平日 15:00 OPEN − 24:00 CLOSE / 土日 12:00 OPEN − 24:00 CLOSE
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。フードメニューテイクアウトできます。
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。
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どうも田代です。
先日、SNSで見かけたんですが「 脳は心のストレスより体のストレスを優先する 」らしいです。
なので、
筋トレする。
↓
身体のストレスの処理に神経がいく。
↓
心の方のストレス、悩みが軽くなる。
↓
前向きになったり、明るくなったりする。
っていう話を見かけて、筋トレしてーっ、てなっちゃった。
3月から、頭の中グルングルンだったから、ずーっとヒートアップした感じ。
なかなか気持ちの切り替えができない自分が。
振り返ると、フットサルした翌日は筋肉痛になること多いけど、なんだかテンション上がっているような気がするなぁ。
身体を動かして、リフレッシュしちゃおうかな。
なーんて話したけど、一番良いのはビールだよね。
クッソ、まじクッソ暑い中、ビールをガブガブっといっちゃった時の爽快感といったらもうたまりませんわ。
昇天ですよ。
ひたすらガブガブ好きなビールを楽しむのも良いし、
飲む順番を組み立てて色々なスタイルのビールを飲んで、ビールのフルコースを楽しむのも良いし。
もうストレスや悩みごとなんか泡と一緒に飲み干しちゃってーいっちゃって。
二日酔いになってしんどくて一日寝込んじゃった翌日には、生まれ変わったように清々しい自分がいます。
まさに「 脳は心のストレスより体のストレスを優先する 」。
てなことで、
今日も美味しいビールと多種多様なフードをご用意しております。
皆様のお越しをお待ちしておりますよ〜。
ほどほどにね〜。
8月11日よりHOPMANの営業時間を、平日は15:00−24:00に変更させていただきました。
土日は12:00−24:00で昼からHOPMANとなっております。
また、1F“毎日が違う顔”一房一献は、“1”が付く日（ 1日、11日、21日、31日 ）をお休みとさせていただき、それ以外は何かしらの形で営業しておりますので。
＜ 一房一献ブログ ＞
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どうぞよろしくお願い致します。
本日のフードメニューです↓
パクチーきくらげ
鶏ささみザーサイ和え
ニラだれやっこ
豚タンと赤玉葱のマリネ
ギアラ、インゲン、じゃがいものジェノバ風サラダ
タコの青唐カルパッチョ
三種のポテトディップ
イチジク、モッツァレラ、生ハム、セルフィーユ
ポーチドエッグ、ベーコンとマッシュルームの赤ワインソース バゲット付き
鶏もも刻みわさび和え
穴子のフリット メロンと紫蘇のソース
フィッシュ＆チップス
チキン南蛮
豚スペアリブのBBQグリル
子羊のグリル タイ風スパイシーソース
トマトソースミートボール
イベリコカルビ、甘長唐辛子、ゴーヤ、クスクス、赤パプリカソース
イサキのポワレ、モッツァレラ、ゼブラ茄子、赤ワインソース
四川風ニラ焼きそば
【本日限定】 フォアグラのリゾット マルサラソース
本日メニューインは、
豚タンと赤玉葱のマリネ
三種のポテトディップ
ポーチドエッグ、ベーコンとマッシュルームの赤ワインソース バゲット付き ※写真
チキン南蛮
トマトソースミートボール
【本日限定】 フォアグラのリゾット マルサラソース
本日はどどんと6品追加。
フォアグラのリゾット マルサラソースは、8月14日（金）限定メニューです。
是非！
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、2樽↓
●志賀高原ビール EKG ESB (玉村本店/長野)
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 ヌプルペッペールエール （わかさいも本舗/北海道）
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
〇湘南ビール サマーオレンジエール (熊澤酒造/神奈川)
〇志賀高原ビール Smol （玉村本店/長野）
〇志賀高原ビール Indian Summer Saison （玉村本店/長野）
本日は、限定醸造のビールが２つ登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
〇湘南ビール サマーオレンジエール (熊澤酒造/神奈川)
小田原産のニューサマーオレンジを使用したフルーツエールです。爽やかなフレーバーが毎年人気の商品です。
柑橘系の爽やかなフレーバーが特徴のゴールデンエールにニューサマーオレンジの果汁とピールを漬け込みました。ニューサマーオレンジのアロマとフレーバーが夏にぴった
りのフルーツエールです。
〇志賀高原ビール Smol （玉村本店/長野）
"志賀高原ビール史上、もっとも低い度数ですが、他の IPA たちにも負けない大量のホップをアロマホップとしてつかったビール。
いちばんちっちゃいビールということで、Smol という名前にしました。Small のスペルを崩したこの綴り。ちっちゃくて、かわいいってニュアンスです。
度数は低いのですが、Golden Promise を主体としたモルトの配合と、いままでやったことのない仕込み方法により、味わいはしっかりしていて、水っぽさみたいなのは全くありません。柑橘の香りはばっちりで、永遠に飲んで入られそうなやつです。
並みいる強者を軽快にぶっちぎる、ライトウェイトなスポーツカーのイメージ!?"
3.5%、IBU14。
こいつに関しては、毎回レシピを微調整したり、ホップの組み合わせを変えたりしているのですが、今回はちょっとヘイジー。
ホップは、シトラ、モザイク、ギャラクシーという、キャッチーな組み合わせ。
あの KASUMI の度数をさらに抑えた感じで、もうこの季節には、いくらでもいけちゃうやつです。
繰り返しますが、他の IPA たちに負けないくらい大量につかったホップによる柑橘感に、ヘイジーな仕上がりゆえ由来のジューシーさが加わった感じ。
本日のHOPMANにて、樽生で提供する生ビールは26種類↓
〇HOPMAN10周年記念ビール #492 ガブガブマン (うしとら)
〇upopo -ウポポ- (忽布古丹/北海道)
〇Drink All Day (CRAFT ROCK/東京)
〇永遠に (京都醸造/京都)
〇Blue Moon ベルジャンホワイト (アメリカ)
〇富士桜高原麦酒 21st NE WEIZEN (富士観光開発/山梨)
〇志賀高原ビール SALTY HOP (玉村本店/長野)
〇春夏秋冬 春 2020 (京都醸造/京都)
〇湘南ビール サマーオレンジエール (熊澤酒造/神奈川)
〇九州CRAFT 日向夏 (宮崎ひでじビール/宮崎)
〇アップルホップ りんご三兄弟 (南信州ビール/長野)
〇志賀高原ビール Smol （玉村本店/長野）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン Ver. （わかさいも本舗/北海道）
〇志賀高原ビール Amarillo IPA （玉村本店/長野）
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇#484 フィールドワーカーとIPA （うしとら）
〇#486 白い変人 （うしとら）
〇志賀高原ビール Indian Summer Saison （玉村本店/長野）
〇志賀高原ビール Citra IPA （玉村本店/長野）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼は外IPA （わかさいも本舗/北海道）
〇#485 ダブルソフトIPA （うしとら）
〇HOPMAN10周年記念ビール #490 歌のホップテン （うしとら）
〇Three Beagles Brown (Bagby/アメリカ)
〇#477 Sweet 10 Almond (うしとら)
〇Noirheads (ワイマーケット/愛知)
〇湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)
その他、ビール以外を樽生で、
◯ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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結局、体動かして、ビール飲んだ人が優勝。 HOPMAN/一房一献 田代
