生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
日替わりでフードメニューテイクアウトできます。
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は18名で入店制限させていただきます。
安心安全の環境作りに取り組み、徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。
窓と扉を常に開け（エアコン使用時は30分に1回以上の換気）、入店人数の制限、席数の削減、席の間隔調整、アルコール消毒、徹底した衛生管理、スタッフマスク着用、スタッフ毎日検温、行っています。
御来店のお客様につきましては、入店時の手洗い、アルコール消毒の徹底をよろしくお願い致します。
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2020年7月31日（金）〜8月9日（日）の10日間、HOPMAN10周年特別体制を取らせていただきます。
御来店の際はご注意ください。
http://hopman.seesaa.net/article/476096549.html
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どうも田代です。
昨日は8が付く日ということでエイトマン営業、私は１F一房一献でたこ焼き焼き焼き。
昨日はワンオペで、オープンと同時に満席になり、ドタバタ。
来なくていいと言っていたのに、心配して手伝いに来てくれた母上がいなかったら、もっと悲惨なことになっていたことでしょう。
母の愛は偉大です。感謝。
営業後半も予約で入れ替わり。
でも、お客さんの入店のタイミングがずれたことで、お店がうまく回り始めました。
前半で限界を感じたので、二度とワンオペたこ焼きやらないぞと思ったけど、もう一度だけやってみようと思います。
次回は7月28日（火）でワンオペたこ焼き営業、どうぞよろしくお願いします。
前半に納得のいく営業ができず、ちょっとへこんでいたところに、エイトマン営業再開を祝してプレゼントいただいちゃいました。
ありがとうございます。
がんばるぞー！
本日は、お久し振りになっちゃいました、忽布古丹から、
案内文読んだらその通り！と共感しちゃいました、
飲み疲れないビールをガブガブやるのが大好きです。
〇Get Back IPA (忽布古丹/北海道)
登場でーす！
ブルワリーさんからの案内です↓
AVB：6.5% IBU：60
Style：American IPA
IPAと一口に言っても昨今は味わいも個性も多様化しています。
そんな中で今回目指したIPAは、飲み疲れない何杯でも飲めるIPAです。
新鮮な驚きがある味わいではありませんが「そうそう、これこれ」と言っていただけるようなバランス感と、IPAならではの華やかなマンゴーやシトラス様のホップアロマとクリーンなで爽やかな苦味をギュッとビールに閉じ込めました。
流行り廃りの早い世の中で、新しいこと、新鮮なことに目が移りがちではありますが、あの頃に立ち戻ってシンプルなものに見出す良さというのも、またオツなものです。
飲んどきましょ〜。
本日も美味しいビールを存分にお楽しみくださーい！
いやー、気持ちの良い気候ですね。
今日も昼からHOPMANですよ。
昼から美味しいビールで、ちょっと贅沢な時間、どうですかー?
12:00〜15:00で『スイートブランチサンド』ご注文の方には、サービスでポテトフライ付けちゃいますよ〜。
ビールもフードもテイクアウトできますからね。
皆様のお越しをお待ちしておりますよ〜！
本日のフードメニューです↓
胡瓜の佃煮
パクチーきくらげ
ヤンニョムやっこ
肉味噌エシャレット
ゆで豚タン
ねぎ塩サーモンモッツァレラ
かりかりパンチェッタとサツマイモのサラダ
水ダコのカルパッチョ
タコとアボカドのトムヤム香菜ジェノベーゼ
スパイシーチキンサラダ
生ハムシルクスイート
薬味たっぷりサラダ
厚揚げ炭火焼き
もつ煮
蒸し焼きキャベツのバーニャカウダソース
ジャガイモのスープ 帆立のソテー 豆苗のサラダ
鶏とろ刻みわさび和え
鶏ふりそで炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ぼんじり炭火焼き
フィッシュ＆チップス
鶏もも肉の白ワイン煮込み
スイートブランチサンド
ピッツァ フンギ
小海老のピリ辛トマトパスタ
杏仁プリン
本日メニューインは、
水ダコのカルパッチョ
スイートブランチサンド
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●69IPA (リパブリュー/静岡)
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
〇Get Back IPA (忽布古丹/北海道)
本日、樽生で提供する生ビールは22種類↓
〇サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇ONE AND ONLY LAGER (富士観光開発/山梨)
〇#482 Mosaic Edge （うしとら）
〇Blue Moon ベルジャンホワイト (アメリカ)
〇箕面ビール ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
〇門司港ビール ヴァイツェン (門司港地ビール工房/福岡)
〇Blendar's Delight (ヨロッコビール/神奈川)
〇志賀高原ビール“SHOUBU” no Miyama Blonde (玉村本店/長野)
〇宮崎産グレープフルーツIPL 2020 (宮崎ひでじビール/宮崎)
〇九州CRAFT 金柑 (宮崎ひでじビール/宮崎)
〇アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
〇#470 Last to go (うしとら)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ギャラクシー･シムコー Ver. （わかさいも本舗/北海道）
〇夏の小川エール (麦雑穀工房/埼玉)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇Heretic Experimental IPA (Heretic/アメリカ)
〇Get Back IPA (忽布古丹/北海道)
〇NEO (ワイマーケット/愛知)
〇#480 阿修羅トリプルIPA (うしとら)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 赤鬼レッドエール （わかさいも本舗/北海道）
〇箕面ビール スタウト （箕面ビール/大阪）
〇#459 マシマロの黒 (うしとら)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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