生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
フードのテイクアウトは、7月31日より暫くの間お休みさせていただきます。
泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。
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どうも田代です。
2020年7月31日（金）〜8月10日（月・祝）の11日間、HOPMAN10周年特別体制を取らせていただきます。
〇営業時間：15:00〜24:00
〇基本、通常営業と変わりません。（予約可）
〇店内利用は20名で入場制限させていただきます。
〇混雑時は2時間制とさせていただきます。
〇受付表を用意いたします。
※入場制限がかかった時は、お席の準備が出来次第、順にご案内させていただきます。
〇1F一房一献を、待合所として開放致します。（平日17:00〜24:00、土日15:00〜24:00、軽いおつまみあります。）
※未会計での行き来はご遠慮くださいませ。
※待合が出ないと判断できる場合、早仕舞いさせていただきます。
※暫くの間、フードテイクアウトをお休みさせていただきます。
※8月11日（火）から平日は15時オープン、土日12時オープンとさせていただきます。
昨日は10周年特別体制8日目でした。
お越しいただいた皆様どうもありがとうございました。
昨日はHOPMAN利用での2時間制限の方が数名。
待合所である1F一房一献での、HOPMAN入店待ちでの利用の方も数名。
特別体制期間中で一番人の動きがあったのかな。
ご不便かけて申し訳ありませんでした。
安心安全の環境作りのため、どうかご理解いただければと思います。
さて、HOPMAN10周年特別体制9日目です。
昨日と打って変わって予約は1名のみ。
週末だし、夏休みに入る人が多いみたいだし、どうなるのかな?
もう予想はできません。
なにはともあれ、安心安全の環境作りに努めてまいります。
ご予約承りますので、どうぞご利用くださいませ。
ちなみに今日は8月8日ということで、振る舞いたこ焼きをやることも考えていました。
でも、検討の結果、やめとくことにしました。
振る舞いたこ焼きやりたいなー、と数名のお客さんに話しちゃっていました。
調子のいいこと言っちゃってすいません。
楽しみにしていた方どうもすいません。
それでもスタッフが用意してくれたHOPMANのフードラインナップは素晴らしいと思いますので、
一房一献のちょいとおつまみもなかなか好評ですので、
美味しいビールと共にお楽しみください。
今日も暑いですね。
HOPMAN10周年記念ビール、ガブガブマンでガブガブしちゃってくださーい。
本日のフードメニューです↓
パクチーきくらげ
ツナとオリーブの中東風マカロニサラダ
焼き茄子と帆立のタルタル
豚タンと赤玉葱のマリネ
ギアラ、インゲン、じゃがいものジェノバ風サラダ
トスカーナ風鶏レバークロスティーニ
バジルのババロア、とうもろこし、グレープフルーツ、海老のポシェ
トリッパ、枝豆、フルーツトマトのサラダ
雲白肉 〜ゆで豚の中国香り醤油がけ〜
穴子のフッリト メロンと紫蘇のソース
特製麻婆豆腐
鯖のゴルゴンゾーラチーズグリル
ラムつくねシシカバブ
イベリコカルビ、甘長唐辛子、クスクス、赤パプリカソース
イサキのポワレ、モッツァレラ、ゼブラ茄子、赤ワインソース
国産和牛の瞬間グリル ボリビアの塩、レフォール、白味噌にんにくソース
四川風ニラ焼きそば
鮎、ツルムラサキ、枝豆、スパゲッティ すだちの香り
バゲット
カッサータ シチリア風アイスケーキ
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、7樽↓
●富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●春夏秋冬 夏 2020 (京都醸造/京都)
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ベルマ シングル Ver. （わかさいも本舗/北海道）
●志賀高原ビール 信州事変 / Apple IPA （玉村本店/長野）
●志賀高原ビール Citra IPA （玉村本店/長野）
●コーヒーミルクスタウト (ワイマーケット/愛知)
●Loop Station Red （ワイマーケット/愛知）
本日、新たに開栓するビール、7樽↓
〇富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
〇志賀高原ビール Citra IPA （玉村本店/長野）
〇せんべいさん (ワイマーケット/愛知)
〇志賀高原ビール SALTY HOP (玉村本店/長野)
〇#484 フィールドワーカーとIPA （うしとら）
〇#486 白い変人 （うしとら）
〇#477 Sweet 10 Almond (うしとら)
本日のHOPMANにて、樽生で提供する生ビールは27種類↓
〇HOPMAN10周年記念ビール #492 ガブガブマン (うしとら)
〇せんべいさん (ワイマーケット/愛知)
〇Drink All Day (CRAFT ROCK/東京)
〇Blue Moon ベルジャンホワイト (アメリカ)
〇富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
〇Flor de Jamaica (ヨロッコビール/神奈川)
〇志賀高原ビール SALTY HOP (玉村本店/長野)
〇春夏秋冬 春 2020 (京都醸造/京都)
〇九州CRAFT 日向夏 (宮崎ひでじビール/宮崎)
〇アップルホップ りんご三兄弟 (南信州ビール/長野)
〇大山Gビール 八郷 (久米桜麦酒/鳥取)
〇大山Gビール 強吟 (久米桜麦酒/鳥取)
〇志賀高原ビール EKG ESB (玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 ヌプルペッペールエール （わかさいも本舗/北海道）
〇志賀高原ビール Amarillo IPA （玉村本店/長野）
〇Cocomero IPA (ヨロッコビール/神奈川)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇志賀高原ビール Simcoe IPA （玉村本店/長野）
〇志賀高原ビール Mosaic IPA （玉村本店/長野）
〇#484 フィールドワーカーとIPA （うしとら）
〇#486 白い変人 （うしとら）
〇Bootleg Double IPA (CRAFT ROCK/東京)
〇志賀高原ビール Citra IPA （玉村本店/長野）
〇HOPMAN10周年記念ビール #490 歌のホップテン （うしとら）
〇大山Gビール スタウト (久米桜酒造/鳥取)
〇#477 Sweet 10 Almond (うしとら)
〇湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
本日の1F一房一献にて樽生で提供するビールです↓
〇HOPMAN10周年記念ビール #492 ガブガブマン (うしとら)
〇国産桃ヴァイツェン 早生 （箕面ビール/大阪）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル（わかさいも本舗/北海道）
〇志賀高原ビール ゆるブルWheat
〇志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼に腹巻IPA （わかさいも本舗/北海道）
〇HOPMAN10周年記念ビール #490 歌のホップテン （うしとら）
〇山椒ポーター （麦雑穀工房/埼玉）
樽生ビール以外では、サッポロ赤星中瓶、ウイスキーハイボール数種、樽生サワー、日本酒（安井酒造、初桜、WOW DRY、生酛太郎）、焼酎、を御用意しております。
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お店着く直前で気づきました。鍵を家に忘れてきたことを…。 HOPMAN/一房一献 田代
