明日からいろいろ変わるかもしれない。 HOPMAN/一房一献 田代






posted by HOPMAN at 12:17| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする