2020年06月16日

難航



< お知らせ >


只今、12:00〜22:00で営業しております。
不定休ですが、基本、休みなく営業する予定です。


只今、感染症対策に取り組みながら営業しております。

生ビールを量り売りでテイクアウトできます。

日替わりでフードメニュー用意しております。
店内でお召し上がりいただいても、テイクアウトでお持ち帰りいただいても。

タイミングによっては、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承くださいませ。

また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。(
HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )

泥酔の方、発熱のある方、5名様以上のグループでの御来店は、ご遠慮ください。(飲食店の梯子酒の方は特に接触人数が多いことを考慮させていただきご遠慮ください。)
店内利用は、15名で入店制限させていただきます。

HOPMANを必要として来てくださる方やスタッフの健康を守るため、安心安全の環境作りに取り組みたいと思います。
徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。
どうぞご理解のほどお願い致します。

窓と扉を常に開け、入店人数の制限、席数の削減、席の間隔調整、アルコール消毒、徹底した衛生管理、スタッフマスク着用、スタッフ毎日検温、行っています。

御来店のお客様につきましては、入店時の手洗い、アルコール消毒の徹底をよろしくお願い致します。


※只今1F一房一献、休業中となっておりますが、6月19日(金)の再開を予定しております。



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どうも、田代です。

今すべき申請作業も9割方終わりまして、1F一房一献の再開準備を進めております。
一房一献は4月1日から長期休業に入り、2ヵ月半が経ってしまいました。
覚悟はしていたけど、やっぱり作業が大変。
そして、今まで気になっていたところにもガッツリ手を出しちゃって。
再開に向けての作業が難航しております。
さらに、スタッフの調理を見ていたら、アイデアが色々出て来て、今までのメニューをパワーアップさせられそうで。
そこで、明日から再開予定でしたが、少し延長することにしました。
店内を徹底的に整理して、メニューを改良して。
とりあえず今週は、19日(金)・20日(土)で串揚げ営業を行いたいと思います。
現状、18:00〜22:00を考えております。
パワーアップした姿を見せられるといいんだけど。
がんばるぞー。
いけいけゴーゴージャンプ!

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なかなかHOPMANまで来られないという方もいらっしゃるかと思います。
取り置きも致しますし、メール便も検討中。
お気軽にご連絡ください。
ご注文はHOPMANメールアドレスまでお願い致します。

HOPMANメールアドレス:beercafehopman@gmail.com



本日、15時からのフードメニューです↓


燻製ミックスナッツ
茄子とピーマンのアチャール
パクチーきくらげ
キャベツのオンブーレ
燻りがっこクリームチーズ
カポナータ
生ハムびわ
台湾マンゴーのカプレーゼ
カツオの炙り オクラとマスタードのソース
帆立、枝豆、フルーツトマトのスープ
ちくわの磯辺揚げ
塩辛じゃがバター
鶏もも刻みわさび和え
肉巻きエシャレット
鰆の西京味噌漬け焼き
中東風子羊香菜水餃子
イベリコ豚とろスパイス焼き
豚バラスパイス煮込み マルサラソース
牛肩スパイスカレー煮込み
厚切りベーコン、ズッキーニ、茸のカルボナーラ

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本日メニューインは、


燻りがっこクリームチーズ
肉巻きエシャレット
厚切りベーコン、ズッキーニ、茸のカルボナーラカポナータ



生ビールを量り売りでテイクアウトできます。

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樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

〇Woody Smith Lagerbier#2 (ヨロッコビール/神奈川)


本日、樽生で提供する生ビールは18種類↓  

〇サッポロ黒ラベル (サッポロ)
〇Woody Smith Lagerbier#2 (ヨロッコビール/神奈川)
〇雑穀Weizen (麦雑穀工房/埼玉)
〇春雷 (ヨロッコビール/神奈川)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼の吐息〜桃セゾン〜 (わかさいも本舗/北海道)
〇アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
○のぼりべつ地ビール鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
〇夕焼けの雫 (京都醸造/京都)
〇Baby Beer Follow Us On Twheater (Bagby Beer/アメリカ)
〇Struggle Bus (Bagby Beer/アメリカ)
〇All Day IPA  (Founders/アメリカ)
〇一意専心 (京都醸造/京都)
〇69IPA (リパブリュー/静岡)
〇Mirror Universe (Fair State/アメリカ)
〇Goon Brigade (Bagby Beer/アメリカ)
〇The Debutante (Societe/アメリカ)
〇#449 コーヒーポーターの夜明 (うしとら)
〇五次の隔たり (京都醸造/京都)



その他、ビール以外を樽生で、

◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー


ご用意しております。





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なんかパッと頭に浮かんだんだよね。 HOPMAN/一房一献 田代









posted by HOPMAN at 12:00| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする