2020年07月28日

お預け

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生ビールを量り売りでテイクアウトできます。フードメニューテイクアウトできます。
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )

泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は18名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。



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2020年7月31日(金)〜8月9日(日)の10日間、HOPMAN10周年特別体制を取らせていただきます。
御来店の際はご注意ください。

http://hopman.seesaa.net/article/476531120.html

※8月10日(月)まで延長させていただくことになりました。



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どうも田代です。

ここ最近、私は日曜日と月曜日は15時早上がり。
で、飲みに行っちゃうよね。
で、飲み過ぎちゃうよね。
で、火曜日起きるのがしんどいよね。
大体このパターン。

でも暫くはそれもお預け。
来週は、HOPMAN10周年特別体制ですからね。
気合い入れていきますよー!



さて、本日は1F一房一献もやっております。

今週の1F一房一献は、
7月28日(火)【 たこ焼き 】、7月29日(水)・30日(木)【 串揚げ 】営業です。(営業時間は18:00〜23:00)
7月31日(金)〜8月11日(月・祝)【 待合所 】として立ち飲み営業です。(営業時間は15:00〜24:00)


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HOPMAN共々、どうぞよろしくお願いいたします。



本日のHOPMANフードメニューです↓

かぶの黒胡椒魚醤マリネ
胡瓜の佃煮
パクチーきくらげ
めかぶポン酢
鶏軟骨のアチャール
鶏軟骨のアーリオオーリオ
ニラだれやっこ
肉味噌エシャレット
ねぎ塩サーモンモッツァレラ
鳴門金時、ブリーチーズ、生ハム、タイム
白インゲン豆と小海老のサラダ
生ハム、人参、フルーツトマトのクミンサラダ
薬味たっぷりサラダ
お好み風ニラオムレツ
万願寺唐辛子カラスミがけ
鶏ハツ炭火炙り焼き
フィッシュ&チップス  
豚ロース塩麹クミングリル
バスク風鶏もも肉トマト煮込み
豚ヒレ肉のスパイス煮込み 花ニラ、トウモロコシ、白桃
フルーツトマト、帆立、獅子唐のパスタ
杏仁プリン

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本日メニューインは、

お好み風ニラオムレツ



生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、2樽↓

●志賀高原ビール Amarillo IPA (玉村本店/長野)
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・モザイク Ver. (わかさいも本舗/北海道)


本日、新たに開栓するビール、3樽↓

〇志賀高原ビール Amarillo IPA (玉村本店/長野)
〇志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ローラル・シトラ Ver. (わかさいも本舗/北海道)


本日、樽生で提供する生ビールは26種類↓  

〇サッポロ黒ラベル (サッポロ)
〇ONE AND ONLY LAGER (富士観光開発/山梨)
〇Blue Moon ベルジャンホワイト (アメリカ)
〇富士桜高原麦酒 サマーヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
〇ヴァイツェンと夏の風 (リパブリュー/静岡)
〇Blendar's Delight (ヨロッコビール/神奈川)
〇Flor de Jamaica (ヨロッコビール/神奈川)
〇#491 1+1=弐 〜経口補酔液2020〜 (うしとら)
〇九州CRAFT 柚子 (宮崎ひでじビール/宮崎)
〇九州CRAFT 金柑 (宮崎ひでじビール/宮崎)
〇アップルホップ りんご三兄弟 (南信州ビール/長野)
〇#470 Last to go (うしとら)
〇大山Gビール 八郷 (久米桜麦酒/鳥取)
〇大山Gビール 強吟 (久米桜麦酒/鳥取)
〇志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ローラル・シトラ Ver. (わかさいも本舗/北海道)
〇志賀高原ビール Amarillo IPA (玉村本店/長野)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇Heretic Experimental IPA (Heretic/アメリカ)
〇志賀高原ビール Indian Summer Saison (玉村本店/長野)
〇志賀高原ビール Citra IPA (玉村本店/長野)
〇志賀高原ビール House IPA (玉村本店/長野)
〇Loop Station Red (ワイマーケット/愛知)
〇大山Gビール スタウト (久米桜酒造/鳥取)
〇コーヒーミルクスタウト (ワイマーケット/愛知)
〇湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)


その他、ビール以外を樽生で、

◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー


ご用意しております。





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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

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気づいたらソファーで寝てて、転げ落ちるところだった。 HOPMAN/一房一献 田代






posted by HOPMAN at 14:03| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月27日

気づいちゃった

生ビールを量り売りでテイクアウトできます。フードメニューテイクアウトできます。
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )

泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は18名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。



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2020年7月31日(金)〜8月9日(日)の10日間、HOPMAN10周年特別体制を取らせていただきます。
御来店の際はご注意ください。

http://hopman.seesaa.net/article/476096549.html

※8月10日(月)まで延長させていただくことになりました。



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どうも田代です。

以前からお知らせさせていただいている通り、
2020年7月31日(金)〜8月9日(日)の10日間、HOPMAN10周年特別体制を取らせていただきます。
〇営業時間:15:00〜24:00  〇基本、通常営業と変わりません。(予約可)
〇店内利用は20名で入場制限させていただきます。
〇混雑時は2時間制とさせていただきます。
〇受付表を用意いたします。
※入場制限がかかった時は、お席の準備が出来次第、順にご案内させていただきます。
〇1F一房一献を、待合室として開放致します。
※未会計での行き来はご遠慮くださいませ。
http://hopman.seesaa.net/article/476096549.html


10周年なので、10日間ということで、丁度いいなと思っていました。
しかし、気づいちゃったんです。
8月10日(月)が祝日なことに。
ということで、1日延長させていただきます。
2020年7月31日(金)〜8月10日(月・祝)の11日間、どうぞよろしくお願い致します。



本日のフードメニューです↓

かぶの黒胡椒魚醤マリネ
胡瓜の佃煮
パクチーきくらげ
めかぶポン酢
鶏軟骨のアチャール
鶏軟骨のアーリオオーリオ
ニラだれやっこ
肉味噌エシャレット
ねぎ塩サーモンモッツァレラ
鳴門金時、ブリーチーズ、生ハム、タイム
白インゲン豆と小海老のサラダ
生ハム、人参、フルーツトマトのクミンサラダ
薬味たっぷりサラダ
スパイシーチキンサラダ
万願寺唐辛子カラスミがけ
カマスのフライ
鶏ハツ炭火炙り焼き
鶏ぼんじり炭火炙り焼き
鶏膝軟骨炭火炙り焼き
フィッシュ&チップス  
豚ロース塩麹クミングリル
バスク風鶏もも肉のトマト煮込み
豚ヒレ肉のスパイス煮込み 花ニラ、トウモロコシ、白桃
フルーツトマト、帆立、獅子唐のパスタ
杏仁プリン




本日メニューインは、

鶏軟骨のアーリオオーリオ



生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、2樽↓

●サッポロ黒ラベル (サッポロ)
●志賀高原ビール Citra IPA (玉村本店/長野)


本日、新たに開栓するビール、2樽↓

〇サッポロ黒ラベル (サッポロ)
〇志賀高原ビール Citra IPA (玉村本店/長野)


本日、樽生で提供する生ビールは25種類↓  

〇サッポロ黒ラベル (サッポロ)
〇ONE AND ONLY LAGER (富士観光開発/山梨)
〇Blue Moon ベルジャンホワイト (アメリカ)
〇富士桜高原麦酒 サマーヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
〇ヴァイツェンと夏の風 (リパブリュー/静岡)
〇Blendar's Delight (ヨロッコビール/神奈川)
〇Flor de Jamaica (ヨロッコビール/神奈川)
〇#491 1+1=弐 〜経口補酔液2020〜 (うしとら)
〇九州CRAFT 柚子 (宮崎ひでじビール/宮崎)
〇九州CRAFT 金柑 (宮崎ひでじビール/宮崎)
〇アップルホップ りんご三兄弟 (南信州ビール/長野)
〇#470 Last to go (うしとら)
〇大山Gビール 八郷 (久米桜麦酒/鳥取)
〇大山Gビール 強吟 (久米桜麦酒/鳥取)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・モザイク Ver. (わかさいも本舗/北海道)
〇志賀高原ビール Amarillo IPA (玉村本店/長野)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇Heretic Experimental IPA (Heretic/アメリカ)
〇志賀高原ビール Indian Summer Saison (玉村本店/長野)
〇志賀高原ビール Citra IPA (玉村本店/長野)
〇志賀高原ビール House IPA (玉村本店/長野)
〇Loop Station Red (ワイマーケット/愛知)
〇大山Gビール スタウト (久米桜酒造/鳥取)
〇コーヒーミルクスタウト (ワイマーケット/愛知)
〇湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)


その他、ビール以外を樽生で、

◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー


ご用意しております。





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HOPMAN
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ちょっぴりサプライズがあったり。 HOPMAN/一房一献 田代


posted by HOPMAN at 15:25| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月26日

なるかもしれませんが

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生ビールを量り売りでテイクアウトできます。フードメニューテイクアウトできます。
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )

泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は18名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。



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2020年7月31日(金)〜8月9日(日)の10日間、HOPMAN10周年特別体制を取らせていただきます。
御来店の際はご注意ください。

http://hopman.seesaa.net/article/476096549.html



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どうも田代です。

昨日で、7月の1F一房一献【 カレー 】営業が終わりとなりました。
お越しいただいた皆様、どうもありがとうございました。
今回のカレーもめちゃんこ美味しかったなぁ。
風乗りメリー中野さん、エリナちゃん、どうもありがとうございました。
また8月もお願いします?


連休中、昼からHOPMANで通常営業しております。
本日をもって、今後の昼からHOPMANを担う存在に期待したい『 ハンバーガー 』の提供が一旦終わりとなります。

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スタッフのハンバーガーを作っている姿を見ていると、平日の昼は私のワンオペ営業なので、ガクブルしております。
いけるのか、オレ。
いくしかないぞ、オレ。
一応、10周年特別体制明けてから、8月12日(火)から平日12:00〜15:00でハンバーガーの提供スタートを予定しています。
そもそも昼からHOPMANをどこまで続けるのか、
一房一献を含め、お店の在り方はどうあるべきか、
常に考えているので、また予定が変更となるかもしれませんが。
どうぞよろしくお願い致します。

そんなことで、本日のハンバーガー、限定10食です。
ハンバーガーとビール(IPAがオススメ)で優勝です。
優勝せずに連休空けられるんですか?
ぼくは空けられないと思うんだけどなぁ。
ビール、フード、テイクアウトもできますからね。
皆様のお越しをお待ちしておりま〜す!



本日のフードメニューです(15:00からメニュー変更しました。)↓

かぶの黒胡椒魚醤マリネ
胡瓜の佃煮
パクチーきくらげ
めかぶポン酢
鶏軟骨のアチャール
ニラだれやっこ
肉味噌エシャレット
ねぎ塩サーモンモッツァレラ
鳴門金時、ブリーチーズ、生ハム、タイム
白インゲン豆と小海老のサラダ
生ハム、人参、フルーツトマトのクミンサラダ
薬味たっぷりサラダ
スパイシーチキンサラダ
万願寺唐辛子カラスミがけ
肉巻きエシャレット
カマスのフライ
鶏ハツ炭火炙り焼き
鶏ぼんじり炭火炙り焼き
鶏膝軟骨炭火炙り焼き
フィッシュ&チップス  
豚ロース塩麹クミングリル
バスク風鶏もも肉のトマト煮込み
豚ヒレ肉のスパイス煮込み 花ニラ、トウモロコシ、白桃
クラシックハンバーガーセット


本日メニューインは、

かぶの黒胡椒魚醤マリネ
胡瓜の佃煮
鶏軟骨のアチャール
生ハム、人参、フルーツトマトのクミンサラダ
鶏ハツ炭火炙り焼き
鶏ぼんじり炭火炙り焼き
豚ロース塩麹クミングリル
バスク風鶏もも肉のトマト煮込み
豚ヒレスパイス煮込み 花ニラ、トウモロコシ、白桃

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生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、2樽↓

●アップルホップ りんご三兄弟 (南信州ビール/長野)
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 赤鬼レッドエール (わかさいも本舗/北海道)


本日、新たに開栓するビール、2樽↓

〇アップルホップ りんご三兄弟 (南信州ビール/長野)
〇Loop Station Red (ワイマーケット/愛知)


本日は、ワイマーケットから限定醸造ビールが登場です。
ブルワリーさんからの案内を紹介させていただきます↓


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〇Loop Station Red (ワイマーケット/愛知)
エフェクターシリーズ第6弾「Loop Station」
予め録音したフレーズをループさせることが出来るエフェクターでソロでパフォーマンスされてるアーティストさんがよく使ってるイメージ。
ブラウン寄りのやさしいレッドカラーでモルトは重さを感じないドリンカブルなミディアムボディーで、程よいカラメル感を感じられる。
ホップはパイナップルのようなトロピカル感で、ホップ主体のフレーバーだがカラメル香とうまくバランスした柑橘を感じる。
複数のモルトフレーバーと圧倒的なホップキャラクターが口の中で無限ループ。


本日、樽生で提供する生ビールは25種類↓  

〇サッポロ黒ラベル (サッポロ)
〇ONE AND ONLY LAGER (富士観光開発/山梨)
〇Blue Moon ベルジャンホワイト (アメリカ)
〇富士桜高原麦酒 サマーヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
〇ヴァイツェンと夏の風 (リパブリュー/静岡)
〇Blendar's Delight (ヨロッコビール/神奈川)
〇Flor de Jamaica (ヨロッコビール/神奈川)
〇#491 1+1=弐 〜経口補酔液2020〜 (うしとら)
〇九州CRAFT 柚子 (宮崎ひでじビール/宮崎)
〇九州CRAFT 金柑 (宮崎ひでじビール/宮崎)
〇アップルホップ りんご三兄弟 (南信州ビール/長野)
〇#470 Last to go (うしとら)
〇大山Gビール 八郷 (久米桜麦酒/鳥取)
〇大山Gビール 強吟 (久米桜麦酒/鳥取)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・モザイク Ver. (わかさいも本舗/北海道)
〇志賀高原ビール Amarillo IPA (玉村本店/長野)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇Heretic Experimental IPA (Heretic/アメリカ)
〇志賀高原ビール Indian Summer Saison (玉村本店/長野)
〇志賀高原ビール Citra IPA (玉村本店/長野)
〇志賀高原ビール House IPA (玉村本店/長野)
〇Loop Station Red (ワイマーケット/愛知)
〇大山Gビール スタウト (久米桜酒造/鳥取)
〇コーヒーミルクスタウト (ワイマーケット/愛知)
〇湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)


その他、ビール以外を樽生で、

◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー


ご用意しております。





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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/



平日の昼のハンバーガーは、カスタムできる形にしようかと。 HOPMAN/一房一献 田代






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